Petitchef

Ricetta con basilico

1407 ricette
Ricetta Miglio con peperoni? non solo per canarini!

Miglio con peperoni? non solo per canarini!

(2 voti) , (5)
Portata principale facile 20 min 45 min
Ingredienti: 200 g miglio decorticato 1 peperone rosso 1/2 melanzana 1/2 cipolla bianca erbe aromatiche miste, come basilico, maggiorana, erba cipollina, dragonce...
Ricetta Pasta fredda con philadelphia alle olive, pomodorini e wurstel

Pasta fredda con philadelphia alle olive, pomodorini e wurstel

(2 voti) , (1) , (13)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 600 g pasta pomodorini basilico abbondante 1 pacco di wurstel 2 uova sode 1 confezione di philadelphia alle olive verdi sale olio extravergine d'ol...
Ricetta Melanzane fritte al pomodoro e grana

Melanzane fritte al pomodoro e grana

(2 voti) , (5)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 2 melanzane salsa di pomodoro aromatizzata con basilico fresco parmigiano olio extravergine di oliva...
Ricetta Ombrine all'acqua pazza

Ombrine all'acqua pazza

(2 voti) , (1)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 8 ombrine 200 gr di calamaretti una ventina di pomodori cigliegini 1 cipolla bianca 1 spicchio d'aglio 1 peperoncino prezzemolo basilico olio sale pe...
Ricetta Omelette leggerissima alle erbe con asparagi bianchi e formaggio

Omelette leggerissima alle erbe con asparagi bianchi e formaggio

(2 voti) , (1) , (16)
Portata principale facile 3 min 20 min
Ingredienti: 1 uovo 2 albumi 5 punte di asparagi bianchi 1 fetta di emmental 4 foglie di basilico maggiorana essiccata 2 cucchiai d'acqua sale...
Ricetta Lasagne con crema di melanzane e caprino

Lasagne con crema di melanzane e caprino

(2 voti) , (17)
Portata principale facile 30 min 45 min
Ingredienti: 200 g di pasta fresca per lasagne 300 g di caprini freschi 2 melanzane 400 g di pomodori pelati 20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato 1 scalogno ba...
Ricetta Paccheri con pesce spada e melanzane

Paccheri con pesce spada e melanzane

(2 voti) , (20)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1 melanzana viola 300 gr. di pesce spada 1 cipolla 1 spicchio d'aglio Pomodori ciliegino Peperoncino fresco 30 gr. di pinoli Sale grosso Olio extrav...
Ricetta Torta rustica con salsicce, pomodori secchi e cipolle

Torta rustica con salsicce, pomodori secchi e cipolle

(2 voti) , (3)
Portata principale facile 25 min 45 min
Ingredienti: Per la pasta brisè: 250 g di farina 1 presa di sale 125 g di burro a temperatura ambiente 1 tuorlo d'uovo circa 3 cucchiai di acqua fredda Per il ripi...
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Ricetta Fiori di zucca ripieni e leggeri

Fiori di zucca ripieni e leggeri

(2 voti) , (31)
Antipasto media 2 ore 15 min
Ingredienti: fiori di Zucca: 24 patate: una grossa parmigiano: due cucchiai, grattugiato fagiolini verdi: 50 gr zucchine: 2 uova: uno aglio: mezzo spicchio ...
Ricetta Penne integrali con ragù di melanzane e feta

Penne integrali con ragù di melanzane e feta

(2 voti) , (10)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 400 g di penne integrali 1 spicchio di cipolla rossa 3 o 4 pomodori da sugo 2 acciughe sott’olio 1 melanzana piccola 120 g di feta capperi sotto sale...
Ricetta Pasta e fagiolini di mamma rosalba

Pasta e fagiolini di mamma rosalba

(2 voti) , (2)
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: pasta a piacere fagiolini zucchine pomodorini pachino patate sale e olio evo basilico parmigiano reggiano...
Ricetta Fusilli integrali con sugo di merluzzo

Fusilli integrali con sugo di merluzzo

(2 voti) , (10)
Antipasto facile 20 min 12 min
Ingredienti: 160 g di fusilli integrali 7-8 pomodorini 1 spicchio d’aglio 30 g merluzzo 1 bastoncino di surimi 1 cucchiaino d’olio extravergine di oliva 2 foglie ...
Ricetta Cotolette di melanzane al forno

Cotolette di melanzane al forno

(2 voti) , (19)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: cotolette di melanzane fritte mozzarella fior di latte pomodorini pachino 1 spicchio di aglio basilico sale pepe olio E.V.O....
Ricetta Pesto di zucchine e noci del brasile

Pesto di zucchine e noci del brasile

(2 voti) , (13)
Altro facile 20 min 10 min
Ingredienti: 2 zucchine 40 g di noci del Brasile 1/2 spicchio di aglio foglie di basilico olio extra vergine di oliva formaggio parmigiano sale...
Ricetta Cappelli del prete xl

Cappelli del prete xl

(2 voti) , (2)
Antipasto media 1 ora 5 min
Ingredienti: 300 g farina 00 3 uova 150 g speck 150 g ricotta 150 g mozzarella 80 g grana padano salsa di pomodoro q.b. una manciata di prezzemolo un pizzico di ...
Ricetta Ziti al sugo con melanzane e ricotta fresca

Ziti al sugo con melanzane e ricotta fresca

(1 voto) , (14)
Portata principale facile 1 ora 6 min
Ingredienti: Ingredienti per 4 persone: 1 melanzana grande (del mio orto) 200 g di ricotta ( per me di pecora ) 400 g di ziti ( pastificio Garofalo ) 200 g di ...
Ricetta Cous cous di tonno verdure mais e pomodorini

Cous cous di tonno verdure mais e pomodorini

(1 voto) , (221)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 1 bicchiere da tavola di cous cous 2/3 pomodori maturi 1 scatoletta di mais 1 scatoletta di tonno sott'olio 5 carote 1 cipolla piccola o la metà ...
Ricetta Pan brioche leggero

Pan brioche leggero

(1 voto) , (18)
Altro media 2 ore 20 min
Ingredienti: 275gr di farina 00 275gr di farina manitoba 7gr di lievito di birra disidratato (o 25gr di quello fresco) 35gr di zucchero 10gr di sale fino 1 uovo (a...
Ricetta Polpette di s. rocco

Polpette di s. rocco

(1 voto) , (7)
Portata principale media 1 ora 30 min
Ingredienti: Per 18 polpette medie: Per le polpette: 150 gr di carne macinata di manzo 150 gr di carne macinata di maiale mezzo spicchio di aglio un ciuffetto di...
Ricetta Zucchine ripiene vegetariane

Zucchine ripiene vegetariane

(1 voto) , (17)
senza glutine
Portata principale media 20 min 30 min
Ingredienti: Zucchine ripiene cotte nel tegame Ingredienti per due persone: 3 zucchine medie 1 cipolla piccola 1 spicchio d?aglio 50 grammi di albume ( oppure un u...
Ricetta Zucchine alla poverella

Zucchine alla poverella

(1 voto) , (21)
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: Zucchine 500 g Pomodori 3/4 Cipolla bianca fresca 1/2 Ciuffo di Basilico Olio EVO Sale...
Ricetta Crema di melanzane affumicate

Crema di melanzane affumicate

(1 voto) , (9)
Stuzzicherie facile 20 min 25 min
Ingredienti: delle belle melanzane sale olio d'oliva yogurt e basilico per guarnire carta stagnola...
Ricetta Tubetti al ragu' di pesce spada

Tubetti al ragu' di pesce spada

(1 voto) , (13)
Portata principale media 15 min 20 min
Ingredienti: INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 350 gr di tubetti, 400 gr di pomodori maturi, 400 gr di pesce spada, 5 cucchiai di olio extravergine di oliva, 1 spicchio d...
Ricetta Involtini di tacchino speziati con caponata light

Involtini di tacchino speziati con caponata light

(1 voto) , (1) , (60)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1) Involtini di tacchino speziati 4 fette di petto di tacchino sottili 4 piccole carote 2 foglie di alloro semi di papavero q.b. paprika canne...


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