Petitchef

Ricetta a base di limone

4563 ricette
Ricetta Cefalo al forno con panure (ottima ricetta per tutto il pesce povero !)

Cefalo al forno con panure (ottima ricetta per tutto il pesce "povero"!)

(18 voti), (21)
Portata principale facile 10 min 30 min
Ingredienti: 1 kg Pesce intero (solo eviscerato e squamato) 150 g di pane del giorno prima 1 limone (non trattato ; solo scorza) 1 spicchio di aglio (piccolo) ...
Ricetta Seppie alla piastra

Seppie alla piastra

(18 voti), (3) , (97)
Portata principale facile 40 min 15 min
Ingredienti: 2 seppie grandi 1 limone 3 cucchiai di olio salvia sale ...
Ricetta Fesa di tacchino prima marinata poi cotta al forno

Fesa di tacchino prima marinata poi cotta al forno

(18 voti), (9)
Portata principale facile 2 ore 1 ora
Ingredienti: 1 fesa di tacchino 2 limoni olio extra vergine d'oliva un cucchiaino di senape rosmarino salvia 3 spicchio aglio sale & pepe un bicchiere di brodo qu...
Ricetta Torta di rose vegana

Torta di rose vegana

(17 voti), (2) , (68)
Dessert media 220 min 30 min
Ingredienti: Per la pasta: 350 g di farina 200 ml. di latte di soia 3 cucchiai olio 2 cucchiai di zucchero 1 cubetto di lievito di birra la buccia grattugiata di u...
Ricetta Zuppetta di anguria con spiedino di capesante

Zuppetta di anguria con spiedino di capesante

(17 voti), (121)
senza glutine
Antipasto facile 20 min 177 kcal
Ingredienti: * 12 noci di capesante * 200 gr. di anguria * 1 cucchiaio di succo di limone * 1 cucchiaio di olio EVO * 2 rametti di timo limonin...
Ricetta Rana pescatrice ai carciofi

Rana pescatrice ai carciofi

(17 voti), (164)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 600/700 gr. di rana pescatrice 4 carciofi 30 gr. di prezzemolo 1 rametto di rosmarino 1 rametto di salvia 3 rametti di maggiorana olio extraverg...
Ricetta Funghi champignon ad insalata

Funghi champignon ad insalata

(17 voti), (15)
senza glutine
Antipasto facile 30 min 67 kcal
Ingredienti: 350 gr. di funghi champignon freschi 2 spicchi di aglio 1 ciuffetto di prezzemolo olio evo q. b. 1 limone sale...
Ricetta Il pasticciotto salentino

Il pasticciotto salentino

(17 voti), (2) , (177)
Dessert facile 1 ora 20 min
Ingredienti: Per la pasta: 300 g di farina 00 125 g di zucchero 100 g di strutto 2 uova la scorza grattugiata di mezzo limone 5 g di ammoniaca in polvere un...
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Ricetta Insalata di farro con carciofi e gamberi

Insalata di farro con carciofi e gamberi

(16 voti), (153)
Portata principale facile 20 min 50 min
Ingredienti: 150 g di farro 3 carciofi mammole 20 gamberi uno spicchio d'aglio 1 limone bio olio evo pepe bianco e sale q.b....
Ricetta Biscotti morbidi con ripieno di marmellata

Biscotti morbidi con ripieno di marmellata

(16 voti), (111)
Dessert media 40 min 409 kcal
Ingredienti: Ingredienti: 300 g di ricotta fresca 300 g di farina 150 g burro morbido 150 g zucchero 1/2 bustina di lievito per dolci la scorza grattugiata di un ...
Ricetta Gattuccio al sugo

Gattuccio al sugo

(16 voti), (5)
Antipasto media 15 min 30 min
Ingredienti: 1 chilo di gattuccio 1 limone biologico Olio extra vergine d’oliva ½ bicchiere di aceto di vino bianco 1 ciuffo di prezzemolo 2 spicchi di aglio ...
Ricetta Io, gordon e il filetto alla wellington

Io, gordon e il filetto alla wellington

(16 voti), (3) , (3)
Portata principale facile 30 min 35 min
Ingredienti: carciofi 3-4 di media grandezza speck 6-7 fette sottili pasta sfoglia 400 gr circa patè di olive nere qb tuorlo d'uovo timo aglio olio sale pepe li...
Ricetta Salmone marinato con melone d'inverno

Salmone marinato con melone d'inverno

(16 voti), (1) , (120)
Antipasto facile 24 ore
Ingredienti: * 500 gr. di filetto di salmone * 400 gr. di sale fino * 400 gr. di zucchero semolato * 300 gr. di melone d'inverno * 1 cucchi...
Ricetta Meringhe classiche

Meringhe classiche

(16 voti), (122)
Dessert facile 20 min 10 min
Ingredienti: albumi: 4 zucchero semolato fine: 160 gr succo di limone: mezzo cucchiaino da caffé...
Ricetta La sbrisolona di riso (e mais) al burro di montersino ripiena di confettura

La sbrisolona di riso (e mais) al burro di montersino ripiena di confettura

(15 voti), (1) , (103)
Dessert facile 15 min 35 min
Ingredienti: 435gr di farina di riso 125gr di farina di mais giallo (per me fioretto) 225gr di zucchero di canna grezzo 310gr di burro 60gr di tuorli 150gr di...
Ricetta Gallinella di mare al cartoccio

Gallinella di mare al cartoccio

(15 voti), (9)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 2 filetti di gallinella di mare; 1 mazzetto abbondante di prezzemolo; 1 limone non trattato; 1 manciata di capperi sotto sale; olio q.b.; sale; ...
Ricetta Marmellata di kiwi

Marmellata di kiwi

(15 voti), (2) , (16)
senza glutine
Dessert facile 1h30m 454 kcal
Ingredienti: 1 Kg di kiwi 300 g di zucchero 1 limone 2 bicchieri di acqua...
Ricetta Coniglio al cartoccio

Coniglio al cartoccio

(14 voti), (91)
Portata principale media 3 ore 40 min
Ingredienti: 1/2 coniglio 1/2 cipolla bianca 2 carciofi 1 limone 1 cucchiaio di aceto qb. timo qb. maggiorana qb. menta qb. rosm...
Ricetta Insalata di farro all'arancia

Insalata di farro all'arancia

(14 voti), (117)
Antipasto media 30 min 20 min
Ingredienti: Per 4 persone 100 g farro perlato 1 arancia non trattata 1 grossa mela o 2 mele piccole 6 asparagi verdi surgelati semi di sesamo succo di limone sal...
Ricetta Salmone agli agrumi con sformatino di riso pilaf

Salmone agli agrumi con sformatino di riso pilaf

(14 voti), (113)
senza glutine
Portata principale media 40 min 699 kcal
Ingredienti: 2 tranci di salmone 200 g di riso basmati 1 arancia (succo e scorza) 1 limone (scorza e succo della metà) 1 porro 1 cucchiaio di miele olio ...
Ricetta Torta rovesciata di albicocche

Torta rovesciata di albicocche

(14 voti), (1) , (300)
Dessert facile 30 min 50 min
Ingredienti: 5 uova 200 g di farina 150 g di zucchero 150 g di olio di semi 1 limone bio 1 bustina di lievito per dolci 10-12 piccole albicocche aperte a me...
Ricetta Torta di ricotta e ananas di anna moroni

Torta di ricotta e ananas di anna moroni

(14 voti), (2) , (29)
Dessert facile 30 min 45 min
Ingredienti: 350 gr. di farina 200 gr. di zucchero 6 fette di ananas 3 uova 300 gr. di ricotta -una bustina di lievito il succo di un limone grande zucchero a ve...
Ricetta Insalata croccante

Insalata croccante

(13 voti), (91)
Portata principale facile 15 min
Ingredienti: 200 g di soncino o valeriana 4 champignon crudi puliti e tagliati a fettine 8 gherigli di noce 1 mela a fettine sottili 1 manciata di germogli di soia...
Ricetta Capesante allo speck

Capesante allo speck

(13 voti), (2) , (56)
Portata principale media 60 min 20 min
Ingredienti: 12 CAPESANTE CON IL CORALLO (TOLTE DALLA CONCHIGLIA) 1 CIPOLLA 1 RAMETTO DI TIMO 1 FOGLIA DI ALLORO 2/3 STELI DI PREZZEMOLO 1/2 DL. DI VINO BIANCO SEC...


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