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Ricetta a base di pancetta

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La pancetta è ottima gustata in semplicità, come salume - dolce o affumicato - da accompagnare al pane e magari del formaggio, ma non solo: per rendere saporito ogni primo piatto, la pancetta è l'insaccato più adatto, in bianco con la panna da cucina e delle zucchine (o funghi) o con un gustoso sughetto al pomodoro, o in alternativa, preparata con salsa al fumé. Questo alimento possiede quel sapore particolare, speziato, che ben si presta ad arricchire ogni portata. Gli amanti della cucina nutriente, non disdegneranno dell'ottima pancetta fritta in padella, all'inglese!

Ricetta Muffin alla pancetta

Muffin alla pancetta

(10 voti), (2) , (577)
Antipasto facile 25 min 347 kcal
Ingredienti: 6 fettine di pancetta arrotolata (oppure bacon) 4 uova 50 gr di Emmental Grattugiato sale pepe erba cipollina
Ricetta Tortino di patate con scamorza e pancetta

Tortino di patate con scamorza e pancetta

(7 voti), (267)
Portata principale facile 55 min 1078 kcal
Ingredienti: 1 kg di patate 1 cucchiaino di sale 400 gr di scamorza ( o formaggio raclette) 7 fette di pancetta arrotolata 2 cucchiai di panna fresca
Ricetta Uova in cocotte con pancetta, la ricetta ideale per una cena last minute!

Uova in cocotte con pancetta, la ricetta ideale per una cena last minute!

(7 voti), (2) , (362)
Portata principale facile 20 min 468 kcal
Ingredienti: 4 uova 4 cucchiai di panna 4 fette di pancetta 70 gr di Emmental grattugiato erba cipollina sale pepe
Ricetta Patate ripiene al forno con pancetta e formaggio

Patate ripiene al forno con pancetta e formaggio

(6 voti), (308)
Portata principale facile 1 h 35 m 457 kcal
Ingredienti: 4 patate medie olio d'oliva 100 gr di pancetta 1 cipolla 100 gr di emmental grattugiato 150 ml panna fresca 25 gr di erba cipollina
Ricetta Pasta con zucca e pancetta

Pasta con zucca e pancetta

(5 voti), (189)
Portata principale facile 42 min 550 kcal
Ingredienti: 180 gr mezze maniche (o altra pasta corta) 350 gr polpa di zucca 80 gr pancetta a cubetti 1/2 cipolla piccola 1 cucchiaio di panna da cucina...
Cosa preparare con la pancetta a cubetti: idee facili e sfiziose!

Cosa preparare con la pancetta a cubetti: idee facili e sfiziose!

(6 voti)

Un ingrediente che non manca quasi mai nel nostro frigorifero. Con la pancetta a cubetti possiamo preparare tantissime ricette facili e sfiziose ed in questo ricettario vi daremo qualche fantastica idea da provare a casa.

Ricetta Patate al forno con pancetta affumicata

Patate al forno con pancetta affumicata

(4 voti), (52)
Portata principale facile 45 min 917 kcal
Ingredienti: 4 patate (medie/grandi) 8 fette sottili di pancetta affumicata 2 cucchiai di timo essiccato 2 cucchiai di rosmarino essiccato
Ricetta Pasta con carciofi e pancetta, un primo piatto saporito e facile da preparare

Pasta con carciofi e pancetta, un primo piatto saporito e facile da preparare

(2 voti), (49)
Portata principale facile 30 min 622 kcal
Ingredienti: 190 gr di pasta (paccheri) 100 gr pancetta a listarelle 2 carciofi 1/2 cipolla 2 cucchiai di parmigiano Per l'acqua acidulata: 1 limone acqua
Ricetta Cake salato con pancetta, formaggio caprino e noci

Cake salato con pancetta, formaggio caprino e noci

(3 voti), (1)
Portata principale facile 1 h 5 m 528 kcal
Ingredienti: 200 gr di farina 00 10 g di lievito per torte salate (1 bustina) pepe q.b. 3 uova 100 ml di olio d'oliva 100 ml di latte 10 noci 180 gr di...
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Ricetta Focaccia farcita con cipolla e pancetta

Focaccia farcita con cipolla e pancetta

(31 voti), (2) , (315)
Stuzzicherie facile 2 h 20 m 347 kcal
Ingredienti: 500 gr di farina 1 cucchiaino di sale 10 gr lievito di birra fresco 15 gr olio d'oliva 310 ml di acqua 1 cipolla 200 gr pancetta a cubetti 70 gr...
Ricetta Quiche lorraine ricetta passo a passo

Quiche lorraine ricetta passo a passo

(30 voti), (3) , (461)
Portata principale facile 50 min 809 kcal
Ingredienti: Per la pasta brisée: 200 g di farina 100 g di burro 1 uovo 1 cucchiaino di sale Per la farcitura: 400 g di panna liquida fresca 100 g di pancetta a...
Ricetta Tartiflette - ricetta francese

Tartiflette - ricetta francese

(23 voti), (6) , (474)
Portata principale facile 50 min 656 kcal
Ingredienti: 1,2 kg di patate 200 gr di pancetta affumicata 2 cipolle 450 gr Reblochon 150 ml di panna 10 cl di vino bianco secco
Ricetta Boeuf bourguignon (manzo alla borgognona) - ricetta tradizionale francese

Boeuf bourguignon (manzo alla borgognona) - ricetta tradizionale francese

(22 voti), (2) , (357)
Portata principale facile 20 min 3 ore
Ingredienti: 500 gr di carne di manzo 2 cipolle 2 carote 1 mazzetto di erbe miste 75 cl di vino rosso 100 gr di pancetta 1 spicchio di aglio 100 gr di funghi...
Ricetta Flammkuchen - pizza alsaziana

Flammkuchen - pizza alsaziana

(19 voti), (6) , (325)
Portata principale facile 27 min 332 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta per pizza (sottile) 70 gr di panna da cucina 70 gr di formaggio cremoso 200 gr di pancetta a listarelle 2 cipolle sale pepe noce...
Ricetta Riso alla cantonese, la ricetta facile e veloce

Riso alla cantonese, la ricetta facile e veloce

(16 voti), (6) , (1217)
Portata principale facile 30 min 394 kcal
Ingredienti: 90 gr di riso basmati 2 uova 60 gr di piselli cotti 100 gr di pancetta a listarelle (oppure prosciutto cotto) 2 cucchiai di salsa di soia
Ricetta Zuppa di lenticchie spagnola

Zuppa di lenticchie spagnola

(14 voti), (204)
Portata principale facile 15 min 40 min
Ingredienti: 250 gr di lenticchie 1,5 litri d'acqua 1 patata 1 pomodoro 1/4 di peperone rosso 1/2 peperone verde 1 cipolla 3 spicchi d'aglio 1 carota 100 gr di...
Ricetta Zucca ripiena al forno

Zucca ripiena al forno

(14 voti), (4) , (305)
Portata principale facile 1 ora 253 kcal
Ingredienti: 1/2 zucca butternut 100 gr di pancetta affumicata a cubetti 1 cipolla 120 gr di Formaggio Reblochon
Ricetta Cavolo stufato con pancetta

Cavolo stufato con pancetta

(13 voti), (1) , (189)
Portata principale facile 50 min 142 kcal
Ingredienti: 1/4 di cavolo 200 gr di pancetta a cubetti 500 ml di acqua 1 dado da cucina
Ricetta Egg boat al formaggio

Egg boat al formaggio

(12 voti), (3) , (124)
Portata principale facile 20 min 728 kcal
Ingredienti: 2 panini 2 cucchiai di panna 100 gr di pancetta a cubetti 100 gr di formaggio a pasta molle 2 uova
Ricetta Quiche senza pasta - ricetta facile e gustosa

Quiche senza pasta - ricetta facile e gustosa

(12 voti), (2) , (443)
Portata principale facile 45 min 186 kcal
Ingredienti: 200 gr di pancetta 3 uova 1/2 litro di latte 100 gr di farina 100 gr di Emmental Grattugiato sale pepe Noce moscata
Ricetta Torta salata con patate, scamorza e salame

Torta salata con patate, scamorza e salame

(9 voti), (3) , (228)
Portata principale facile 50 min 641 kcal
Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia 500 gr di patate 1 cipolla 5 cucchiai di panna da cucina 6 fette di scamorza (minimo) 6 fette di pancetta arrotolata (o...
Ricetta Vellutata di topinambur e patate con pancetta croccante

Vellutata di topinambur e patate con pancetta croccante

(8 voti), (1) , (252)
Antipasto facile 35 min 350 kcal
Ingredienti: 500 gr di topinambur 2 patate 100 ml di panna fresca 4 fette di pancetta olio
Ricetta Insalata di fave e pancetta

Insalata di fave e pancetta

(7 voti), (172)
Portata principale facile 55 min 452 kcal
Ingredienti: 1 kg di fave con baccello (o 500 gr di fave già sbucciate) 100 gr di pancetta a cubetti 1 scalogno 50 gr di semi misti 1 cucchiaio di olio di oliva...
Ricetta Pasta alla boscaiola, il primo piatto ideale per l'autunno e l'inverno

Pasta alla boscaiola, il primo piatto ideale per l'autunno e l'inverno

(6 voti), (180)
Portata principale facile 30 min 792 kcal
Ingredienti: 200 gr di trofie (oppure altri formati di pasta corta) 100 gr Pancetta a cubetti (anche quella affumicata se volete) 200 ml salsa di pomodoro 130...
Ricetta Ragù alla bolognese - salsa per condire la pasta

Ragù alla bolognese - salsa per condire la pasta

(5 voti), (1) , (116)
Altro facile 2 h 30 m 713 kcal
Ingredienti: 250 gr di macinato di manzo 250 gr di macinato di maiale 100 gr di pancetta 1 cipolla 1 carota 1 costa di sedano 250 ml di vino rosso 500 gr di...


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