Petitchef

Ricetta a base di pepe

8815 ricette
Ricetta Gnocchi verdi con besciamella ai porcini e gruyere

Gnocchi verdi con besciamella ai porcini e gruyere

(2 voti), (24)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: Per gli gnocchi : 350 gr. patate per gnocchi 100 gr. spinaci 70 gr. farina 0 un pizzico di sale una grattatine di noce moscata Per la besciamell...
Ricetta Falafel con verdure

Falafel con verdure

(2 voti), (15)
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 500 gr di ceci secchi 1 cipolla 1 spicchio d'aglio 1 zucchina 100 gr di prezzemolo 1 cucchiaino di semi di coriandolo 1 cucchiaino di cumino 1 cucchi...
Ricetta Pane guttiàu

Pane guttiàu

(2 voti), (1)
Stuzzicherie facile 20 min 15 min
Ingredienti: pane carasau olio evo sale pepe origano rosmarino...
Ricetta Trancio di tonno alla siciliana

Trancio di tonno alla siciliana

(2 voti), (1) , (6)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 trancio di tonno fresco da tagliare a fette di circa 150 gr 1 cucchiaio di semi di finocchio 120 gr di olio extravergine di oliva 1 spicchietto d'a...
Ricetta Insalata di pollo con radicchio e noci

Insalata di pollo con radicchio e noci

(2 voti), (14)
senza glutine
Portata principale facile 50 min 297 kcal
Ingredienti: 300 gr di petto di pollo 1 mela una decina di noci 1 cespo piccolo di radicchio rosso erbe aromatiche miste un limone olio extravergine d'oliva aceto...
Ricetta Smoothie cetriolo e yogurt

Smoothie cetriolo e yogurt

(2 voti), (67)
senza glutine
Drink facile 4 ore 59 kcal
Ingredienti: 2 cetrioli piccoli un vasetto di yogurt greco 1% latte q.b. una manciata di menta sale pepe...
Ricetta Spaghetti con chorizo e vamos a la playa!

Spaghetti con chorizo e vamos a la playa!

(2 voti), (6)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 400 g di spaghetti 1 scatola di pomodori pelati a pezzetti una manciata di capperi cipolla o aglio a piacere chorizo a cubetti sale, pepe e olio...
Ricetta Insalata di pollo e pinoli

Insalata di pollo e pinoli

(2 voti), (3)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 500 grammi di fette di petto di pollo olio extravergine di oliva spezie tipo ariosto sale pepe mezzo bicchierino di salsa di soia o brandy 200 grammi...
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Ricetta Costine di maiale all'arancia

Costine di maiale all'arancia

(2 voti), (6)
Portata principale facile 30 min 45 min
Ingredienti: 1 kg di costine già tagliate 1/2 cipolla 1-2 spicchi d'aglio 1 carota aceto 1 arancia 1 noce di burro olio extravergine 1 arancia sale, pepe rametti...
Ricetta Poulet roti ovvero pollo arrosto alla francese

Poulet roti ovvero pollo arrosto alla francese

(2 voti), (1) , (9)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 pollo intero 3 limoni timo rosmarino 6 spicchi d'aglio 1 cipolla rossa 1/2 tazza di brodo olio di oliva 2 cucchiai di olio di nocciola sale e pepe ...
Ricetta Strucolo de spinaze in straza ( strudel di spinaci cotto nel canovaccio)

Strucolo de spinaze in straza ( strudel di spinaci cotto nel canovaccio)

(2 voti), (1)
Altro facile 30 min 40 min
Ingredienti: 500 gr di farina 3 uova acqua tiepida q.b. sale Per il ripieno : 250 gr di ricotta fresca un uovo 600 gr circa di spinaci cotti 100 gr di grana pad...
Ricetta Spezzatino con patate e pomodori freschi

Spezzatino con patate e pomodori freschi

(2 voti), (1)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 350 gr di polpa di vitello 1 carota grande 5 patate grandi 1 spicchio d'alio olio extravergine di oliva sale pepe 5 pomodori grandi e maturi 1/2 bic...
Ricetta Insalata di lenticchie e wurstel

Insalata di lenticchie e wurstel

(2 voti), (4)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 200 g di lenticchie 1 confezione di wurstel da 250 g ½ cipolla di tropea 1 uovo 1 cucchiaino colmo di senape 1 ciuffetto di prezzemolo tritato Olio...
Ricetta Ombrine all'acqua pazza

Ombrine all'acqua pazza

(2 voti), (1)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 8 ombrine 200 gr di calamaretti una ventina di pomodori cigliegini 1 cipolla bianca 1 spicchio d'aglio 1 peperoncino prezzemolo basilico olio sale pe...
Ricetta Insalata di cetrioli e feta

Insalata di cetrioli e feta

(2 voti), (24)
Antipasto facile 15 min
Ingredienti: 1 cetriolo grande 200 g di feta 1 cucchiaio di succo di limone 1 manciata di foglie di menta tritate 2 cucchiai di olio di oliva sale pepe...
Ricetta Sgombro in saor

Sgombro in saor

(2 voti), (6)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 1 sgombro 1 cipolla dolce 1 carota 1 costa di sedano foglie di erbe miste 2 cucchiai di aceto bianco 1 dl di acqua 5 g di maizena 1 cucchiaio di zucc...
Ricetta Pollo, piselli e zafferano

Pollo, piselli e zafferano

(2 voti), (2)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: Petto di pollo, 300 gr Cipollotti, 2 Piselli freschi, 200 gr Zafferano, 1 bustina Vino bianco secco, 1/2 bicchiere Olio d'oliva Sale, pepe Pistilli...
Ricetta Straccetti di pollo con piselli al prosecco

Straccetti di pollo con piselli al prosecco

(2 voti), (17)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 4 fette di petto di pollo 150 g di piselli 1 bicchiere di prosecco 1 tazza circa di brodo vegetale 1/2 cucchiaino di concentrato di pomodoro sal...
Ricetta Lasagne con crema di melanzane e caprino

Lasagne con crema di melanzane e caprino

(2 voti), (17)
Portata principale facile 30 min 45 min
Ingredienti: 200 g di pasta fresca per lasagne 300 g di caprini freschi 2 melanzane 400 g di pomodori pelati 20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato 1 scalogno ba...
Ricetta Vol- au vent con gamberetti

Vol- au vent con gamberetti

(2 voti), (3)
Stuzzicherie facile 10 min 20 min
Ingredienti: una dozzina di vol-au-vent una tazza di besciamella due confezioni di gamberetti surgelati da circa 1 etto l'una una cucchiaiata di burro zafferan...
Ricetta Quiche lorraine veloce

Quiche lorraine veloce

(2 voti), (1) , (10)
Portata principale facile 2 ore 35 min
Ingredienti: 200 g di farina "00" 5 g di sale 90 g di burro a pezzetti 1 uovo 20 g d'acqua Ripieno: 120 g di pancetta affumicata a cubetti 80 g di gruviera 2 uo...
Ricetta Tofu alla piastra con mousse di finocchio:)

Tofu alla piastra con mousse di finocchio:)

(2 voti), (4)
Antipasto facile 25 min 10 min
Ingredienti: 500 gr tofu extra firm 2 cucchiai olio extra vergine d'oliva il succo di un limone pepe nero sale 1/2 bicchiere di latte scremato per la mousse: un...
Ricetta Farfalle al ragù bianco di chianina tagliato a mano

Farfalle al ragù bianco di chianina tagliato a mano

(2 voti), (3)
Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: 360 g di pasta 300 g di carne chianina in un solo pezzo 1 carotina 1 pezzetto di sedano 1 scalogno olio extravergine di oliva 1/2 bicchiere di vino b...
Ricetta Torta rustica con salsicce, pomodori secchi e cipolle

Torta rustica con salsicce, pomodori secchi e cipolle

(2 voti), (2)
Portata principale facile 25 min 45 min
Ingredienti: Per la pasta brisè: 250 g di farina 1 presa di sale 125 g di burro a temperatura ambiente 1 tuorlo d'uovo circa 3 cucchiai di acqua fredda Per il ripi...


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