Petitchef

Ricetta a base di origano

880 ricette
Ricetta Melanzane saporite al forno

Melanzane saporite al forno

Portata principale facile 30 min 45 min
Ingredienti: 1 grande melanzana viola 80 g Philadelphia light 2 pomodori secchi 2 cucchiai pan grattato 1 mazzetto di erba cipollina 3/4 alici in olio d'oliva oli...
Ricetta L'insalata povera

L'insalata povera

Antipasto facile 20 min
Ingredienti: 1 cespo di lattuga 1 arancia 2 fette di pane raffermo 2 pomodori 1 cetriolo 1 gambo di sedano senza foglie metà finocchio 1 carota olio, sale e origa...
Ricetta Capitone alla scapece

Capitone alla scapece

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 1 kg. di capitone 3 dl. di aceto 3 spicchi d'aglio origano q.b. foglie di menta farina q.b. sale q.b. pepe q.b. olio extravergine d'oliva q.b....
Ricetta Pizza di bonci, al pomodoro con lievito liquido

Pizza di bonci, al pomodoro con lievito liquido

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 140 gr di lievito liquido molto attivo 180 gr di farina di forza 120 gr di acqua dal frigo 1 cucchiaio d'olio extravergine di oliva 1/2 cucchiaino di...
Ricetta Merluzzo impanato

Merluzzo impanato

Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: Filetti di merluzzo surgelati pan pesto di riso sale fino origano olio evo una spicchietto d'aglio...
Ricetta Polipetti al vino rosso

Polipetti al vino rosso

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 700 g di polipetti freschi ½ cipolla 2 foglie di alloro 2 cucchiai di vino rosso secco 2 cucchiai di aceto di vino rosso 1 spolverata di pepe nero ½ ...
Ricetta Pizza al pomodoro, con pomodoro e pomodorini e con zucchine, cipolle e alici

Pizza al pomodoro, con pomodoro e pomodorini e con zucchine, cipolle e alici

Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: 600 g di farina 1/4 cubetto di lievito di birra fresco 1 cucchiaino di miele 4 cucchiai di olio 2 pizzichi di sale 300 ml circa di acqua tiepida Per ...
Ricetta Dadolata di tacchino

Dadolata di tacchino

Stuzzicherie facile 30 min 10 min
Ingredienti: 200 gr. di petto di tacchino 10 olive snocciolate 10 pomodorini 3 cucchiai di olio extravergine di oliva sale erbe aromatiche peperoncino 1 spicchi...
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Ricetta Ragù a cottura lenta con lenticchie rosse

Ragù a cottura lenta con lenticchie rosse

Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: 300 g di carne di manzo macinata 150 g di carne di maiale macinata 500 g di pomodori pelati una tazza di lenticchie rosse 1 cipolla bianca tritata f...
Ricetta Ombrina al pomodoro (in famiglia detta alla livornese )

Ombrina al pomodoro (in famiglia detta "alla livornese")

Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 1 ombrina da 600 g 200 g di pomodorini da sugo 1/2 cipolla poco origano prezzemolo olio sale pepe...
Ricetta Polpette allo zenzero

Polpette allo zenzero

Stuzzicherie facile 30 min 30 min
Ingredienti: la mollica di una michetta 500 g di carne tritata 1 cucchiaio di menta tritata 1 cipolla piccola tritata 1 spicchio di aglio tritato 1 cucchiaino di...
Ricetta Tortino di acciughe

Tortino di acciughe

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: Acciughe aperte a libro mollica di pane latte 1 uovo parmigiano reggiano mortadella 2 /3 acciughe sott olio 3 patate circa lessate e tagliate a fette...
Ricetta Brian di verdure al forno

Brian di verdure al forno

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 500 g di zucchine 500 g di melanzane 500 g di patate 500 g di pomodori maturi ma sodi 2 peperoni verdi dolci 2 cipollotti 1 ciuffo di prezzemolo fogl...
Ricetta Quadrotti di quartirolo al forno e insalata di peperoni con crumble...doppia ricetta!!!

Quadrotti di quartirolo al forno e insalata di peperoni con crumble...doppia ricetta!!!

Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 200 g quartirolo 100 g pan grattato 1 uovo grande 1 cucchiaino di origano 1 cucchiaino pasta di acciughe sale Per l'insalata: avanzi impanatura 1 pep...
Ricetta La campagna senese & le melanzane alla pizzaiola - un dolce pensiero

La campagna senese & le melanzane alla pizzaiola - un dolce pensiero

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Una grossa melanzana rotonda 2 uova sbattute farina qb pane grattato qb sale pepe nero fette di mozzarella passata di pomodoro basilico origano cappe...
Ricetta Melanzanine ripiene- della suocera. e della mamma

Melanzanine ripiene- della suocera. e della mamma

 
Portata principale facile 40 min 128 kcal
Ingredienti: melanzane piccole mezza cipolla ino spicchio d'aglio unghi secchi ammollati tanto parmigiano un uovo pangrattato origano maggiorana sale...
Ricetta Peperoncini piccanti ripieni con carne al chili

Peperoncini piccanti ripieni con carne al chili

Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 800 g di peperoncini rossi rotondi freschi e sodi 500 g di carne macinata di manzo di buona qualità 1 cipolla 2 spicchi d'aglio 2 peperoncini 2 ra...
Ricetta Insalata di pomodori e cipolle

Insalata di pomodori e cipolle

 
senza glutine
Portata principale facile 30 min 95 kcal
Ingredienti: 100 gr di pomodori san marzano 100 gr di pomodorini del Vesuvio 1/2 cipolla bianca 1 spicchio d’aglio 1 peperone verde piccolo e dolce basilico orig...
Ricetta Salatini alla pizzaiola

Salatini alla pizzaiola

Stuzzicherie facile 30 min 20 min
Ingredienti: 180 gr farina 00 Molino Rossetto 100 gr parmigiano grattugiato 80 gr burro concentrato di pomodoro o ketchup sale olio origano...
Ricetta Arrosticini di tacchino

Arrosticini di tacchino

Stuzzicherie facile 20 min 15 min
Ingredienti: arrosticini di tacchino già infilzati negli spiedini olio extravergine di oliva succo di limone sale pepe origano aglio...
Ricetta Insalata fresca di patate, tonno e pomodorini

Insalata fresca di patate, tonno e pomodorini

Portata principale facile 10 min 5 min
Ingredienti: patate una o piu scatolette di tonno quello al naturale una cipollotta fresca pomodorini olio d'oliva sale e pepe origano...
Ricetta Pizza bianca zucchine e basilico

Pizza bianca zucchine e basilico

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: per la pasta 500 g di Farina Manitoba 300 ml di acqua tiepida 1 cubetto di lievito di birra 1 cucchiaino di zucchero 3 cucchiaini di sale 2 cucchiai d...
Ricetta Passata di pomodoro e yogurt

Passata di pomodoro e yogurt

Altro facile 30 min 10 min
Ingredienti: 1 kg di pomodori 250 gr yogurt greco basilico origano un filoncino di pane sale pepe...
Ricetta I panzerotti fritti della socera

I panzerotti fritti della "socera"

Stuzzicherie media 30 min 15 min
Ingredienti: l'impasto: 750 g di farina tipo 00 250 g di farina di semola 2 patate lessate 2 bustine di lievito secco 2 cucchiaini di zucchero 4 cucchiaini di sale...


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