Petitchef

Ricetta con aglio

5096 ricette
Ricetta Canederli ai funghi porcini

Canederli ai funghi porcini

(6 voti) , (60)
Portata principale facile 50 min 893 kcal
Ingredienti: 300 g di pane bianco raffermo 1 dl di panna fresca 1 bicchiere di latte circa 90 g di burro 3 uova 60 g di funghi porcini secchi 1 spicchio d'a...
Ricetta Peperoni ripieni di riso e scamorza

Peperoni ripieni di riso e scamorza

(6 voti) , (2) , (50)
Portata principale facile 30 min 50 min
Ingredienti: 2 peperoni rossi carnosi 2 peperoni gialli carnosi 200 gr di riso 1 scamorza affumicata 1 uovo intero 3 cucchiai di parmigiano grattugiato 20 g di bu...
Ricetta Polenta con formaggio fuso, funghi e sasiccia

Polenta con formaggio fuso, funghi e sasiccia

(6 voti) , (11)
Portata principale facile 30 min 35 min
Ingredienti: 200 g farina di granoturco 200 ml acqua formaggio grattugiato a scelta 5/6 funghi 2 salsiccesale olio aglio...
Ricetta Torta salata con melanzane e zucchine

Torta salata con melanzane e zucchine

(6 voti) , (24)
Antipasto facile 1 h 15 m 791 kcal
Ingredienti: Per la pasta brisée: 250 g di farina 125 g di burro, a temperatura ambiente e tagliato a pezzetti 5 g di sale 50 ml d'acqua 1 tuorlo Per la torta sala...
Ricetta Pesto di zucchine e noci

Pesto di zucchine e noci

(6 voti) , (1) , (30)
senza glutine
Altro facile 30 min 265 kcal
Ingredienti: 2 zucchine 40 g di noci 1/2 spicchio di aglio foglie di basilico olio extra vergine di oliva formaggio parmigiano sale...
Ricetta Fusilli con crema di burrata, pomodorini e pesto genovese

Fusilli con crema di burrata, pomodorini e pesto genovese

(6 voti) , (1) , (39)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 320 g di fusilli 250 g di pomodorini 250 g di burrata 250 g di panna fresca pesto alla genovese fatto in casa q.b. olio extravergine di oliva aglio s...
Ricetta Zucchine in agrodolce

Zucchine in agrodolce

(6 voti) , (9)
senza glutine
Contorni facile 40 min 82 kcal
Ingredienti: 800 gr di zucchine 10 Foglie di basilico 3 spicchi d’aglio 2 bicchieri d’olio E.V.O. 2 bicchieri di aceto 1 cipolla 1 cucchiaio di sale fino 1 cucchi...
Ricetta Pizza ai broccoli e salsiccia

Pizza ai broccoli e salsiccia

(6 voti) , (42)
Portata principale media 2 ore 20 min
Ingredienti: 500 gr di farina manitoba 250 ml d'acqua tiepida 1 cucchiaio di sale 1 bustina di lievito liquido 1 cucchiaio di malto d'orzo (o un cucchiaino di ...
Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Ricetta Arista di maiale

Arista di maiale

(6 voti) , (29)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: arista di maiale da 1,5Kg aglio 250 di brodo di dado olio 1 cucchiaio di maizena...
Ricetta Tartare di tonno con pomodorini capperi e basilico

Tartare di tonno con pomodorini capperi e basilico

(6 voti) , (1) , (139)
senza glutine
Antipasto facile 20 min 343 kcal
Ingredienti: 500 g di filetto di tonno freschissimo 250 g di pomodorini sodi 50 g di capperi di pantelleria 2 spicchi d'aglio una bella manciata di foglie di ...
Ricetta Pesto di zucchine mandorle e miele

Pesto di zucchine mandorle e miele

(5 voti) , (174)
senza glutine
Altro media 20 min 141 kcal
Ingredienti: 2 zucchine di media grandezza 50 gr di mandorle 70 gr di parmigiano 2 cucchiaini di miele 5 foglioline di menta 1 spicchio d’aglio (potete omett...
Ricetta Pasta con pesce spada e melanzane

Pasta con pesce spada e melanzane

(5 voti) , (245)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 500 g di pasta 500 g di pesce spada a fette 200 g di pomodorini 1 melanzana 1 rametto di menta 1 spicchio d'aglio olio extravergine d'oliva sal...
Ricetta Petto di pollo gustoso

Petto di pollo gustoso

(5 voti) , (406)
Portata principale facile 5 min 10 min
Ingredienti: 8 fette di petto di pollo tagliate sottili 15 pomodorini 80 gr di olive nere denocciolate 1 manciata di capperi 1 manciata di pinoli 1 spicchio d...
Ricetta Tagliatelle carciofi e pancetta

Tagliatelle carciofi e pancetta

(5 voti) , (238)
Portata principale facile 5 min 25 min
Ingredienti: ​500 gr di tagliatelle fresche 100 gr di pancetta a dadini 12 pomodorini 4 carciofi 1 spicchio d'aglio 1 limone vino bianco q.b. sale q.b. pe...
Ricetta Spaghetti con cavolo romanesco e noci

Spaghetti con cavolo romanesco e noci

(5 voti) , (3) , (112)
Portata principale media 15 min 25 min
Ingredienti: 350 gr di spaghetti 400 gr di cavolo romanesco 4 pomodori secchi sottolio 6 noci di cui 2 per decorare il piatto finito 1 spicchio d’aglio olio e...
Ricetta Polpo in umido con patate e piselli

Polpo in umido con patate e piselli

(5 voti) , (28)
Portata principale facile 30 min 1 ora
Ingredienti: Ingredienti per 4 persone : 1 polpo (di circa 700 gr) 4 patate (500 gr circa) 300 gr piselli surgelati (oppure in scatola) 1 foglia alloro 2 spic...
Ricetta Farro alla boscaiola

Farro alla boscaiola

(5 voti) , (331)
Portata principale facile 5 min 30 min
Ingredienti: 400 grammi di farro 200 grammi di speck tagliato a dadini 400 grammi di funghi porcini o misti 1 cipolla 1 spicchio di aglio Prezzemolo 1 bicchi...
Ricetta Spezzatino di cinghiale alla paprica

Spezzatino di cinghiale alla paprica

(5 voti) , (79)
Portata principale Difficile 24 ore 1 ora
Ingredienti: 1kg polpa cinghiale Mezzo litro vino rosso 2 carote 1 costa sedano 1 rametto rosmarino 1 spicchio aglio 5 foglie salvia Mezza cipolla 1 litro ...
Ricetta Conserva di peperoni arrostiti in barattolo

Conserva di peperoni arrostiti in barattolo

(5 voti) , (21)
senza glutine
Antipasto facile 20 min 40 kcal
Ingredienti: 500 gr peperoni rossi e gialli 3 spicchi di aglio tritati Origano q.b. Prezzemolo tritato Sale Olio evo q.b. Peperoncino piccante fresco...
Ricetta Piccantino calabrese

Piccantino calabrese

(5 voti) , (1) , (21)
Altro media 2 days 1 min
Ingredienti: 1 kg di melanzane 1 Kg di peperoni 500 g di aceto bianco 250 g di pomodori secchi 250 g di tonno sott'olio peperoncini piccanti freschi basilico aglio...
Ricetta Nidi di chitarra con burrata

Nidi di chitarra con burrata

(5 voti) , (48)
Portata principale media 30 min 15 min
Ingredienti: 320 gr di spaghetti alla chitarra 500 gr di pomodori pelati oppure 800 gr di pomodori ramati freschi 200 gr di burrata 80 gr di olive taggiasche snocc...
Ricetta Torta salata con mousse di melanzane, crescenza e pomodorini confit

Torta salata con mousse di melanzane, crescenza e pomodorini confit

(5 voti) , (118)
Portata principale media 30 min 1 h 30 m
Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisée una melanzana 3 uova un cucchiaino di paprika circa 150 gr di crescenza (io sono andata ad occhio) una ventina di pomodorini ...
Ricetta Tonnarelli al nero con pesce spada, zucchine e pesto di mandorle

Tonnarelli al nero con pesce spada, zucchine e pesto di mandorle

(5 voti) , (92)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 300 gr. pesce spada 2 cucchiai pesto di mandorle BACCO 1 zucchina 1 spicchio aglio olio evo sale e pepe 160 gr. tonnarelli al nero di seppie (o ...
Ricetta Spaghetti integrali con broccoli, tonno e olive

Spaghetti integrali con broccoli, tonno e olive

(5 voti) , (79)
Portata principale facile 5 min 8 min
Ingredienti: 170 gr di spaghetti integrali 2 manciate di cimette di broccoli 160 gr. di tonno in scatola (naturale o sott'olio) 1 spicchio di aglio 5-6 semi di cor...


Ricette

Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Hai provato il nostro pianificatore di menu?
Vota