Petitchef

Ricetta a base di origano

872 ricette
Ricetta Pollo alla birra in stile cajun

Pollo alla birra in stile cajun

(5 voti), (5)
Portata principale facile 40 min 2 ore
Ingredienti: 1 pollo da almeno 2 kg 1 lattina di birra da mezzo litro 60 ml di brodo di pollo 4 cucchiai di burro fuso Una spruzzata di brandy Succo di limone Oli...
Ricetta Zucca con fagioli borlotti

Zucca con fagioli borlotti

(5 voti), (7)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: ZUCCA OLIO q.b. ORIGANO q.b. 2 SPICCHI D'AGLIO FAGIOLI BARLOTTI SALE q.b. 1/2 CUCCHIAINO DI PEPERONCINO...
Ricetta Focaccia farcita

Focaccia farcita

(5 voti), (1) , (81)
Portata principale media 1 ora 20 min
Ingredienti: Ingredienti: Per la pasta: 300 gr. di farina 00 200 gr. di farina manitoba 25 gr. di lievito di birra 250 ml. di acqua sale olio d’oliva extr...
Ricetta Fettine di vitello con zucchine - il ritorno di una cuoca pasticciona

Fettine di vitello con zucchine - il ritorno di una cuoca pasticciona

(5 voti), (1) , (8)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: fettine di vitello zucchine un pezzetto di dado vegetale sale pepe origano farina...
Ricetta 1 - millefoglie di pane carasau con mousse di piselli e zucchine e mozzarella di bufala

1 - millefoglie di pane carasau con mousse di piselli e zucchine e mozzarella di bufala

(5 voti), (12)
Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: Pane carasau q.b. 270 g di piselli al naturale in scatola 150 g di yogurt magro 200 g di zucchine già cotte in padella con olio e sale 1 cucc...
Ricetta Millefoglie di carasau con zucchine, pomodori e scamorza

Millefoglie di carasau con zucchine, pomodori e scamorza

(5 voti), (24)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: pane carasau pomodori rossi belli maturi e sugosi zucchine piccole scamorza provolone a lamelle qualche foglia di basilico una spruzzata di origano o...
Ricetta Pizzette con pomodoro e olive

Pizzette con pomodoro e olive

(5 voti), (64)
Stuzzicherie facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 foglio di pasta sfoglia passata di pomodoro origano zucchero sale olive verdi denocciolate...
Ricetta Pizzaiola con patate al forno

Pizzaiola con patate al forno

(5 voti), (8)
Portata principale facile 30 min 45 min
Ingredienti: le patate a rondelle olio extravergine d'oliva salsa di pomodoro sale pepe e origano. carne....
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Ricetta Melanzane alla mozzarella

Melanzane alla mozzarella

(5 voti), (1) , (74)
senza glutine
Portata principale media 1h10m 418 kcal
Ingredienti: 1 kg di melanzane tonde (io uso quelle a buccia chiara) 2 barattoli di polpa di pomodoro 4 mozzarelle fiordilatte sale pepe origano...
Ricetta Lasagne di zucca e scamorza

Lasagne di zucca e scamorza

(5 voti), (1) , (37)
Portata principale facile 55 min 15 min
Ingredienti: 5 sfoglie di pasta fresca per lasagne 700 g zucca 2 carote 1 cipollotto 250 g scamorza affumicata 200 ml latte 20 g farina una noce di burro parmigia...
Ricetta Zucchine alla pizzaiola

Zucchine alla pizzaiola

(5 voti), (74)
Altro media 15 min 15 min
Ingredienti: 800 gr. di zucchine , 250 gr.di pomodori a pezzettoni, 1 cipollotto fresco, 150gr. di provola o formaggio filante, 3 uova, 30 gr. parmigiano, 1 presa ...
Ricetta Zuppa di cipolle con croste di formaggio

Zuppa di cipolle con croste di formaggio

(5 voti), (43)
Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 250 g di cipolle bianche 1 tazza di brodo vegetale (ottenuto con carota, patata e sedano) 5 tazze di acqua 30 g di burro 1/4 di bicchiere di vino bia...
Ricetta Conserva di peperoni arrostiti in barattolo

Conserva di peperoni arrostiti in barattolo

(4 voti), (21)
senza glutine
Antipasto facile 20 min 40 kcal
Ingredienti: 500 gr peperoni rossi e gialli 3 spicchi di aglio tritati Origano q.b. Prezzemolo tritato Sale Olio evo q.b. Peperoncino piccante fresco...
Ricetta Insalata di fagioli e cipolla

Insalata di fagioli e cipolla

(4 voti), (29)
Portata principale facile 10 min
Ingredienti: 125 g fagioli cannellini lessati(io ho usato quelli in scatola) 1 cipolla piccola rossa un filo d'olio un cucchiaio di aceto bianco origano sale ...
Ricetta Casarecce sgombro e pachino

Casarecce sgombro e pachino

(4 voti), (1) , (74)
Portata principale media 1 ora 1 ora
Ingredienti: 400g casarecce 200g pachino 250gsgombro origano uno spicchio d'aglio...
Ricetta Pizza con pomodorini e mozzarella

Pizza con pomodorini e mozzarella

(4 voti), (20)
Portata principale media 2h35m 553 kcal
Ingredienti: impasto: 500 gr di farina 00 2 cucchiaini da caffè di lievito granulare 1 cucchiaio di olio sale acqua farcitura: pomodoro tagliato a dadini ...
Ricetta Polpette di fagioli al pomodoro in pentola a pressione

Polpette di fagioli al pomodoro in pentola a pressione

(4 voti), (8)
Altro facile 10 min 15 min
Ingredienti: 1 scatola fagioli cannellini 1/2 busta di preparato in fiocchi per purè 1 bicchiere di pangrattato circa sale & pepe a piacere acqua qb per donare co...
Ricetta Paccheri ripieni al tonno

Paccheri ripieni al tonno

(4 voti), (27)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 200 g di tonno sott'olio 12 olive nere 2 filetti di alice sott'olio 4 cucchiai d'olio extravergine di oliva 250 ml di brodo vegetale una manciata di ...
Ricetta Pan canasta ed auguri di buon anno

Pan canasta ed auguri di buon anno

(4 voti), (2)
Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: 600 g di farina tipo 0 280 ml di latte 1 uovo intero + 1 tuorlo 50 ml di acqua 40 g di zucchero 100 g di burro 10 g di sale 1 cucchiaino di miele 20 ...
Ricetta Melanzane sfiziose

Melanzane sfiziose

(4 voti), (122)
Antipasto facile 30 min 20 min
Ingredienti: MELANZANE SFIZIOSE Ingredienti: 2 melanzane possibilmente quelle tonde viola una scamorza affummicata di almeno 200 g una decina di pomodori ...
Ricetta Bagnun (zuppa di acciughe alla ligure)

Bagnun (zuppa di acciughe alla ligure)

(4 voti), (16)
Portata principale media 15 min 15 min
Ingredienti: per 4 persone 1 kg di acciughe fresche 500 g di pomodori maturi 6 gallette 2 spicchi d'aglio 2 bicchieri di brodo leggero di pesce 2 bicchieri...
Ricetta Pizza antica della nonna pina

Pizza antica della nonna pina

(4 voti), (2)
Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: per farcirla: salsa di pomodoro olive in salamoia alici sotto sale dissalate provola grattugiata origano olio evo...
Ricetta Focaccia barese di palma d'onofrio

Focaccia barese di palma d'onofrio

(4 voti), (3)
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 200 g di farina 00 100 g di farina di semola 250 g di patate lesse 1/2 lievito di birra 250 g di acqua tiepida 50 g di olio extra vergine di oliva 1 ...
Ricetta Involtini di melanzane alla greca

Involtini di melanzane alla greca

(4 voti), (2) , (108)
Antipasto media 1 ora 45 min
Ingredienti: per una decina di involtini una grossa melanzana oblunga 2 pomodori ramati basilico fresco origano secco 180grammi feta greca olio evo...


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