Petitchef

Ricetta con arancia e burro

534 ricette
Ricetta La gubana

La gubana

(2 voti) , (12)
Dessert Difficile 2 days 50 min
Ingredienti: 600 g farina W 300 (in alternativa: farina Manitoba per uso non professionale) 200 g latte intero 110 g acqua 180 g zucchero 160 g burro 1 uovo + 2 tu...
Ricetta La fantoccia

La fantoccia

(2 voti)
Altro facile 20 min 15 min
Ingredienti: 3 uova 500 g farina 100 g di burro morbido 100 g zucchero 1 arancia 1 bicchierino di vin santo 1 bustina di lievito per dolci...
Ricetta Crostata con [la confettura di] melagrana e noci

Crostata con [la confettura di] melagrana e noci

(2 voti) , (7)
Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: Per la pasta frolla: 200 g di farina 00 40 g di fecola di patate 160 g di burro 80 g di zucchero a velo 2 tuorli d'uovo 1 pizzico di sale P...
Ricetta Torta di riso al caramello

Torta di riso al caramello

(2 voti) , (17)
Dessert facile 25 min 35 min
Ingredienti: 1 l di latte 200 g di riso originario,o comune 50 g di burro 2 uova intere 3 tuorli 150 g di zucchero 1 stecca di vaniglia 3 arance 1 limone p...
Ricetta Torta paradiso agli agrumi....ecomunicazione di servizio importante...

Torta paradiso agli agrumi....ecomunicazione di servizio importante...

(2 voti) , (21)
Dessert facile 10 min 30 min
Ingredienti: 250 g burro morbido 200 g zucchero 250 g farina 150 g fecola 4 uova intere succo e buccia di 1 limone grande e di 1 arancia grande 1 bustina di lievi...
Ricetta Spongata di brescello

Spongata di brescello

(1 voto) , (26)
Dessert Difficile 50 min 40 min
Ingredienti: 200 g di farina (00) 60 g di zucchero 50 g di burro Olio di oliva Vino bianco secco Zucchero (a velo) Farina Burro (per la placca) Sale Pe...
Ricetta Kugelhopf

Kugelhopf

(1 voto) , (1)
Altro facile 30 min 45 min
Ingredienti: 250 g farina 60 g zucchero 2 uova e un tuorlo 0,6 dl di latte 1 e 1/2 cucchiaio di panna 100 g burro 30 g uvetta 20 g di cedro candito 20 g arancia c...
Ricetta Biscotti con avena, zenzero e spezie..

Biscotti con avena, zenzero e spezie..

(1 voto) , (3)
Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: 140 g di burro a temperatura ambiente 100 g di zucchero 80 g di miele d?acacia 1 uovo 200 g di farina 80 g di avena 1 cucchiaino di lievito 1 cucchi...
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Ricetta Risotto limone e rosmarino con spiedini di pesce

Risotto limone e rosmarino con spiedini di pesce

(1 voto) , (9)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 320 g di riso carnaroli 40 g cipolla buccia di limone 40 g rosmarino fresco tritato un litro di fumetto di pesce olio extravergine d'oliva pepe, sale...
Ricetta Gelatina al vin brulè con biscotti speziati

Gelatina al vin brulè con biscotti speziati

(1 voto) , (2)
Stuzzicherie facile 30 min 30 min
Ingredienti: 500 ml di vino nebbiolo 1 stecca di cannella 5 chiodi di garofano 2 semi di anice stellato 1/2 arancia non trattata 1/2 limone non trattato 75 g di z...
Ricetta Panettone con lievito di birra

Panettone con lievito di birra

(1 voto) , (3)
Dessert facile 30 min 45 min
Ingredienti: 685 g di Farina Forte 95 g di acqua 6 gr di Lievito di birra fresco 180 g di zucchero 70 g di tuorli 270 g di uova intere 150 g di Burro morbido 3.5 ...
Ricetta Kaki cake

Kaki cake

(1 voto) , (25)
Dessert facile 35 min 50 min
Ingredienti: 300 g di farina “00″ 300 g di zucchero 125 g di burro 4 uova 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia 50 g di arancia candita 2 kaki mela 4 cucch...
Ricetta Muffin agli alchechengi

Muffin agli alchechengi

(1 voto) , (1)
Dessert facile 30 min 25 min
Ingredienti: 200 g di alchechengi 2 uova piccole 120 g di zucchero a velo la scorza grattugiata di mezzo limone 70 g di burro fuso il succo di un'arancia 120 g d...
Ricetta Mini-cheesecake agli asparagi verdi, uova di quaglia e agar-agar

Mini-cheesecake agli asparagi verdi, uova di quaglia e agar-agar

(1 voto) , (26)
Antipasto facile 30 min 30 min
Ingredienti: Per la base: 150 gr di crackers di farina di mais 80 gr di burro Per il ripieno: 1 mazzetto di asparagi verdi 200 gr di robiola fresca oppure 100 gr...
Ricetta Frittelle con uvetta e con zabaione

Frittelle con uvetta e con zabaione

(1 voto) , (4)
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1) 330 gr di acqua 200 gr di farina 30 gr di Maizena 70 gr di burro 4 gr di sale 4 uova + 2 albumi scorza grattuggiata di 1 arancia 60 gr di Zuccher...
Ricetta Treccine zuccherate

Treccine zuccherate

(1 voto) , (18)
Altro facile 40 min 42 min
Ingredienti: Per l'impasto : 500 g farina 50 g zucchero scorza grattugiata di un arancia 1 uovo 75 g burro 275 ml latte tiepido 20 g lievito di birra pizzico di s...
Ricetta Torta di semolino: la pasqua in toscana!

Torta di semolino: la pasqua in toscana!

(6 voti) , (2)
Altro media 15 min 40 min
Ingredienti: 200 g di farina 100 g di zucchero 150 g di burro 1 rosso d'uovo 750 ml di latte 120 g di semolino 50 g di burro 3 cucchiai di zucchero 3 rossi d'uovo...
Ricetta Biscotti al cioccolato di modica (ricetta rielaborata)

Biscotti al cioccolato di modica (ricetta rielaborata)

(4 voti) , (1) , (9)
Dessert media 1 h 40 m 385 kcal
Ingredienti: 250 gr di cioccolato di Modica all'arancia (ma potete scegliere l'aroma che più vi piace) 210 gr di farina 00 110 gr di zucchero 55 gr di burro 2 uova...
Ricetta Brioche e cornetti di pan brioche alla marmellata

Brioche e cornetti di pan brioche alla marmellata

(3 voti) , (9)
Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: 250 g Farina Manitoba 250 g Farina 00 250 latte intero 1 cucchiaino raso di miele 12 g lievito di birra 100 g zucchero semolato 1 uovo medio 100 g bu...
Ricetta Muffin zucca e ricotta

Muffin zucca e ricotta

(2 voti) , (8)
Stuzzicherie facile 45 min 50 min
Ingredienti: 400 g di zucca pulita 100 g di ricotta 170 g di zucchero 150 g di burro 300 g di farina 2 uova 3 cucchiaini di lievito 1 tazzina di latte la scorza g...
Ricetta Pandolce morbido e compatto con uvette tritate per mdp

Pandolce morbido e compatto con uvette tritate per mdp

(2 voti) , (1)
Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: 70 g di farina 00 170 g di Manitoba 170 ml di latte 50 g di burro morbido 2 tuorli 140 g di zucchero 1 presa di sale 1 bustina di lievito secco 1 bus...
Ricetta Biscotti al caffe' d'orzo

Biscotti al caffe' d'orzo

(2 voti) , (43)
Dessert facile 15 min 12 min
Ingredienti: per i biscottini: 225 gr di farina per dolci 5 cucchiaia di zucchero di canna 85 gr di burro ammorbidito 1 uovo 1 cucchiaio di latte di soia 2 c...
Ricetta Torta paolina

Torta paolina

(2 voti) , (7)
Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: 450 g di farina 200 g di zucchero 150 g di burro 150 g di scorza di arancia candita 100 g di latte 100 g di uvetta sultanina 50 g di pino...
Ricetta Torta di rose con gocce di cioccolato

Torta di rose con gocce di cioccolato

(1 voto) , (2)
Altro facile 25 min 30 min
Ingredienti: 120 g di zucchero 150 g di latte 1 cubetto di lievito di birra 3 tuorli 30 g di olio d'oliva 350 g di farina OO Molino Chiavazza buccia grattugiata ...


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