Petitchef

Ricetta a base di limone e vaniglia

476 ricette
Ricetta Biscotti al latte di siracusa

Biscotti al latte di siracusa

(19 voti), (1) , (20)
Dessert facile 25 min 12 min
Ingredienti: 330 g di farina 00 115 g di zucchero 35 g di strutto 40 g di margarina 1 uovo 3, 5 g di ammoniaca 2,5 g di lievito per dolci 40 g di latte intero 4 ...
Ricetta Torta cremosa alle mele e pere

Torta "cremosa" alle mele e pere

(19 voti), (82)
Dessert facile 1h5m 636 kcal
Ingredienti: 3 mele golden 3 pere Kaiser 2 uova 10 cl latte 20 g burro 70 g farina 50 g zucchero 1/2 bustina lievito per dolci 1 cucchiaino estratto vaniglia ...
Ricetta Crostata vegana alla crema e mirtilli

Crostata vegana alla crema e mirtilli

(18 voti), (1) , (191)
Dessert media 20 min 40 min
Ingredienti: INGREDIENTI PER LA FROLLA ALL'OLIO (DI MAIONESE VEG): 200 gr di farina di kamut 10 gr di farina 0 140 gr di zucchero di canna 80 ml di olio di semi di...
Ricetta Crostata mele e mandorle

Crostata mele e mandorle

(18 voti), (4) , (322)
Dessert media 30 min 30 min
Ingredienti: Per la frolla 200gr.di farina 200gr.di burro 100gr.di zucchero 2 tuorli 100gr.di mandorle pelate lievito per dolci un pizzico di sale per la...
Ricetta Chiffon cake alle mele speziata

Chiffon cake alle mele speziata

(18 voti), (2) , (440)
Dessert media 15 min 50 min
Ingredienti: 130 g. farina 00 150 g. zucchero 3 uova grandi 100ml. acqua 60 ml. olio semi mezza bustina di lievito per dolci 4 gr. cremore di tartaro 1 pizz...
Ricetta Brioches di luca montersino

Brioches di luca montersino

(18 voti), (1) , (35)
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 500 g di farina 00 80 g di latte intero 15 g di lievito di birra 180 g di uova 70 g zucchero semolato 15 g di miele 10 g di rum 2 g di buccia di limo...
Ricetta Torta saint honore’

Torta saint honore’

(18 voti), (2) , (116)
Dessert media 90 min 30 min
Ingredienti: Ingredienti per il pan di Spagna: 100 gr di farina 100 gr di zucchero 3 uova grandi il succo di mezzo limone 1 cucchiaino d’acqua 1/2 bustina di...
Ricetta Zuppa inglese fatta in casa

Zuppa inglese fatta in casa

(17 voti), (1) , (235)
Dessert media 40 ore 40 min
Ingredienti: Per la crema gialla :6 rossi d'uovo 150 gr di zucchero 50 gr di farina 500 ml di latte 1 stecca di cannella 1 scorza di limone (non trattato) ...
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Ricetta Crème caramel la ricetta perfetta

Crème caramel la ricetta perfetta

(15 voti), (5) , (337)
Dessert media 20 min 1 ora
Ingredienti: 500 g latte intero fresco 1 bacca di vaniglia intera 3 uova intere 2 tuorli 100 g di zucchero semolato per il caramello 200 g di zucchero 4 c...
Ricetta Frollini alle arachidi

Frollini alle arachidi

(14 voti), (112)
Snack facile 2 ore 20 min
Ingredienti: 300 gr. di farina 00 150 gr. di burro 90 gr. di zucchero di canna 2 gr. di sale fino 1 limone (la scorza grattugiata) 1 uovo (grande) 1 bacca di vanig...
Ricetta Meringhe al cioccolato

Meringhe al cioccolato

(14 voti), (4) , (93)
Dessert Difficile 1 ora 3 ore
Ingredienti: Per le meringhe: 100 grammi di albume Da 100 a 200 grammi di zucchero Un cucchiaino di succo di limone, oppure 1/2 cucchiaino di cremor di tartaro....
Ricetta Crostata di mele con crumble di mandorle

Crostata di mele con crumble di mandorle

(13 voti), (194)
Dessert media 1 ora 35 min
Ingredienti: Per la frolla : 500 gr di farina (00) 300 gr di burro 200gr di zucchero a velo 80gr di tuorlo (4 uova) 1/2 bacca di vaniglia q.b. buccia di limo...
Ricetta Alberelli di natale monoporzione

Alberelli di natale monoporzione

(13 voti), (1) , (205)
Dessert media 4 ore 1 ora
Ingredienti: CREMA PASTICCERA CHANTILLY ALLA VANIGLIA: 300 gr di panna 60 gr zucchero a velo 200 gr di crema pasticcera 3 g di colla di pesce in fogli 1 bacca di v...
Ricetta Gli struffoli di salvatore de riso...

Gli struffoli di salvatore de riso...

(12 voti), (5)
Altro facile 50 min 544 kcal
Ingredienti: 500 g di farina 00 8 g di sale 50 g di zucchero 50 g di vino bianco 4 uova intere 60 g di burro morbido semi di vaniglia scorza di limone e arancia...
Ricetta I kranz di luca montersino

I kranz di luca montersino

(12 voti), (33)
Stuzzicherie facile 4 ore 30 min
Ingredienti: 1 Kg pasta sfoglia 1 kg pasta brioche 250 g di confettura albicocche 150 g uva sultanina 150 g di scorza di arancia 500 kg di farina 00 180...
Ricetta Cheesecake alle ciliegie

Cheesecake alle ciliegie

(12 voti), (2) , (262)
Dessert facile 30 min
Ingredienti: Cheese cake alla ciliegia (per 8 persone,io ho fatto meta dose per uno stampo da 20) Per la base Olio di semi per lo stampo 125 di biscotti allo ...
Ricetta Crostata con crema pasticcera, mele e pinoli

Crostata con crema pasticcera, mele e pinoli

(11 voti), (321)
Dessert media 1h40m 431 kcal
Ingredienti: Per la frolla : 2 uova 300 gr di farina 00 100 gr di zucchero 4 gr di lievito (per dolci) 4 cucchiai di olio extravergine leggero Per la crema...
Ricetta Crostata senza uova con crema pasticcera e fragole

Crostata senza uova con crema pasticcera e fragole

(11 voti), (2) , (119)
Dessert media 2 ore 40 min
Ingredienti: INGREDIENTI PER LA FROLLA: 240 gr di burro 400 gr di farina 00 160 gr di zucchero a velo 34 gr di panna INGREDIENTI PER LA CREMA PASTICCERA: 5...
Ricetta Pasta frolla di luca montersino ed occhi di bue

Pasta frolla di luca montersino ed occhi di bue

(11 voti), (2) , (32)
Dessert facile 50 min 1009 kcal
Ingredienti: 1 kg di farina 00 400 g di zucchero a velo 160 g di tuorlo 600 g di burro 2 g di sale buccia di limone grattugiata bacca di vaniglia...
Ricetta Ciliegie in cocotte!

Ciliegie in cocotte!

(10 voti), (1) , (83)
Dessert media 15 min 30 min
Ingredienti: 2 uova 150 g di formaggio fresco spalmabile (io ho usato il quark) 150 ml di latte di cocco 4 cucchiai di zucchero 1 cucchiaio di succo di limone ...
Ricetta Panbrioche di luca montersino

Panbrioche di luca montersino

(10 voti), (24)
Altro facile 40 min 641 kcal
Ingredienti: 500 gr di farina forte 80 gr di latte 180 gr di uova 70 gr di zucchero 180 gr di burro morbido 15 gr di lievito 7 gr di rum 1/2 bacca di vaniglia 7...
Ricetta Ciambellone allo yogurt senza uova

Ciambellone allo yogurt senza uova

(9 voti), (2) , (226)
Dessert facile 40 min 325 kcal
Ingredienti: 3 vasetti di farina 2 vasetti di zucchero 1 vasetto di yogurt (possibilmente greco) 1 bustina di lievito 1 vasetto di olio vegetale 1 vasetto di ...
Ricetta Cuzzupe di Pasqua

Cuzzupe di Pasqua

(9 voti), (132)
Dessert facile 20 min 25 min
Ingredienti: 600 gr. di farina 00 200 gr. di zucchero 100 gr. di burro bio 4 uova intere freschissime 1 limone naturale (scorza) 1/2 bicchiere di latte 1 ba...
Ricetta Castagnole Senza Glutine

Castagnole Senza Glutine

(9 voti), (30)
Dessert facile 50 min 378 kcal
Ingredienti: 200 g di farina senza glutine 2 uova 40 g di burro 50 g di zucchero i semini di mezza bacca di vaniglia la scorza di mezzo limone 1 cucchiaio d...


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