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Ricetta a base di pepe - pagina 193

8289 ricette

Carciofi ripieni - ricetta facile

(1 voto), (89)

Portata principale facile 1 ora 590 kcal

Ingredienti: 8 carciofi 200 g di pancetta 80 g di pangrattato mezzo bicchiere di olio 1 ciuffo di prezzemolo sale pepe

Pasta e lenticchie di nonna

(1 voto), (11)

Portata principale facile 1 h 13 m 710 kcal

Ingredienti: Ingredienti per 4 persone: 280 g di lenticchie di Castelluccio (Norcia) 350 g di vermicelli (Barilla) 2 fette di guanciale, circa 80 g 100 g...

Asparagi in fricassea

(1 voto), (29)

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: 1,2 kg di asparagi lessi 4 uova 60 g di parmigiano grattugiato 80 g di burro 1 cipolla il succo di 1 limone crostini di pane sale pepe bianco

Bruscitt con polenta

(1 voto), (4)

Portata principale media 40 min 2 ore

Ingredienti: 1 kg di polpa di reale e 1 Kg di cappello del prete 100 grammi di burro 45 grammi di Lardo di Colonnata a fette 5 grammi di semi di finocchio...

Penne alla zingara la cuoca valentina

(1 voto), (24)

Portata principale facile 30 min 795 kcal

Ingredienti: 400 gr. di pasta 100 gr. di pancetta affumicata 1 spicchio di aglio prezzemolo tritato q.b. 1 peperone rosso olio eo q.b. sale q.b. 1 scalogno...

Paccheri al ragù di baccalà

(1 voto), (25)

Portata principale facile 10 min 20 min

Ingredienti: 400 gr di paccheri 400 gr di filetto di baccalà già ammollato 200 gr di polpa di pomodoro 10 pomodorini 1 bicchiere di Piemonte Doc Sauvignon della...

Fiori di zucca ripieni di stracchino e salamino

(1 voto), (18)

Antipasto media 25 min 372 kcal

Ingredienti: 12 fiori di zucca 100 gr di Salamino del suino d'oro Alfiere del Salumificio La Rocca 150 gr di stracchino Pepe qb Per la pastella : 100 gr di...

Pollo alla sichuan

(1 voto), (148)

Portata principale facile 15 min 185 kcal

Ingredienti: 400 g di petto di pollo 3 cucchiai di salsa di soia 1 cucchiaino di peperoncino 200 ml di brodo vegetale 2 cucchiaini di amido di mais 2 spicchi di...

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Polpette di pane con cuore di mortadella e mozzarella

(1 voto), (36)

Portata principale media 15 min 30 min

Ingredienti: Per il sugo : 500 ml di passata di pomodoro 1 spicchio d’aglio Olio qb Un ciuffetto di basilico Per le Polpette : 300 gr di pane raffermo del...

Linguine di calamari e gnocchetti di polenta alla piastra su letto di broccoli

(1 voto), (89)

Portata principale facile 40 min 292 kcal

Ingredienti: 500 gr di broccoli verdi 300 gr di farina di mais (per polenta) 500 gr di seppie Olio extravergine di oliva Sale Pepe

Insalata di farro con pesto di rucola

(1 voto), (49)

Portata principale facile 45 min 412 kcal

Ingredienti: 200 g di farro 2 mazzetti di rucola 10 pomodorini 100 g di fagiolini (vanno bene anche surgelati) 5 mandorle (5-6) 2 cucchiaini di pinoli 1/2...

Lampascioni lucani con pomodoro e salsiccia

(1 voto), (6)

Portata principale media 1 ora 1 ora

Ingredienti: Per 4 persone : 400 gr di Lampascioni 4 salsicce 300 gr di pomodori pelati Sale Pepe qb 2 foglie d’alloro Olio qb

Rigatoni integrali al forno con spinaci e ricotta

(1 voto), (33)

Portata principale media 30 min 896 kcal

Ingredienti: 200 gr di rigatoni bio integrali di grano Russello 1 cipollotto 4 mazzi di spinaci freschi (o 4 cubetti di spinaci congelati) 150 gr di ricotta di...

Spongata di brescello

(1 voto), (26)

Dessert Difficile 50 min 40 min

Ingredienti: 200 g di farina (00) 60 g di zucchero 50 g di burro Olio di oliva Vino bianco secco Zucchero (a velo) Farina Burro (per la placca) Sale Per il...

Gnocchi di ceci in salsa alla birra (chef r. maurizio)

(1 voto), (29)

Portata principale media 1 h 5 m 395 kcal

Ingredienti: 1 kg patate vecchie 300 g farina di ceci 1 uovo Noce moscata 1 porro 3 dl birra bionda 3 dl panna fresca Burro Sale Pepe

Nidi di rondine

(1 voto), (7)

Portata principale Difficile 30 min 25 min

Ingredienti: Per la pasta all’uovo : 500 gr farina 00 Sale q.b. 5 uova 1 cucchiaino vino bianco Per il condimento : 1,5 kg mozzarella da cucina (tritata) 600 gr...

Frittata con wurstel e formaggio filante

(1 voto), (29)

Antipasto facile 7 min 20 min

Ingredienti: 2 uova 1 wurstel grande o 4 piccoli olio evo qualche foglia di menta tritata 2 cucchiai di pecorino o parmigiano grattugiato 2 fette di 1 cm di...

Trecce alla contadina

(1 voto), (26)

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: 400 g di pasta formato trecce 1 cipolla 1/2 peperone 15 pomodori ciliegini 8 olive nere 3 filetti di acciughe 1 spicchio d'aglio pecorino...

Crepes al salmone (senza formaggio e con panna di soia)

(1 voto), (15)

Antipasto media 30 min 216 kcal

Ingredienti: INGREDIENTI per 8 crepes piccole : 200 gr di farina OO 110 ml di latte un pizzico di sale 1 uovo PER IL RIPIENO : 200 gr di salmone 100 ml di panna...

I fiori di zucca ripieni di patate e zucchine

(1 voto), (17)

Antipasto media 1 h 20 m 130 kcal

Ingredienti: 15-18 fiori di zucca 2 patate medio-grandi (circa 450-500gr) 250gr di zucchine 1 uovo 1 cucchiaio di formaggio grattugiato sale e pepe olio...

Spaghetti in crema di scampi al cognac

(1 voto), (33)

Portata principale media 30 min 15 min

Ingredienti: 400 g di spaghetti 12 scampi 1 scalogno 1 spicchio d'aglio 1 bicchierino di cognac 1 panna 1 cucchiaio di concentrato di salsa. Per il fumetto 1...

Gnocchetti sardi con crema di piselli

(1 voto), (41)

Portata principale media 20 min 10 min

Ingredienti: 1 Scalogno 30 gr di Burro 300 gr di Piselli Freschi Sale Noce Moscata ( Brodo all’occorrenza ) Pepe 30 gr di Pecorino Grattugiato 20 gr di...

Petto di pollo allo yogurt aromatico

(1 voto), (40)

Portata principale facile 40 min 565 kcal

Ingredienti: 400g di petto di pollo intero 1/2 cipolla (dipende dalla grandezza io l'ho utilizzata media) 1 pezzetto di radice di zenzero (non importa la...