Petitchef

Ricetta con aglio

5093 ricette
Ricetta Coniglio arrosto aromatizzato

Coniglio arrosto aromatizzato

(8 voti) , (79)
Portata principale media 20 min 1 ora
Ingredienti: Coniglio Tagliato a pezzi 2 cucchiaia di olio evo 2 rametti di rosmarino foglioline di salvia 4 Mezzo bicchiere di vino bianco 2 spicchi di aglio...
Ricetta Patè di pomodori secchi...

Patè di pomodori secchi...

(8 voti) , (3) , (9)
Altro facile 15 min
Ingredienti: 330 g di pomodori secchi sott'olio 5 filetti di acciuga sott'olio qualche cappero dissalato 1 spicchio d'aglio olio...
Ricetta Funghi ripieni al forno (2)

Funghi ripieni al forno (2)

(8 voti) , (11)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 8 funghi champignon grossi 30 g parmigiano grattuggiato 40 g di pangrattato 2 cucchiai di preszzemolo tritato 2 spicchi d'aglio sale pepe olio e.v.o...
Ricetta Preparati per noi: pesce san pietro in letto di patate

Preparati per noi: pesce san pietro in letto di patate

(8 voti) , (3)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1 pesce San Pietro (circa 2 kg.) 1 kg di patate olio extra-vergine d'oliva sale 2 spicchi d'aglio prezzemolo 1 cipolla media 1 pomodoro secco 2 bicch...
Ricetta Petti di pollo al forno con limone e capperi

Petti di pollo al forno con limone e capperi

(8 voti) , (83)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 2 petti di pollo 4 cucchiai di capperi sotto sale 1 limone non trattato 1 spicchio d'aglio vino bianco olio extravergine sale...
Ricetta Cestini di parmigiano con gamberi e maionese bianca al gorgonzola

Cestini di parmigiano con gamberi e maionese bianca al gorgonzola

(8 voti) , (243)
Antipasto facile 20 min 18 min
Ingredienti: 6 cucchiai di parmigiano grattugiato 20 gamberi 1 spicchio di aglio 1 ciuffo di prezzemolo 4 ciuffi di insalatina a nostro piacere 2 albumi 1 bicchi...
Ricetta Polenta e moscardini in umido

Polenta e moscardini in umido

(8 voti) , (8)
Antipasto facile 30 min
Ingredienti: 400 g di moscardini 250 g di polenta fioretto -1 scatola di pomodorini olive nere di Gaeta capperi di Pantelleria sottosale olio extravergine di oli...
Ricetta Sbrisolona di patate

Sbrisolona di patate

(8 voti) , (38)
senza glutine
Portata principale facile 30 min 352 kcal
Ingredienti: patate prosciutto crudo parmigiano rosmarino aglio sale e pepe...
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Ricetta Pasta con cavolfiore

Pasta con cavolfiore

(8 voti) , (13)
Portata principale facile 25 min 1 ora
Ingredienti: 1 cavolfiore 1 bella patata 1 cipolla sedano carota 300 g di salsa di pomodoro sale e pepe q,b, 1 pizzico di maggiorana olio E.V.O. pasta ditalini ri...
Ricetta Tagliolini allo zenzero con zucchine gamberi e vongole

Tagliolini allo zenzero con zucchine gamberi e vongole

(8 voti) , (16)
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 350\400 g di tagliolini secchi all’uovo 6 o 7 piccole zucchine 150 g di vongole surgelate 150 gr di gamberetti surgelati 1,5 cm di zenzero fresco l...
Ricetta Risotto con zucchine e tonno

Risotto con zucchine e tonno

(8 voti) , (25)
Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: 300 g di riso 2 zucchine 200 g di tonno 1/2 bicchiere di vino bianco 1/2 cipolla 1 spicchio di aglio prezzemolo sale pepe q.b. olio E.V.O. q....
Ricetta Paccheri con calamari e melanzane trifolate

Paccheri con calamari e melanzane trifolate

(8 voti) , (17)
Portata principale media 20 min 20 min
Ingredienti: 300 g di pasta tipo paccheri (chiamati anche mezze maniche) 300 g di calamari già puliti 10/12 pomodorini tipo mini San Marzano qualche filetto di ac...
Ricetta Orecchiette alle cime di rapa

Orecchiette alle cime di rapa

(8 voti) , (335)
Portata principale media 30 min 15 min
Ingredienti: 400 g di cime di rapa 180 g di orecchiette 1 spicchio di aglio 2 filetti di acciughe 1 peperoncino piccolo olio extravergine d'oliva pecorino ...
Ricetta Cozze gratinate - ricetta veloce

Cozze gratinate - ricetta veloce

(7 voti) , (118)
Antipasto facile 20 min 10 min
Ingredienti: cozze pangrattato aglio olio extravergine di oliva prezzemolo limoni pepe sale Le quantità degli ingredienti da utilizzati sono riportati al...
Ricetta Tonnarelli con crema di broccoletti siciliani e gamberi

Tonnarelli con crema di broccoletti siciliani e gamberi

(7 voti) , (305)
Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: 400g di tonnarelli freschi 400 g di broccoletti siciliani 500 g di gamberi freschi Peperoncino Olio extra vergine 1 spicchio d'aglio Sale Vino...
Ricetta Zuppa di cavolo

Zuppa di cavolo

(7 voti) , (1) , (136)
Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: Mezzo cavolo cappuccio 1 cipolla 1 spicchio di aglio 2 carote 3 patate 1 dado vegetale sale pepe olio di oliva...
Ricetta Pasta c'a muddica - ricetta siciliana

Pasta c'a muddica - ricetta siciliana

(7 voti) , (250)
Portata principale facile 5 min
Ingredienti: 300 g di pasta 130 g di pane secco 2 spicchi d'aglio prezzemolo sale pepe 5 cucchiai di olio extravergine d'oliva...
Ricetta Ali di razza con pomodorini e olio al basilico

Ali di razza con pomodorini e olio al basilico

(7 voti) , (67)
Portata principale facile 35 min 15 min
Ingredienti: Ali di Razza 2 già pulite Alloro 2 foglie Carota 1 grande Sedano 1 gambo Cipolle Borettane 3 Pepe rosa in grani 10 Pepe verde in grani 10 Fogli...
Ricetta Zuppa di farro con funghi champignon

Zuppa di farro con funghi champignon

(7 voti) , (29)
Portata principale facile 5 min 15 min
Ingredienti: 150 gr farro 200 gr funghi champignon (freschi) 1 spicchio di aglio (tritato) Olio evo q.b. Prezzemolo (tritato ; facoltativo) 1 dado vegetale S...
Ricetta Burger mediorientali di baccalà in salsa speziata

Burger mediorientali di baccalà in salsa speziata

(7 voti) , (46)
Portata principale media 1 ora 30 min
Ingredienti: 600 g di filetto di merluzzo, halibut o pesci simili, privato della pelle e delle lische 150 g di cipolla tritata finemente 60 g di mollica di pane fr...
Ricetta Fusilli con fave fresche e sgombro

Fusilli con fave fresche e sgombro

(7 voti) , (11)
Altro media 5 min 20 min
Ingredienti: 400 gr di fusilli, 200 gr di fave fresche, una scatola di sgombro sottolio, mezza cipolla rossa, 2 spicchi d'aglio, mezzo limone, sale e pepe q....
Ricetta Gli scialatielli al ragout di pesce spada

Gli scialatielli al ragout di pesce spada

(7 voti) , (25)
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 1 fetta non troppo spessa di pesce spada privato della pelle e tagliato a dadini 2 spicchi d’aglio olio extravergine di oliva 1 o 2 cucchiai di pic...
Ricetta Friggitelli alla romana

Friggitelli alla romana

(7 voti) , (6)
Antipasto facile 10 min 20 min
Ingredienti: 400 g di friggitelli 3-4 spicchi d'aglio vino bianco, una tazzina circa pecorino romano grattugiato ad libitum una bella manciata di prezzemolo trit...
Ricetta Spaghetti seppie e gamberetti

Spaghetti seppie e gamberetti

(7 voti) , (1) , (40)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 500 gr di seppioline 500 gr di gamberetti 100 gr di pomodoro fresco prezzemolo q.b. olio evo Zagaria q.b. 1 spicchio di aglio 300 gr di spaghetti...


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