Petitchef

Ricetta con aglio

5097 ricette
Ricetta Risotto alla milanese con ossobuco

Risotto alla milanese con ossobuco

Portata principale facile 30 min 1 h 15 m
Ingredienti: 320 g Riso Carnaroli 1 Scalogno 40 g Burro 50 g Parmigiano Reggiano 150 g Panna Fresca 1 g Zafferano Sale Pepe 4 Ossobuchi piccoli di vitello 40 g Fa...
Ricetta Zuppa di champignons e porri, con grano saraceno

Zuppa di champignons e porri, con grano saraceno

Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 6 porri 1/2 cipolla 100 g di sedano 2 spicchi d'aglio 450 g di champignons un pomodoro sale pepe dado vegetale 250 g di grano saraceno olio extraverg...
Ricetta Monoporzione di risotto ai funghi porcini

Monoporzione di risotto ai funghi porcini

 
Portata principale facile 50 min 437 kcal
Ingredienti: 5 pugni colmi di riso olio extra vergine di oliva 150 g di funghi porcini surgelati aglio sale e pepe mezzo bicchiere di vino bianco un dado vegetal...
Ricetta Le pipe con sugo al tonno di marcello

Le pipe con sugo al tonno di marcello

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 160 g di pasta 1 scatoletta di tonno da 80 gr Passata di pomodoro Olio, aglio, peperoncino 1 foglia di basilico e altre eventualmente per decorare...
Ricetta Polpettine di hummus

Polpettine di hummus

Altro facile 20 min 15 min
Ingredienti: 2 tazze di ceci cotti 2 cucchiai di tahina 2 cucchiai di succo di limone 1 cucchiaino di cumino 1 pizzico di peperoncino 1 cucchiaino di curcuma 1...
Ricetta Gemelli panna e funghi

Gemelli panna e funghi

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 300 g di gemelli 300 g di champignons 200 ml di panna da cucina 1 spicchio d'aglio un mazzetto di prezzemolo 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva...
Ricetta La zuppa di scampi alla favignanese

La zuppa di scampi alla favignanese

Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: scampi freschissimi circa 2 kg 3 spicchi dd'aglio Prezzemolo 3 filetti d'acciuga sott'olio 400 g di pomodori pelati Vino bianco secco Olio extraver...
Ricetta Gulash con peperoncino

Gulash con peperoncino

Portata principale facile 15 min 1 ora
Ingredienti: 500 g di polpa di manzo 150 g di prosciutto a dadi 4 patate 1 bicchiere di pelati 2 cipolle 1 spicchio di aglio 1 peperoncino 1 cucchiaio di farina O...
Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Ricetta Salsicce con le olive

Salsicce con le olive

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 8 salsicce fresche 300-400 grammi di olive nere cotte al forno 1 cucchiaino di semi di finocchio 1 spicchio d'aglio sale e pepe olio di oliva...
Ricetta Melanzane alla pizzaiola

Melanzane alla pizzaiola

 
Stuzzicherie facile 50 min 205 kcal
Ingredienti: una melanzana molto grossa 50 g di pecorino grattugiato un po' di pangrattato un uovo sale olio origano o prezzemolo salsa di pomodoro basilico fre...
Ricetta Falsi canederli di melanzane

Falsi canederli di melanzane

Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: una grossa melanzana un uovo 50 g circa di parmigiano grattugiato 25 g circa di pecorino grattugiato del pane raffermo sbriciolato sale noce moscata...
Ricetta Monoporzione di risotto ai funghi porcini

Monoporzione di risotto ai funghi porcini

Portata principale facile 5 min 20 min
Ingredienti: Ingredienti per 3 persone, circa 6 stampini da muffin: 5 pugni colmi di riso ...eh il riso lo misuro alla vecchia maniera ;-) olio extra vergine d...
Ricetta Paté di lenticchie rosse al pepe rosa

Paté di lenticchie rosse al pepe rosa

Antipasto facile 40 min 2 ore
Ingredienti: 180 g lenticchie rosse 1/2 l brodo vegetale 1 cipolla tritata 2 spicchi aglio 2 cucchiai di pepe rosa 30 g burro 1 cucchiaio di Marsala 1 ramet...
Ricetta Lasagne al pesce spada, mela verde e gamberetti

Lasagne al pesce spada, mela verde e gamberetti

Portata principale media 1 ora 20 min
Ingredienti: Per il ragù di pesce spada: 350 g lasagne 300 g pesce spada a fette 1 mela verde (la ricetta originale diceva 2 mele, senza specificare il tipo)...
Ricetta Bigoli con le sarde

Bigoli con le sarde

Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: Per la pasta: 300 g di farina 00 o integrale 3 uova bio o 1 Per la salsa: 1 bicchierino di olio evo 6-8 sarde 2-3 spicchi d'aglio vino bianco pepe n...
Ricetta Cosciotto di agnello al forno

Cosciotto di agnello al forno

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1 cosciotto di agnello 1 spicchio d’aglio salvia rosmarino qualche foglia di menta 80 g di burro 1 bicchiere di vino bianco sale e pepe...
Ricetta Cestini di grano saraceno

Cestini di grano saraceno

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 3 barattoli di Zuppa di Grano Saraceno 200 g di gamberetti 6 pomodorini 1 peperoncino 2 spicchi di aglio 3 cucchiai di olio evo Parmigiano...
Ricetta Zuppa della guarigione

Zuppa della guarigione

Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 1 quarto di broccolo verde 1 carota 1 tazza di piselli 1 tazza di germogli di soia mung 1 zucchina 1 cipolla 2 spicchi d' aglio 1 pezzo di alga waka...
Ricetta Nodini di pollo con peperoni

Nodini di pollo con peperoni

 
Portata principale facile 45 min 1391 kcal
Ingredienti: 4 filetti di petto di pollo piuttosto sottili 1 peperone rosso 1 peperone giallo 2 spicchi di aglio vino bianco 1 cucchiaino colmo di zucchero 1 bic...
Ricetta Spezzatino di tonno ai peperoni.

Spezzatino di tonno ai peperoni.

Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 600 g di tonno fresco 2 cipolla 4 pomodori maturi 3 peperoni di differenti colori 2 spicchi d'aglio 6 cucchiai d'olio 80 g di olive nere snocciolate ...
Ricetta Cannoncini salati con broccolo romano e gamberetti in crema di stracchino

Cannoncini salati con broccolo romano e gamberetti in crema di stracchino

Antipasto facile 25 min 35 min
Ingredienti: 1 piccolo broccolo romano 3 pugni di gamberetti 2 spicchi d'aglio 250 g di stracchino sale...
Ricetta Pipe broccoletti e salsiccia

Pipe broccoletti e salsiccia

Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 200 g di pasta 2 spicchi di aglio 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva 1 peperoncino 300 g di broccoletti 1 salsiccia 1/4 di bicchiere di vino b...
Ricetta Involtini di melanzane ripieni di pesce

Involtini di melanzane ripieni di pesce

Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 1 melanzana 2 filetti di orata 1 pezzetto di scamorza 15- 20 pomodorini freschi 30- 40 g di pinoli basilico 4 spicchi di aglio qualche gambo di prezz...
Ricetta Moscardini al pomodoro con capperi e olive bianche

Moscardini al pomodoro con capperi e olive bianche

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1 kg di moscardini freschi 400 g di polpa di pomodoro 1 spicchio di aglio e 1cipollina fresca una manciata di capperi sotto sale e una decina di oli...


Ricette

Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Sapete come si prepara il Poke Bowl?
Vota