Petitchef

Ricetta a base di limone

4676 ricette
Ricetta Mousse di cernia con olio al basilico e agrumi

Mousse di cernia con olio al basilico e agrumi

(5 voti), (1) , (7)
Antipasto media 30 min
Ingredienti: 500 gr di cernia 2 patate bollite 100 gr di capperi 1 limone 1 lime 1 arancia 3 spicchi di aglio una manciata di foglie di basilico 1/2 bicchiere di ...
Ricetta Dolce di ricotta e pere con salsa al cioccolato

Dolce di ricotta e pere con salsa al cioccolato

(5 voti), (98)
Dessert facile 20 min 45 min
Ingredienti: 500 g di ricotta cremosa 3 uova 100 g di farina 150 g di zucchero 2 pere un limone non trattato Per la salsa 50 g di cioccolato fondente 2 cucchiai d...
Ricetta Tortine paradiso homemade

Tortine paradiso homemade

(4 voti), (10)
Snack facile 30 min 40 min
Ingredienti: Per l'impasto: 130 g di farina 140 g di zucchero 50 gr di burro La scorza grattugiata di 1 limone 4 uova 1/2 bustina di lievito per dolci 1 cuc...
Ricetta Crostata a strati al cacao con marmellata di arance

Crostata a strati al cacao con marmellata di arance

(4 voti), (60)
Dessert facile 15 min 40 min
Ingredienti: Ingredienti per uno stampo da 18 cm: - 270 g di farina 00 - 30 g di cacao in polvere amaro - 2 uova medie - 80 ml di olio di semi di arachidi ...
Ricetta Cheesecake alla zucca e amaretti

Cheesecake alla zucca e amaretti

(4 voti), (1) , (90)
Dessert facile 30 min 1 ora
Ingredienti: 6 uova 4 cucchiai di farina 00 250 g di zucchero 250 g di polpa di zucca 500 g di formaggio spalmabile (per me philadelphia) 250 g di panna fr...
Ricetta Tozzetti alle nocciole dei monti cimini

Tozzetti alle nocciole dei monti cimini

(4 voti), (9)
Dessert media 20 min 25 min
Ingredienti: 500 gr di farina 00 300 gr di nocciole sgusciate 300 gr di zucchero 3 uova la scorza di 1 limone 1/2 bicchiere di olio 1/2 bustina di lievito...
Ricetta Marmellata di mele e cannella senza zucchero

Marmellata di mele e cannella senza zucchero

(4 voti), (10)
Dessert facile 30 min 45 min
Ingredienti: 2kg mele non trattate biologiche succo di 2 limoni 2 cucchiaini di cannella grattugiata 2 bicchieri di acqua...
Ricetta Tranci di trota salmonata alle verdure al cartoccio

Tranci di trota salmonata alle verdure al cartoccio

(4 voti), (12)
Portata principale facile 1 ora 20 min
Ingredienti: 4 tranci di trota (senza pelle) 1/2 carota 1/2 cipolla 1 piccola costa di sedano 1/2 limone Prezzemolo Olio extravergine Sale...
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Ricetta Torta di semolino o migliaccio

Torta di semolino o migliaccio

(4 voti), (12)
Dessert facile 20 min 45 min
Ingredienti: 200 gr semolino 1/2 l acqua 200 gr zucchero 1/2 l latte 4 uova Zucchero a velo (per decorare la torta) Buccia grattugiata di 1 arancia Buccia g...
Ricetta Torta soffice di mele e pinoli tec-al

Torta soffice di mele e pinoli tec-al

(4 voti), (315)
Dessert media 1 ora 569 kcal
Ingredienti: 290 gr farina (00) 290 gr zucchero semolato 150 gr di olio di semi di mais 50 gr pinoli TEC-AL (I Piaceri della Tavola) 3 mele 4 uova 1 limone ...
Ricetta Bresaola con insalata in agrodolce

Bresaola con insalata in agrodolce

(4 voti), (114)
Antipasto facile 30 min 10 min
Ingredienti: 300 g di bresaola 3 porri 2 carote 1 cuore e 2 coste di sedano bianco 16 funghi champignon freschi aceto di vino rosso olio extravergine di oliv...
Ricetta Torta di rose con crema pasticcera e gocce di cioccolato

Torta di rose con crema pasticcera e gocce di cioccolato

(4 voti), (89)
Dessert Difficile 4 ore 35 min
Ingredienti: 500 gr di farina (400 W ; una farina forte, va bene la farina Manitoba) 80 gr di latte intero 15 gr di lievito di birra 180 g di uova 70 gr di zuc...
Ricetta Torta magica

Torta magica

(4 voti), (1) , (142)
Dessert media 1h40m 424 kcal
Ingredienti: Ingredienti (per uno stampo quadrato 20x20 cm): 115 gr di farina 00 150 gr di zucchero semolato 4 uova a temperatura ambiente (è importante che non si...
Ricetta Millefoglie con crema diplomatica

Millefoglie con crema diplomatica

(4 voti), (125)
Dessert media 30 min
Ingredienti: Pasta sfoglia già pronta (io ho usato le sfoglie di Matilde Vicenzi) Fragoline di Nemi 200ml di Panna Fresca 3 Tuorli 500ml di Latte fresco Vanil...
Ricetta Tortine di semolino

Tortine di semolino

(4 voti), (77)
Dessert media 15 min 40 min
Ingredienti: Ingredienti per 6/8 tortine : 80 g di semolino 100 g di uvetta (o canditi a pezzettini o gocce di cioccolato) 6 dl di latte 1 dl di panna 80 g di zuc...
Ricetta Gelato alla banana

Gelato alla banana

(4 voti), (1) , (20)
senza glutine
Dessert media 40 min
Ingredienti: 300g di banane mature e sbucciate il succo di mezzo limone 100g di zucchero semolato 150cc di panna da montare 50cc di latte intero...
Ricetta Rotolini di tacchino al vapore

Rotolini di tacchino al vapore

(4 voti), (3) , (96)
Portata principale media 10 min 30 min
Ingredienti: 4 fettine di fesa di tacchino 4 foglie di salvia sale, pepe scorza di limone grattuggiata insalata...
Ricetta Il casatiello dolce napoletano

Il casatiello dolce napoletano

(4 voti), (9)
Dessert media 24 ore 1 ora
Ingredienti: Ingredienti per un casatiello 500 g. di farina 4 uova 250 g. di zucchero 125 g. di sugna 100 g. di criscito (pasta madre) 1 arancia di giardino premut...
Ricetta Confettura di fichi e zenzero

Confettura di fichi e zenzero

(4 voti), (43)
senza glutine
Altro media 1h20m 311 kcal
Ingredienti: 1 kg di fichi 450 gr di zucchero di canna 2 cucchiai di succo di limone 1 cucchiaino di zenzero (ottima la radice ma va benissimo anche quello in p...
Ricetta Plumcake allo yogurt e lemon curd

Plumcake allo yogurt e lemon curd

(4 voti), (96)
Dessert media 30 min 30 min
Ingredienti: Ingredienti Plumcake 250 gr farina 100 gr zucchero 2 uova 2 cucchiaini di lievito 2 vasetti di yogurt (io ho usato quello al limone) 100 ml olio Ingre...
Ricetta Kiwi Curd

Kiwi Curd

(4 voti), (48)
Altro facile 10 min 20 min
Ingredienti: 4 kiwi maturi 2 limoni 4 uova 100 g di burro 100 g di zucchero 1 cucchiaino di amido di mais...
Ricetta Crostata di mele cotogne

Crostata di mele cotogne

(4 voti), (4)
Dessert facile 25 min 40 min
Ingredienti: 150 g di farina 00 70 g di zucchero 2 tuorli -scorsa grattugiata di 1 limone biologico 2 cucchiai di miele 60 g burro burro e farina per lo stampo ...
Ricetta Dentice al forno con carciofi

Dentice al forno con carciofi

(4 voti), (3)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: un dentice da 1 Kg 3 carciofi 40 g di capperi salati limone 3 scalogni prezzemolo vino bianco olio di oliva sale...
Ricetta Torta con semi di papavero

Torta con semi di papavero

(4 voti), (23)
Dessert media 20 min 40 min
Ingredienti: 200 gr di zucchero 8 uova 200 gr di mandorle macinate oppure nocciole 200 gr di semi di papavero macinati 1 bustina di di zucchero vanigliato 1 b...


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