Petitchef

Ricetta a base di pomodoro

3447 ricette
Ricetta Pasta e patate con la provola

Pasta e patate con la provola

(1 voto), (15)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 250 g di pasta "ammiscata" (mischiata) 300 g di patate 50 g di lardo 50 g di olio evo mezza cipolla una costa di sedano una carota prezzemolo un cu...
Ricetta Caserecce alla zingara

Caserecce alla zingara

(1 voto), (3)
Portata principale facile 45 min 15 min
Ingredienti: caserecce; pancetta affumicata; cipolla; pomodori ramati sodi; una falda di peperone giallo; una falda di peperone rosso; una zucchina ; champignon; ...
Ricetta Baccalà in umido con patate

Baccalà in umido con patate

(1 voto), (15)
Portata principale facile 50 min 30 min
Ingredienti: 1/2 baccalà sotto sale 4 belle patate grandi sedano carota prezzemolo aglio cipolla 1 bicchiere di vino bianco secco 300 gr di salsa di pomodoro pepe...
Ricetta Uova nel sacco

Uova nel sacco

(1 voto), (10)
Stuzzicherie facile 40 min 25 min
Ingredienti: 250 g di pasta sfoglia 6 uova pancetta 1 cipolla media 100 g di prociutto cotto a dadini 100 g di pomodori ciliegina sale pepe 30 g di parmigiano...
Ricetta Preparati per noi: spaghetti all'algherese

Preparati per noi: spaghetti all'algherese

(1 voto), (3)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: spaghetti arselle olive nere capperi sotto sale pomodoro secco aglio bottarga prezzemolo...
Ricetta Cotolette in salsa corte d' assisi e...panini san francesco!

Cotolette in salsa corte d' assisi e...panini san francesco!

(1 voto), (8)
Altro facile 10 min 20 min
Ingredienti: Per la salsa corte d' assisi: salsa di pomodoro q.b. 1 cipolla 2 peperoncini freschi Per le cotolette: fettine di carne di vitello tagliate finemente ...
Ricetta Insalata di salmone al forno con maionese al basilico

Insalata di salmone al forno con maionese al basilico

(1 voto), (14)
Antipasto facile 10 min 70 min
Ingredienti: 250 g di pomodoro ciliegia 60 ml di olio extravergine di oliva 4 filetti di salmone da 200 g circa ciascuno 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva +...
Ricetta Verdure al gratin ripiene

Verdure al gratin ripiene

(1 voto), (3)
Stuzzicherie facile 50 min 1 ora
Ingredienti: pomodori maturi tondi o lunghi zucchine melanzane quelle lunghe patate peperoni pane grattugiato parmigiano grattugiato aglio prezzemolo sa...
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Ricetta Caserecce mediterranee

Caserecce mediterranee

(1 voto), (1) , (25)
Portata principale media 15 min 20 min
Ingredienti: 350 g di caserecce di grano duro 250 g di broccoli 80 g di pomodori essiccati tagliati finemente 40 g di olive nere denocciolate 4 filetti di acci...
Ricetta Filei calabresi alle melanzane

Filei calabresi alle melanzane

(1 voto), (1)
Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 160 g di filei calabresi 125 g di melanzane tagliate a piccoli cubetti 2 pomodori piccoli, pelati, privati dei semi e tagliati a cubetti 1 mazzetto d...
Ricetta Ravioli di pescatrice con sugo di gamberi e scampi

Ravioli di pescatrice con sugo di gamberi e scampi

(1 voto), (27)
Antipasto facile 30 min 35 min
Ingredienti: Per l'impasto: 400 g di farina 3 uova acqua Per il ripieno: 300 g di polpa di pescatrice 1 panino raffermo 20 g di parmigiano grattugiato sale pepe ...
Ricetta Ossobuco in umido

Ossobuco in umido

(1 voto), (15)
Portata principale media 20 min 1 ora
Ingredienti: ossobuco di vitello sedano, carota e ciplla farina passata di pomodoro vino bianco sale olio...
Ricetta Peperoni all?orientale

Peperoni all?orientale

(1 voto), (3)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: peperone rosso, 1 peperone giallo, 1 peperone verde, 1 melanzana, 1 cipolla rossa, 1 grande pomodori maturi, 3 pane grattato qb olio extravergine di ...
Ricetta Filetto di branzino con caponatina in agrodolce

Filetto di branzino con caponatina in agrodolce

(1 voto), (19)
Antipasto facile 15 min 10 min
Ingredienti: · 3 branzini da 600 g. · 1 melanzana · 2 canne di sedano. · 100 g. olive nere · frutti del cappero, una cucchiaiata · 1 cipolla · 3 pomodori · olio · ...
Ricetta Tortino di alici, patate e carciofi

Tortino di alici, patate e carciofi

(1 voto), (24)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 500 g di alici spinate e aperte a libro 1 patata media 2 carciofila mia immancabile mollica condita con vari aromi qualche cucchiaio di salsa di pomo...
Ricetta Salmone con ceci e lenticchie

Salmone con ceci e lenticchie

(1 voto), (18)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 240 g di salmone 180 g ceci in scatola 180 g di lenticchie in scatola 3-4 cucchiai di passata di pomodoro 1 cucchiaio di olio 1/2 cipolla sale e pep...
Ricetta Paella alla valenciana

Paella alla valenciana

(1 voto), (14)
Portata principale facile 15 min 38 min
Ingredienti: 300 g di riso 2 cosce di pollo 150 g di lonza di maiale 150 g di polpa di coniglio 300 g di calamari 12 gamberoni 150 g di fagiolini lessati 300 g di...
Ricetta Zuppetta con fregola

Zuppetta con fregola

(1 voto), (11)
Portata principale media 30 min 20 min
Ingredienti: fregola 500 g brodo di pesce 1 lvongole veraci 1 kgcanocchie 8calamari 2salsa di pomodoro 500 golio evoaglio uno spicchioprezzemolo tritato 2 cucch...
Ricetta Paella mista alla valenciana

Paella mista alla valenciana

(2 voti), (1) , (129)
Portata principale facile 30 min 50 min
Ingredienti: 200 g di riso 1 peperone rosso dolce 150 g di piselli 1 cipolla 1 spicchio di aglio 3 pomodori maturi 4 cucchiai di olio di oliva 4 coscette di...
Ricetta Pollo in cocotte

Pollo in cocotte

(2 voti), (3)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: La marinata : vino bianco frizzante; scorza di limone; sale pepe e rosmarino; per il condimento : patate; carote; pomodori; sedano; cipolla e rosma...
Ricetta Vellutata di melanzane

Vellutata di melanzane

(2 voti), (4)
senza glutine
Portata principale facile 45 min 120 kcal
Ingredienti: 650 g di melanzane pulite 200 g di passata di pomodoro olio extravergine di oliva sale peperoncino...
Ricetta Fileja tropeana alla cipolla rossa con polpettine morbide di melanzane

Fileja tropeana alla cipolla rossa con polpettine morbide di melanzane

(2 voti)
Portata principale facile 1h10m 210 kcal
Ingredienti: Per le polpettine: 2 melanzane parmigiano grattugiato q.b. pangrattato q.b. 1 cucchiaio di farina sale q.b. pepe q.b. olio di arachidi per frig...
Ricetta Pasta al forno zucchine e provola

Pasta al forno zucchine e provola

(2 voti), (14)
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: penne rigate 320 g passata di pomodoro 1 brick da 500 g zucchine 300 g cipollotto 1 provola affumicata basilicoolio extravergine di oliva...
Ricetta Pesce smeriglio alla pizzaiola

Pesce smeriglio alla pizzaiola

(1 voto), (1)
Portata principale facile 40 min 20 min
Ingredienti: 2 FETTE DI PESCE SMERIGLIO DI CIRCA GR.150 L'UNA 10 OLIVE NERE 10 OLIVE VERDI 3 PEPERONCINI SECCHI PICCANTI GR.40 CAPPERI SOTTO ACETO GR. 200...


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