Petitchef

Ricetta a base di limone e vaniglia

467 ricette
Ricetta Panettone natalizio

Panettone natalizio

(4 voti), (70)
Dessert Difficile 5 ore 1 ora
Ingredienti: Prima fase o primo lievito: Gli ingredienti che costituiscono questo primo segmento della produzione sono: 75 gr. farina 00 7-8 gr. lievito di birr...
Ricetta Torta semifreddo settembrina

Torta semifreddo settembrina

(4 voti), (2) , (17)
Dessert facile 45 min 35 min
Ingredienti: PER LA PASTA BISCOTTO: 2 uova 60 g di farina "00" 60 g di zucchero la scorza di 1 limone non trattato PER LA BASE SEMIFREDDO: 350 g di panna fresca 3...
Ricetta Torta allo zabaione

Torta allo zabaione

(4 voti), (6)
Dessert facile 25 min 35 min
Ingredienti: 6 uova 190 g di zucchero 190 g di fecola 1 bustina di lievito scorza di limone o vaniglia Farcia: 150 g tuorli 150 g zucchero 300 g marsala 6 g coll...
Ricetta La torta monterossina (a modo mio) e carlo

La torta monterossina (a modo mio) e carlo

(4 voti), (17)
Portata principale media 30 min 25 min
Ingredienti: Pasta frolla secondo Knam 75 gr di zucchero 75 gr di burro 150 gr di farina 00 un pizzico di sale 1 uovo piccolo 3 gr di lievito un punta di vaniglia ...
Ricetta NEW YORK Cheesecake alle fragole

NEW YORK Cheesecake alle fragole

(4 voti), (134)
Dessert facile 40 min 55 min
Ingredienti: 300 g di biscotti secchi Digestive 1/4 di cup di zucchero bianco 175 g di margarina cannella quanto basta pochissimo miele Per la crema: 360 g...
Ricetta Ciambellone del bar

Ciambellone del bar

(4 voti), (12)
Stuzzicherie facile 1 ora 695 kcal
Ingredienti: 470 g farina 00 200 g zucchero 200 g latte 100 g burro 2 uova scorza di limone 1 pizzico di sale 1 cucchiaino di estratto di vaniglia i 1 bustina di ...
Ricetta Pesche di prato di paolo sacchetti

Pesche di prato di paolo sacchetti

(4 voti), (10)
Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1) per la pasta : 500 gr di farina 00 5 uova 150 gr di zucchero 160 gr di burro 30 gr di miele 3 gr di sale 20 gr di lievito la scorza di un'arancia,e...
Ricetta Plumcake allo yogurt bianco e scaglie di cioccolato fondente

Plumcake allo yogurt bianco e scaglie di cioccolato fondente

(4 voti), (161)
Altro media 30 min 20 min
Ingredienti: 260 gr. di zucchero 5 uova 200 gr. di farina 50 gr. di fecola o di farina di mais 90 gr. d'olio di girasoli; 200 gr. d'yoghourt bianco o a piacere 8 g...
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Ricetta Crostata integrale ai fichi...

Crostata integrale ai fichi...

(3 voti), (52)
Dessert facile 1h15m 326 kcal
Ingredienti: PER LA FROLLA: 60 gr di farina di frutta secca (mix di mandorle,noci e nocciole non necessariamente in parti uguali) 60 gr di farina integrale 60gr di...
Ricetta Crostata con crema frangipane

Crostata con crema frangipane

(3 voti), (40)
Dessert Difficile 90 min 30 min
Ingredienti: Per la pasta frolla da crostata con crema (tratta da "Non solo zucchero vol. 1", Iginio Massari ): 240gr di burro 320gr di zucchero semolato 80gr di u...
Ricetta Torta con panna

Torta con panna

(3 voti), (18)
Dessert media 1 ora 1 ora
Ingredienti: Pan di Spagna: 4 Uova 2 Tuorli 125g di Zucchero 125g di Farina 1 limone non trattato Crema Pasticcera: 500 g di Latte 150g di Zucchero 4 Tuorli 40g d...
Ricetta Crostata frangipane con pere al vino

Crostata frangipane con pere al vino

(3 voti), (18)
Dessert media 1 ora 40 min
Ingredienti: per uno stampo da 20 cm. 2 pere kaiser 750 ml. di vino Brachetto 1 cucchiaio di zucchero di canna 1 stecca di cannella 3 grani di pepe 1 anice stella...
Ricetta Crostatine ricotta e pinoli

Crostatine ricotta e pinoli

(3 voti), (305)
Snack facile 25 min 907 kcal
Ingredienti: 200g di farina 100g di burro 50 g di zucchero a velo 2 tuorli acqua q.b. 1 stecca di vaniglia 1 limone 400 g di ricotta 100 g di pinoli 100...
Ricetta Buondi'

Buondi'

(3 voti), (2)
Altro facile 11 min 35 min
Ingredienti: 200 g di farina 00 200 g di manitoba 130 g di zucchero 70 g di burro con un pizzico di sale 25 g di lievito di birra 2 uova la buccia di un limone ar...
Ricetta Torta giardino di fragole di montersino ricetta

Torta giardino di fragole di montersino ricetta

(3 voti), (6)
Dessert media 15 min 35 min
Ingredienti: 250 g uova intere 175 g zucchero semolato 150 g farina 00 per dolci 50 g fecola di patate bacca vaniglia sale geele' allo yogurt 500 g yougurt i...
Ricetta Ciambelline dolci di sal de riso

Ciambelline dolci di sal de riso

(3 voti), (9)
Altro facile 20 min 20 min
Ingredienti: 250 g di farina 00 250 g di purea di patate 15 g di lievito di birra 100 gdi uova intere 50 g di zucchero 50 g di burro morbido 5 g di sale 1 baccell...
Ricetta Paste svizzere

Paste svizzere

(3 voti), (5)
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 500 g di farina 00 2 uova 300 ml di latte 20 g di ammoniaca per dolci un pizzico di bicarbonato 70 g di strutto ammorbidito 170 g di zucchero un pizz...
Ricetta Torta con cioccolato e amaretti...con farina di kamut e farina di riso

Torta con cioccolato e amaretti...con farina di kamut e farina di riso

(3 voti), (1) , (13)
Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: 150 g di farina di Kamut del Mulino Marino 150 g di farina di riso sempre del Mulino Marino 3 uova intere 150 g di zuccheri di canna 150 g di burro b...
Ricetta Finita l'attesa....buondì !!!!

Finita l'attesa....buondì !!!!

(3 voti), (7)
Dessert facile 30 min 25 min
Ingredienti: 200 gr. di farina 00 200 gr. farina manitoba 130 gr. zucchero 70 gr. di burro 25 gr. di lievito di birra o 1 bustina di lievito secco 2 uova la bucc...
Ricetta Paris- Brest

Paris- Brest

(3 voti), (9)
Dessert facile 40 min 50 min
Ingredienti: Per la pasta: 150 g di farina 120 g di burro 4-6 uova medie 1 baccello di vaniglia sale Per la crema: 4 tuorli d'uovo 250 ml di latte 75 g di zucchero...
Ricetta Crostata alla crema di ricotta e frutti di bosco

Crostata alla crema di ricotta e frutti di bosco

(3 voti), (12)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: Pasta frolla : 1 limone biologico 100 gr zucchero semolato 350 gr.farina tipo 00 1 pizzico sale fino 130 gr burro morbido a pezzetti 1 uovo intero e...
Ricetta Il 7 giugno con luca montersino c'ero anch'io...e la crostata di frutta con le sue basi

Il 7 giugno con luca montersino c'ero anch'io...e la crostata di frutta con le sue basi

(3 voti), (6)
Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: 500 g di crema pasticcera la ricetta per la pasta frolla, quantità di base: 1 kg di farina 00 600 g di burro 400 g di zucchero a velo 160 g d...
Ricetta Mousse cake di ricotta e fragole - ricotta strawberries mousse cake

Mousse cake di ricotta e fragole - ricotta strawberries mousse cake

(3 voti), (1) , (62)
Dessert facile 40 min 15 min
Ingredienti: Per la base: 130 g biscotti secchi 100 g burro fuso Per la mousse: 450 g di ricotta 4 cucchiai di miele di acacia 3 cucchiai di zucchero 1 c...
Ricetta Crema di smetana

Crema di smetana

(3 voti), (1) , (46)
senza glutine
Dessert facile 1 ora 5 kcal
Ingredienti: 100 g. di mascarpone, 200 g. di panna da montare, il succo di 2 limoni, 150 g. di zucchero a velo, 10 g. di zucchero a velo, vaniglia in polvere....


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