Petitchef

Ricetta con basilico e prezzemolo

276 ricette
Ricetta Anello di riso in verde con code di gambero.

Anello di riso in verde con code di gambero.

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: riso per insalate code di gambero il succo di un limone olio sale Basilico prezzemolo pomodorini pachino...
Ricetta Zucchine ripiene con tonno e acciughe

Zucchine ripiene con tonno e acciughe

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 8 zucchine tonde 300 g di tonno 6 filetti di acciughe sotto sale 2 uova 100 g di parmigiano gratuggiato 3 fette di pancarrè prezzemolo 2 spicchi d...
Ricetta Lasagne alla siciliana con ricotta

Lasagne alla siciliana con ricotta

Antipasto facile 15 min 45 min
Ingredienti: 6 sfoglie di lasagna secche 1 bottiglia piccola di passata di pomodoro olio evo mezza cipolla basilico e prezzemolo sale e pepe 200 g di ricotta abbo...
Ricetta Salmone ripieno

Salmone ripieno

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1 trancio di salmone abbondante prezzemolo e basilico 1 spicchio d'aglio piccolo pane grattugiato parmigiano grattugiato sale e pepe una spruzzata d...
Ricetta Riso pilaf con aglio e prezzemolo

Riso pilaf con aglio e prezzemolo

Portata principale facile 8 min 22 min
Ingredienti: 300 g di riso a chicchi lunghi 8 spicchi d’aglio 2 cucchiai di olio d’oliva 5 dl di brodo vegetale 20 fili di erba cipollina 3 rametti di basilico 3 ...
Ricetta Pasta e fagioli con zucca e basilico

Pasta e fagioli con zucca e basilico

(1 voto) , (7)
Portata principale facile 35 min 1 ora
Ingredienti: 100 g di maltagliati all'uovo 350 g di fagioli borlotti freschi 250 g di zucca gialla una patata piccola un piccolo gambo di sedano una carota piccol...
Ricetta Pesce persico marinato al forno

Pesce persico marinato al forno

(11 voti) , (14)
Altro facile 30 min 45 min
Ingredienti: un filetto di pesce persico di circa 600-700 g 300 g di patate 1 rametto di rosmarino 1 foglia di alloro 4 foglie di basilico 2 foglie di salvia 2-3 ...
Ricetta Linguine con sugo di scorfano

Linguine con sugo di scorfano

(5 voti) , (23)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 500 g di linguine 2 scorfani medi 2 spicchi d'aglio 2-3 mestoli di passata di pomodoro 1 cipolla 1/2 bicchiere di vino bianco o di aceto prezzemolo ...
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Ricetta Filetti di scorfano e sogliola al cartoccio

Filetti di scorfano e sogliola al cartoccio

(3 voti) , (5)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: Filetti di scorfano e filetti di sogliola pomodori maturi basilico origano olive taggiasche denocciolate capperi sotto sale aglio prezzemolo pangratt...
Ricetta Alici imbottite alla calabrese

Alici imbottite alla calabrese

(2 voti) , (8)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: alici fresche Per il ripieno: parmigiano pane grattugiato 1 uovo sale pepe prezzemolo basilico aglio tritato Per il sugo: olio prezzemolo,cipolla e a...
Ricetta Peperoni e cipolle gratinati

Peperoni e cipolle gratinati

(2 voti) , (3)
Antipasto facile 20 min 40 min
Ingredienti: . 3 peperoni gialli e 1 rosso . 2 cipolle medie . 1 pomodoro cuore di bue . 3 cucchiai di pangrattato . origano (abbondante) + prezzemolo e basilico ....
Ricetta Spezzatino di agnello con finocchi

Spezzatino di agnello con finocchi

(1 voto) , (1)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 600 g Carne di agnello 500 g Finocchi 100 g Burro 50 g Pancetta Un trito di cipolla aglio basilico pomodori prezzemolo Sale pepe...
Ricetta Fusilli con gamberetti.zucchine e pesto di pistacchi

Fusilli con gamberetti.zucchine e pesto di pistacchi

(1 voto) , (10)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 300 gr di fusilli 3 zucchine piccole 5 pomodorini 200 gr di gamberetti sgusciati 1000 gr di pistacchi sgusciati di Bronte 1 pezzetto di formaggio pec...
Ricetta Fesa di tacchino al pesto aromatico

Fesa di tacchino al pesto aromatico

(10 voti) , (23)
Portata principale facile 5 min 10 min
Ingredienti: 8 fettine di fesa di tacchino 1 spicchio d’aglio 1 ciuffo di prezzemolo 1 ciuffo di basilico 40 g di burro olio extravergine d’oliva sale pepe...
Ricetta Totani con patate e olive

Totani con patate e olive

(4 voti) , (38)
Portata principale facile 30 min 45 min
Ingredienti: 500 g di totani freschi 400 g di patate 20 g di olive taggiasche 1 cipolla bianca 1 spicchio d’aglio 1 peperoncino piccante 1dl di vino bianco secco ...
Ricetta Pasta e ?ammoglio?: un contorno diverso dal solito!

Pasta e ?ammoglio?: un contorno diverso dal solito!

(2 voti) , (1)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 400 g di pasta 2 pomodori medi a testa sale pepe olio trito di prezzemolo origano q.b. Aglio 1 spicchio tritato capperi 1 fogliolina di basilico a ...
Ricetta Reginette con polpettine e mozzarella

Reginette con polpettine e mozzarella

(2 voti) , (7)
Portata principale facile 20 min 45 min
Ingredienti: 320 g di reginette 250 g di polpa di vitello macinata 1 uovo 3 fette di pancarrè 1 dl di latte 1 spicchio d’aglio 1/2 cipolla 300 g di polpa di pomod...
Ricetta Ragù di carne di vitello

Ragù di carne di vitello

(1 voto) , (2)
Portata principale facile 30 min 2 ore
Ingredienti: 800 g di macinato di vitello 400 g circa di passato di pomodoro 1 cipolla rossa 1 costola di sedano prezzemolo 2 spicchi di aglio 1 carota 3/4 fo...
Ricetta Spezzatino leggero di manzo con verdure

Spezzatino leggero di manzo con verdure

(1 voto) , (11)
Portata principale facile 20 min 1 h 30 m
Ingredienti: 500 g di carne di manzo magra 1 peperone giallo 1 carota 1 cipolla piccola 1 costa di sedano prezzemolo basilico sale pepe olio...
Ricetta Polpette di melanzane alla menta

Polpette di melanzane alla menta

(3 voti) , (130)
Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 500g di melanzane 1 dl di salsa di pomodoro al basilico 150g di pecorino invecchiato 100g di pangrattato 1 ciuffo prezzemolo 1 rametto di menta 1 ram...
Ricetta Gnocchetti sardi in brodo di pecora???

Gnocchetti sardi in brodo di pecora???

(1 voto) , (1)
Portata principale facile 25 min 40 min
Ingredienti: 1 Kg di carne di pecora 4 patate cipolle 5 carote sedano prezzemolo basilico sale concentrato di pomodoro gnocchetti sardi pecorino sardo grattugiato...
Ricetta Spaghetti cozze e funghi

Spaghetti cozze e funghi

(1 voto) , (1)
Portata principale facile 25 min 20 min
Ingredienti: 2 kg di cozze 350 g di spaghetti 15 ml di vino burro 1 cipolla 100 g di funghi porcini 1 bustina di zafferano 25 ml di panna 1 tuorlo basilico prezze...
Ricetta Frittata croccante di cipolle rosse, acciughe e capperi

Frittata croccante di cipolle rosse, acciughe e capperi

(1 voto) , (2)
Antipasto media 50 min 30 min
Ingredienti: 6 uova 200 g di cipolla rossa di Tropea 1 cucchiaio di capperi dissalati 1 cucchiaio di olive nere snocciolate 4 filetti d'acciuga olio extravergine ...
Ricetta Ed anche per santo stefano un menù tra i più classici

Ed anche per santo stefano un menù tra i più classici

Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: il gnocco fritto col culatello : 200 g di culatello 250 g di farina 15 g di lievito di birra un cucchiaio colmo di sale 30 g di strutto 12 cucchiai d...


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