Petitchef

Ricetta con arancia e ricotta

97 ricette
Ricetta Le castagnole di ricotta di nazzareno lavini

Le castagnole di ricotta di nazzareno lavini

Altro facile 20 min 15 min
Ingredienti: 50 g di burro 150 g di zucchero 300 g di ricotta 5 tuorli 500 g di farina 150 g di latte 1 bustina da 16 g di lievito un pizzico di sale scorza di un...
Ricetta La torta di ricotta con zenzero candito

La torta di ricotta con zenzero candito

Dessert facile 20 min 35 min
Ingredienti: 1) Per la pasta frolla 250 g di farina 120 g di zucchero 3 cucchiai di olio evo 1 uovo scorza di arancia grattugiata zenzero candito mezza bustina d...
Ricetta Mtc- le polpettine all'arancia con puntarelle romane di flaminia

Mtc- le polpettine all'arancia con puntarelle romane di flaminia

Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: Per le polpettine: Polpa di manzo 400 g Ricotta 100 g Arancia rossa 1 la buccia Parmigiano 50 g. Pangrattato 50 g Uova 2 Sale e pepe q.b. Farina q.b. ...
Ricetta Crostata di ricotta - ricetta con foto passo passo

Crostata di ricotta - ricetta con foto passo passo

Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: Arancia scorza grattugiata 1 Ricotta di mucca 1 chilogrammo Vanillina 1 bustina Cannella in polvere Uova di gallina 4 Zucchero 300 g Limone scorza gr...
Ricetta Crostata al cioccolato con ricotta e mandorle

Crostata al cioccolato con ricotta e mandorle

Dessert facile 30 min 25 min
Ingredienti: Pasta frolla al cioccolat Per il ripieno : 500 g di ricotta 40 g di zucchero 100 g di gocce di cioccolato 1 cucchiaino di estratto di vaniglia la s...
Ricetta Delizioso semifreddo all'arancia

Delizioso semifreddo all'arancia

Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: per il pan di spagna : 4 uova 170 g di zucchero a velo 50 g di farina 50 g di fecola di patate sale fino burro per lo stampo 3 arance. Per la farcitu...
Ricetta Biscotti con ricotta al sapore di arancio

Biscotti con ricotta al sapore di arancio

 
Altro facile 45 min 868 kcal
Ingredienti: 230 g di farina 00 130 g di zucchero al velo 125 g di burro 50 g di ricotta il succo e la scorza di un'arancia 50 g di cioccolato fondente...
Ricetta Ravioli di ricotta, zafferano e menta

Ravioli di ricotta, zafferano e menta

Antipasto facile 30 min 15 min
Ingredienti: Per la pasta vi occorre : 600 g di semola acqua tiepida per impastare sale due chiare d'uovo Per il ripieno vi occorre : 600 g di ricotta pecorina fr...
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Ricetta Torta ricotta e pere aromatizzata al brandy

Torta ricotta e pere aromatizzata al brandy

Dessert facile 30 min 25 min
Ingredienti: 1) Bicuit alle nocciole : 65 gr di zucchero 150 gr di uova 90 gr di nocciole 30 gr di farina 50 gr di burro fuso Farcia alla ricotta 400 gr di ricot...
Ricetta Strudel con ricotta e speck

Strudel con ricotta e speck

Portata principale facile 50 min 30 min
Ingredienti: 1) per 2 piccoli strudel: 300 gr di pasta sfoglia rettangolare 1 confezione di sottilette Tigre 150 gr di speck tagliato a fette sottili 300 gr di ric...
Ricetta Ciambella con ricotta e succo di agrumi

Ciambella con ricotta e succo di agrumi

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 4 uova 250 g di ricotta 300 g di zucchero 300 g di farina 00 per dolci 1 bustina di lievito 70 g di olio E.V.O. 1 stecca di vaniglia 1 limo...
Ricetta Torta malakoff alle fragole.compleanno

Torta malakoff alle fragole.compleanno

(26 voti), (3) , (115)
Dessert media 2 ore 30 min
Ingredienti: La base è il mio PDS di 6 uova, 160 gr. Farina 160 gr. Zucchero 1 bustina di vanillina 1 pizzico di sale Scorza grattugiata di 1 limone 6 Savoia...
Ricetta ARRUBIOLUS - FRITTI DI FORMAGGIO

ARRUBIOLUS - FRITTI DI FORMAGGIO

(13 voti), (2) , (39)
Dessert facile 25 min 15 ore
Ingredienti: 400 g di ricotta di pecora 300 g di formaggio fresco primo sale 4 tuorli d'uovo 120 g di zucchero 220 g di semola rimacinata 2 bustine di zaffer...
Ricetta Charlotte alle fragole

Charlotte alle fragole

(8 voti), (156)
Dessert media 1 ora
Ingredienti: 500 gr di fragole 2 uova 50 gr zucchero 150 ml di panna da montare 80 gr di zucchero a velo 300 gr di ricotta 150 gr di savoiardi 250 gr di panna mont...
Ricetta Mousse agli agrumi

Mousse agli agrumi

(7 voti), (1) , (226)
Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: per la mousse: 350 grammi di ricotta 350 grammi di panna montata non zuccherata -più due cucchiai 100 grammi di zucchero 70 grammi di tuorli 140 ...
Ricetta Cassata siciliana rolle'

Cassata siciliana rolle'

(5 voti), (3) , (27)
Dessert media 60 min 10 min
Ingredienti: Per il biscuit (per una placca da forno) : 3 uova a temperatura ambiente 60 gr di zucchero 60 gr di farina 1 pizzico di sale aromi Per la farcia di r...
Ricetta La ricetta classica della pastiera napoletana

La ricetta classica della pastiera napoletana

(5 voti), (1) , (71)
Dessert facile 30 min 90 min
Ingredienti: 400 g di grano per pastiera precotto 600 g di zucchero 1 limone 50 g di cedro candito 50 g di arancia candita 50 g di zucca candita 100 g ...
Ricetta Muffin alle carote & mandorle

Muffin alle carote & mandorle

(4 voti), (1) , (84)
Dessert facile 10 min 25 min
Ingredienti: 250 gr di carote grattuggiate finemente, 170 gr di zucchero, 170 gr di ricotta (la ricetta originale prevede lo yogurt naturale), 150 gr di far...
Ricetta Migliaccio napoletano

Migliaccio napoletano

(4 voti), (1) , (66)
Altro facile 15 min 60 min
Ingredienti: 350 g di ricotta fresca 150 g di semolino 100 g di zucchero 400 ml di latte fresco intero 4 uova un cucchiaino di burro buccia di un limone grat...
Ricetta Le formaggelle (casadine o pardulas)

Le formaggelle (casadine o pardulas)

(4 voti), (1) , (10)
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: Per la pasta : 300 gr di semola rimacinata o farina 0 1 pizzico di sale 75 gr di strutto acqua tiepida q.b. Per il ripieno : 1 kg di ricotta o 1 kg d...
Ricetta CHEESECAKE DI AGRUMI E CANNELLA

CHEESECAKE DI AGRUMI E CANNELLA

(4 voti), (54)
Dessert media 25 min 30 min
Ingredienti: Per la base: 200 g di biscotti digestive 100 g di burro morbido 1 pizzico di cannella Per la farcia 300 g di ricotta 2 yogurt agli agrumi 200 g...
Ricetta Patè di carne all'armagnac

Patè di carne all'armagnac

(2 voti), (33)
Antipasto Difficile 2 ore 12 ore
Ingredienti: 200 gr. polpa magra di maiale; 200 petto di tacchino; 85 gr. burro + 80 gr. di ricotta di pecora (per la versione più leggera, altrimenti, come nell'o...
Ricetta Is zippulas

Is zippulas

(2 voti), (2)
Altro facile 20 min 15 min
Ingredienti: 250 g di farina 1 uovo 100 g di latte tiepido 15 g di lievito di birra mezza bustina di zafferano circa 50 g di ricotta la scorza grattugiata di un'a...
Ricetta Un connubio di profumi: la pastiera napoletana!

Un connubio di profumi: la pastiera napoletana!

(2 voti), (10)
Altro facile 30 min 60 min
Ingredienti: Per la pasta frolla: 500 g di farina 200 di burro 200 di zucchero 4 uova Per l'impasto interno: 600 g di ricotta 450 g di zucchero 700 g di g...


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