Petitchef

Ricetta a base di limone

4676 ricette
Ricetta Sgombri lessati saporiti

Sgombri lessati saporiti

(11 voti), (1) , (9)
Portata principale facile 25 min 20 min
Ingredienti: 2 sgombri grossi 2 spicchi d'aglio mezzo mazzetto di prezzemolo sale, pepe 1 limone circa mezzo bicchiere di olio EVO...
Ricetta La rocciata di foligno

La rocciata di foligno

(11 voti), (4) , (92)
Dessert media 1 ora 45 min
Ingredienti: Ingredienti: Per la pasta: 200 g di farina 00 forte 50 g di zucchero (per me mascobado) 80 g di acqua tiepida 2 cucchiai di olio evo un pizzic...
Ricetta Candele dolci

Candele dolci

(11 voti), (13)
Dessert facile 35 min 20 min
Ingredienti: per la pasta frolla: 500 g farina 00 3 uova 200 g zucchero 200 g burro 1/2 bustina lievito 1 pizzico sale scorza grattugiata di 1 limone per la crema...
Ricetta Pasta frolla di luca montersino ed occhi di bue

Pasta frolla di luca montersino ed occhi di bue

(11 voti), (2) , (31)
Dessert facile 50 min 1009 kcal
Ingredienti: 1 kg di farina 00 400 g di zucchero a velo 160 g di tuorlo 600 g di burro 2 g di sale buccia di limone grattugiata bacca di vaniglia...
Ricetta Olive alla calce..come si facevano tanto tempo fa!!

Olive alla calce..come si facevano tanto tempo fa!!

(11 voti), (1)
Stuzzicherie facile 20 min
Ingredienti: 750 g di Olive bianche 0,575 litri di acqua 125 g di calce viva 100 g Cenere di legna Per la salamoia: 0,575 litri di acqua 70 g di sale Foglie di...
Ricetta Tozzetti alle nocciole

Tozzetti alle nocciole

(11 voti), (1) , (8)
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 800 gr farina 00 400 gr zucchero semolato 5 uova 100 gr burro 2 bustine lievito per dolci 1 bicchierino da caffè di cognac Scorza di un limone grattu...
Ricetta Il pollo arrosto (secondo jamie oliver)

Il pollo arrosto (secondo jamie oliver)

(11 voti), (1) , (23)
Portata principale facile 30 min 90 min
Ingredienti: un pollo da 1,2 Kg due cipolle due/tre carote due gambi di sedano tre spicchi d’aglio in camicia mezzo limone un mazzetto di rosmarino, salvia, timo ...
Ricetta Torta di mandorle di santiago

Torta di mandorle di santiago

(11 voti), (2) , (9)
senza glutine
Dessert facile 55 min 724 kcal
Ingredienti: 250 g di mandorle spellate 250 g di zucchero scorza di un limone biologico 4 uova...
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Ricetta Gattò ?croccante di mandorle? - (su gattou de mendula)

Gattò ?croccante di mandorle? - (su gattou de mendula)

(11 voti), (2) , (15)
senza glutine
Dessert facile 50 min 755 kcal
Ingredienti: 300 g di Mandorle Dolci Sarde 260 g di Zucchero Semolato 1 Limone Bio Foglie di Limone...
Ricetta Polpettine di Merluzzo Light in Salsa di Soia

Polpettine di Merluzzo Light in Salsa di Soia

(11 voti), (1) , (326)
Portata principale facile 1 ora 25 min
Ingredienti: 500 g Filetti di Merluzzo 100 g Spinaci 3 cucchiai rasi di Farina 00 ½ bustina lievito Sale Pepe bianco & Scorza di Limone Bio 1 cucchiaio di ...
Ricetta Torta ricotta e noci

Torta ricotta e noci

(11 voti), (24)
Altro facile 30 min 25 min
Ingredienti: 200 g di farina tipo 00 setacciata 150 g di zucchero 200 g di ricotta di latte vaccino 75 g di burro fuso 3 uova intere 100 g noci tritate 1/2 busti...
Ricetta Bresaola, rucola e grana

Bresaola, rucola e grana

(11 voti), (25)
Antipasto facile 15 min
Ingredienti: 6 fettine di bresaola rucola a piacere scaglie di grana 1 cucchiaino di olio il succo di mezzo limone sale pepe...
Ricetta Le zeppole di licia senza patata

Le zeppole di licia "senza patata"

(11 voti), (1) , (25)
Dessert facile 3 ore 30 min
Ingredienti: 340 g di farina forte 100 g di latte 60 g di burro 2 uova medie 80 g zucchero 10 g di lievito di birra 5 g di sale buccia grattugiata di arancia e d...
Ricetta Torta di mele con farina di quinoa e rosa canina

Torta di mele con farina di quinoa e rosa canina

(10 voti), (148)
Dessert media 1 ora 408 kcal
Ingredienti: 250 gr di farina 00 125 gr di farina biologica di quinoa (commercializzata da GUSTISOL) 200 gr di burro salato 120 gr di zucchero a velo 2 tuorli ...
Ricetta Torta di ricotta della garfagnana - la mia versione

Torta di ricotta della garfagnana - la mia versione

(10 voti), (1) , (96)
Dessert facile 20 min 1 ora
Ingredienti: 800 g di ricotta di pecora da latte biologico freschissima 2 pizzichi di sale 100 g di zucchero 50 g di farina 3 uova 120 g di cioccolato fondent...
Ricetta Insalata russa protal

Insalata russa protal

(10 voti), (2) , (68)
Antipasto media 40 min 30 min
Ingredienti: Ingredienti per la maionese protal: 1 tuorlo sodo 1 cucchiaino di senape (marca Maille) sale q.b. formaggio spalmabile (Linessa) o Fromage Blanc q.b. ...
Ricetta Paté di salmone affumicato

Paté di salmone affumicato

(10 voti), (108)
Antipasto facile 10 min
Ingredienti: 200 gr di salmone 100 gr di burro a temperatura ambiente un cucchiaino di aneto (fresco va meglio, ma può andare anche secco, aumentando leggermente l...
Ricetta Macarons alla lavanda!

Macarons alla lavanda!

(10 voti), (1) , (20)
Altro facile 15 min 30 min
Ingredienti: 3 albumi vecchi di almeno 2 giorni e a temperatura ambiente 175 g di zucchero a velo aromatizzato alla lavanda 50 g di zucchero semolato -140 g di fa...
Ricetta Crostata di frolla montata secondo luca montersino

Crostata di frolla montata secondo luca montersino

(10 voti), (5) , (8)
Dessert media 35 min 1200 kcal
Ingredienti: 280 gr di burro ammorbidito 50g Zucchero a velo 300 g di farina 00 125 g di tuorli d'uovo azienda 12 gr di rum Buccia di limone 400 grammi di confett...
Ricetta Polpo alla ligure

Polpo alla ligure

(10 voti), (94)
Portata principale media 15 min 45 min
Ingredienti: Ingredienti per 2 persone: 300 gr di polpo 200 gr di patate (una grande) prezzemolo olio di oliva extravergine sale limone carota cipolla all...
Ricetta Panbrioche di luca montersino

Panbrioche di luca montersino

(10 voti), (24)
Altro facile 40 min 641 kcal
Ingredienti: 500 gr di farina forte 80 gr di latte 180 gr di uova 70 gr di zucchero 180 gr di burro morbido 15 gr di lievito 7 gr di rum 1/2 bacca di vaniglia 7...
Ricetta Mostaccioli oristanesi

Mostaccioli oristanesi

(10 voti), (3) , (4)
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: per il primo impasto : 700 g di farina manitoba 450 g di acqua il succo di 2 limoni per il secondo impasto : 600 g di farina manitoba 600 g di zucche...
Ricetta Pollo arrosto allo sciroppo d'acero

Pollo arrosto allo sciroppo d'acero

(10 voti), (21)
Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: 6 sovracosce di pollo 4 alette di pollo 2 limoni sciroppo d'acero rosmarino fresco o secco 1 cipolla 3 spicchi d'aglio schiacciati olio, sale, pepe...
Ricetta Torta di mele e mascarpone

Torta di mele e mascarpone

(10 voti), (1) , (28)
Dessert facile 1h10m 596 kcal
Ingredienti: 250 g di farina 00 180 g di zucchero 200 g di mascarpone 50 g di burro 3 uova 2 mele 1/2 bustina di lievito 1 limone...


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