Petitchef

Ricetta a base di origano

880 ricette
Ricetta Pizza con mozzarella, ricotta di bufala e rucola

Pizza con mozzarella, ricotta di bufala e rucola

(2 voti), (1) , (12)
Portata principale media 6 ore 10 min
Ingredienti: 150 g di farina di grano tenero 10 g circa di lievito di birra fresco acqua tiepida q.b. passata di pomodoro q.b. 100 gr di mozzarella fiordilatte 10...
Ricetta Bucatini all'amatriciana - ricetta rivisitata

Bucatini all'amatriciana - ricetta rivisitata

(1 voto), (39)
Portata principale facile 45 min 12 min
Ingredienti: 300 g di bucatini 500 g di pomodorini ciliegia 150 g di pancetta tesa affumicata 2 spicchi di aglio 3 cucchiai di aceto balsamico 4 rametti di ti...
Ricetta Panzanella romana

Panzanella romana

(1 voto), (15)
Antipasto facile 10 min 5 min
Ingredienti: 4 fette di pane casareccio raffermo 300 g di pomodoro maturi ( per me datterini ) Basilico ( del mio orto ) 1 spicchio d'aglio Olio Sale Origan...
Ricetta Polpette di pane con cuore di mortadella e mozzarella

Polpette di pane con cuore di mortadella e mozzarella

(1 voto), (35)
Portata principale media 15 min 30 min
Ingredienti: Per il sugo : 500 ml di passata di pomodoro 1 spicchio d’aglio Olio qb Un ciuffetto di basilico Per le Polpette : 300 gr di pane raffermo del ...
Ricetta Pasta alla crudaiola

Pasta alla crudaiola

(1 voto), (25)
Portata principale media 90 min
Ingredienti: 320 g di pasta 150 g di mozzarella 400 g di pomodorini ciliegia Ricotta dura Olio extravergine d'oliva Aglio Sale Basilico Origano...
Ricetta Coratella di agnello

Coratella di agnello

(1 voto), (4)
Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 600 g di coratella d'agnello 1 cipolla 2 spicchi d'aglio 1 peperoncino (piccante) 1 foglia d'alloro 5 pomodorini 1 rametto di salvia 1 rametto ...
Ricetta Trecce alla contadina

Trecce alla contadina

(1 voto), (24)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 400 g di pasta formato trecce 1 cipolla 1/2 peperone 15 pomodori ciliegini 8 olive nere 3 filetti di acciughe 1 spicchio d'aglio pecorino gratt...
Ricetta Plumcake con prosciutto cotto e funghi trifolati

Plumcake con prosciutto cotto e funghi trifolati

(1 voto), (45)
Portata principale facile 5 min 25 min
Ingredienti: 230 gr. di farina 00 1 bustina di lievito per torte salate 2 uova sale 2 cucchiai di olio evo 150 ml circa di latte 100 gr di prosciutto cotto a dadin...
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Ricetta Sofficini senza lattosio

Sofficini senza lattosio

(1 voto), (11)
Altro facile 25 min 25 min
Ingredienti: 200 ml di latte di riso 120 g di farina 00 1 cucchiaio abbondante di olio di semi 1 presa di sale (abbondante) 1 uovo pan grattato q.b. (io posso usar...
Ricetta Cous cous all'insalata greca con feta e tzatziki

Cous cous all'insalata greca con feta e tzatziki

(1 voto), (66)
Portata principale media 20 min
Ingredienti: 150 g. di cous cous precotto - 230 ml acqua calda 1 pomodoro ramato e 6 pomodorini cherry 1/3 di cetriolo - 15 olive nere 1 piccola cipolla rossa - 1 ...
Ricetta Spaghetti alla mozzarella

Spaghetti alla mozzarella

(1 voto), (12)
Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: 300 gr di spaghetti 200 gr di mozzarella 6 filetti d'acciuga sott'olio 60 gr di burro 1 mazzetto di basilico (oppure, se volete di origano) sale e pep...
Ricetta Caponata alla napoletana

Caponata alla napoletana

(1 voto), (16)
Altro facile 15 min 1 min
Ingredienti: Biscotto di grano pomodorini olive a pezzetti capperi dissalati origano sale olio evo acciughe salate o tonno facoltative ...
Ricetta Polpettone di melanzane con salsiccia e pecorino

Polpettone di melanzane con salsiccia e pecorino

(1 voto), (23)
Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 2 MELANZANE 500 g SALSICCIA 2 FETTE PANCARRè 80 g PECORINO GRATTUGIATO 1 UOVO 1 CUCCHIAIO ORIGANO SECCO 1 CIUFFO BASILICO POMODORINI PACHINO OLIO SAL...
Ricetta Pizza margherita e pomodorini con lievito 'pizzaiolo'

Pizza margherita e pomodorini con lievito 'pizzaiolo'

(1 voto), (3)
Altro facile 15 min 30 min
Ingredienti: 600g di farina 2 bustine di ?Pizzaiolo? 350ml di acqua fredda 10 cucchiai di olio extravergine 2 cucchiai di zucchero 2 cucchiaini di sale Per la far...
Ricetta Paccheri con alici e pomodorini

Paccheri con alici e pomodorini

(1 voto), (3)
Antipasto facile 5 min 5 min
Ingredienti: 300 g di mezzi paccheri rigati "La Fabbrica della Pasta di GRAGNANO"; 1 vasetto alici in salsa piccante RIZZOLI; 400 g pomodorini; 2 spicchi d'aglio ...
Ricetta Quique di ricotta, rucola e pomodorini alle erbe

Quique di ricotta, rucola e pomodorini alle erbe

(1 voto), (115)
Antipasto facile 30 min 30 min
Ingredienti: Per l’impasto: 1 cucchiaio di semi di lino bio 50 g di farina bianca 50 g di farina di farro integrale 1 pizzico di sale 15 g di olio evo ½ b...
Ricetta Pizza - toast

Pizza - toast

(1 voto), (4)
Stuzzicherie facile 30 min 15 min
Ingredienti: pane a cassetta mozzarella a dadini pomodoro fresco o pelati origano...
Ricetta Calzone con salsiccia

Calzone con salsiccia

(1 voto), (91)
Portata principale media 20 min 30 min
Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia fresca 10 pomodorini ciliegino 5 salsicciotti di maiale(salsiccia di maiale) 3 manciate di formaggio grattugiato olio sa...
Ricetta Polpettone di verdure con scamorza affumicata

Polpettone di verdure con scamorza affumicata

(1 voto), (19)
Portata principale media 90 min 70 min
Ingredienti: 700 g di patate 60 g di parmigiano grattugiato 1 uovo e 1 tuorlo 75 g di taleggio 50 g di scamorza affumicata Le verdure 2 scalogni 150 g di zucchine...
Ricetta Fusi di pollo allo zafferano

Fusi di pollo allo zafferano

(1 voto), (3)
Portata principale facile 10 min 30 min
Ingredienti: 2 fusi di pollo 1 bustina di zafferano vino bianco trito di rosmarino, timo, salvia e origano olio extra-vergine di oliva sale e pepe...
Ricetta Calzone farcito con melanzane

Calzone farcito con melanzane

(1 voto), (4)
Portata principale facile 50 min 35 min
Ingredienti: PER LA PASTA: 600 g di farina 00 300 ml d'acqua tiepida un cubetto di lievito di birra 4 cucchiai di olio evo 1 cucchiaino di zucchero sale PER IL RIP...
Ricetta Insalata rossa di merluzzo e crostini allo tzatziki

Insalata rossa di merluzzo e crostini allo tzatziki

(1 voto), (1)
Antipasto facile 20 min
Ingredienti: 200 g di filetto di merluzzo un'arancia 50 g di rape rosse lessate 50 g di lollo 40 g di spinaci un cucchiaio di bacche di senape cotte aglio alloro...
Ricetta Insalata di feta, anguria e cetriolo

Insalata di feta, anguria e cetriolo

(1 voto), (17)
Antipasto facile 20 min 5 min
Ingredienti: 100 g. di feta 1 cetriolo un paio di fette di anguria il succo di un limone olio extravergine d'oliva qualche fogliolina di origano fresco pepe...
Ricetta Crostini piccanti pomodoro

Crostini piccanti pomodoro

(1 voto), (6)
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: due grossi pomodori di campo ben maturi aglio tritato finissimo sale peperoncino tritato basilico fresco a listarelle sottilissime origano olio extra...


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