Petitchef

Ricetta a base di limone e vaniglia

505 ricette
Ricetta I profiteroles

I profiteroles

(1 voto), (42)
Altro facile 20 min 35 min
Ingredienti: 80 g di acqua 40 g farina 20 g burro pizzico di sale Oppure un'altra ricetta valida: 500 acqua 250 farina 160 burro 6 uova Per la farcitura dei bignè...
Ricetta Donuts al forno ricoperti al cioccolato

Donuts al forno ricoperti al cioccolato

(0 voti), (49)
Dessert media 3 ore 20 min
Ingredienti: Ingredienti per circa 15 ciambelle: - 225 ml di latte intero - 1 uovo - 60 g di zucchero -225 g di farina 00 - 225 g di farina manitoba - 7 g di...
Ricetta Biscotti linzer al cacao

Biscotti linzer al cacao

(0 voti), (8)
Dessert facile 90 min 14 min
Ingredienti: Ingredienti per circa 30 biscotti: 250 g di farina 00 120 g di zucchero semolato 100 g di burro 50 g di mandorle 20 g di cacao amaro (Perugin...
Ricetta Torta di mele con biscotti secchi

Torta di mele con biscotti secchi

(45 voti), (5) , (250)
Dessert media 40 min 45 min
Ingredienti: 400 gr di pasta frolla 30 gr di biscotti secchi 60 gr di mandorle 2 uova Sale 60 gr di zucchero 2 cucchiai di farina 3 dl di latte Aroma v...
Ricetta Torta paradiso di anna moroni

Torta paradiso di anna moroni

(36 voti), (4) , (89)
Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: 250 g di burro 310 g di zucchero a velo 2 tuorli 5 uova 160 g di farina 0 160 g di fecola di patate 4 g di lievito per dolci vaniglia scorza di l...
Ricetta Plumcake marmorizzato

Plumcake marmorizzato

(29 voti), (1) , (94)
Dessert media 30 min 60 min
Ingredienti: 200 grammi di farina00 180 grammi di burro a temperatura ambiente 200 grammi di zucchero 50 ml di latte 3 uova grandi 1/2 bustina di lievito per ...
Ricetta Millefoglie alla crema

Millefoglie alla crema

(26 voti), (1) , (268)
Dessert media 30 min 20 min
Ingredienti: Ingredienti pasta sfoglia: due panetti da circa 400 gr Per la crema pasticcera latte: 1/2 litro zucchero: 100 gr farina: 45 gr fecola: 5 g...
Ricetta Strudel alle mele miste con salsa alla cannella di carlo cracco

Strudel alle mele miste con salsa alla cannella di carlo cracco

(25 voti), (186)
Dessert media 1 ora 40 min
Ingredienti: Per strudel di mele : 4 mele di qualità asprigna (circa 800 g ; meglio mele miste) 100 g di farina bianca (meglio farina manitoba) 100 g zucchero s...
Ogni giorno un nuovo menù
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Ricetta Torta cremosa alle mele e pere

Torta "cremosa" alle mele e pere

(24 voti), (77)
Dessert facile 1h5m 636 kcal
Ingredienti: 3 mele golden 3 pere Kaiser 2 uova 10 cl latte 20 g burro 70 g farina 50 g zucchero 1/2 bustina lievito per dolci 1 cucchiaino estratto vaniglia ...
Ricetta Zuppa inglese fatta in casa

Zuppa inglese fatta in casa

(22 voti), (1) , (234)
Dessert media 40 ore 40 min
Ingredienti: Per la crema gialla :6 rossi d'uovo 150 gr di zucchero 50 gr di farina 500 ml di latte 1 stecca di cannella 1 scorza di limone (non trattato) ...
Ricetta Il pasticciotto salentino

Il pasticciotto salentino

(17 voti), (2) , (173)
Dessert facile 1 ora 20 min
Ingredienti: Per la pasta: 300 g di farina 00 125 g di zucchero 100 g di strutto 2 uova la scorza grattugiata di mezzo limone 5 g di ammoniaca in polvere un...
Ricetta La sbrisolona di riso (e mais) al burro di montersino ripiena di confettura

La sbrisolona di riso (e mais) al burro di montersino ripiena di confettura

(16 voti), (1) , (102)
Dessert facile 15 min 35 min
Ingredienti: 435gr di farina di riso 125gr di farina di mais giallo (per me fioretto) 225gr di zucchero di canna grezzo 310gr di burro 60gr di tuorli 150gr di...
Ricetta Crostata di mele con crumble di mandorle

Crostata di mele con crumble di mandorle

(14 voti), (193)
Dessert media 1 ora 35 min
Ingredienti: Per la frolla : 500 gr di farina (00) 300 gr di burro 200gr di zucchero a velo 80gr di tuorlo (4 uova) 1/2 bacca di vaniglia q.b. buccia di limo...
Ricetta Crostata senza uova con crema pasticcera e fragole

Crostata senza uova con crema pasticcera e fragole

(12 voti), (2) , (92)
Dessert media 2 ore 40 min
Ingredienti: INGREDIENTI PER LA FROLLA: 240 gr di burro 400 gr di farina 00 160 gr di zucchero a velo 34 gr di panna INGREDIENTI PER LA CREMA PASTICCERA: 500 ml d...
Ricetta Strudel muffin

Strudel muffin

(12 voti), (5) , (160)
Dessert media 30 min 20 min
Ingredienti: 280 gr farina 150 gr zucchero 1 bustina di lievito in polvere 1 pizzico di vaniglia 1 tazza di latte di riso (o di soia) 50 gr olio di semi succ...
Ricetta Semifreddo alle fragole con crema e latte condensato

Semifreddo alle fragole con crema e latte condensato

(11 voti), (1) , (253)
Dessert facile 4 ore 30 min
Ingredienti: 300 g latte 3 tuorli d'uovo 200 g zucchero 20 g fecola di patate 1 stecca di vaniglia 300 g latte condensato 500 ml panna fresca 300 g fragole...
Ricetta Millefoglie di cioccolato con mousse di castagne e salsa di cachi

Millefoglie di cioccolato con mousse di castagne e salsa di cachi

(10 voti), (1) , (61)
Dessert media 40 min 20 min
Ingredienti: 700 g di castagne 1/2 litro di latte 1/2 bacca di vaniglia 100 g di zucchero di canna 50 ml di acqua 200 ml di panna 100 g di cioccolato fonden...
Ricetta Pasta brioche ricetta di luca montersino

Pasta brioche ricetta di luca montersino

(10 voti), (24)
Altro facile 3 ore 45 min
Ingredienti: 500 g di farina 80 g di latte intero fresco 15 g di lievito di birra 180 g di uova 70 g di zucchero semolato 15 g di miele 10 g di rum 2 g di buccia...
Ricetta Dolce finger food per la festa della mamma

Dolce finger food per la festa della mamma

(8 voti), (76)
Dessert facile 30 min 10 min
Ingredienti: 400 g di fragole 250 g di mascarpone 200 g di panna fresca 100 g di zucchero di canna 1/2 limone non trattato 100 g di zucchero a velo 2 fogli d...
Ricetta Castagnole morbidissime (senza burro)

Castagnole morbidissime (senza burro)

(7 voti), (1) , (315)
Dessert facile 10 min 10 min
Ingredienti: Ingredienti per circa 40 castagnole: 250 g di farina 00 50 g di amido di mais 6 cucchiai di zucchero 6 cucchiai di olio di semi 6 cucchiai di lat...
Ricetta Torta di nocciole

Torta di nocciole

(7 voti), (1) , (250)
Dessert facile 30 min 35 min
Ingredienti: 300 g di nocciole igp Piemonte + una manciata di nocciole tritate 200 g di farina autolievitante 100 g di burro 1889 Fiandino 150 g di zucchero m...
Ricetta Baci d'amalfi di sal de riso

Baci d'amalfi di sal de riso

(7 voti), (11)
Altro facile 20 min 15 min
Ingredienti: per la pasta frolla montata alle mandorle: 230 g di farina 00 60 g di fecola di patate 70 g di mandorle ridotte in polvere 160 g di burro morbido 2 uo...
Ricetta Ciambella buondì

Ciambella buondì

(7 voti), (3) , (103)
Dessert media 4 ore 25 min
Ingredienti: Ingredienti 200gr farina 00 200gr farina manitoba 130gr zucchero semolato extrafine 25gr lievito di birra 2 uova 70 g di burro leggermente salat...
Ricetta Biscotti di monreale

Biscotti di monreale

(7 voti), (9)
Dessert media 45 min 15 min
Ingredienti: 500 g di farina 00 100 g di zucchero 100 g di strutto 150 g di latte 2 bustine di vaniglia 10 g di ammoniaca 1 tuorlo d'uovo; conservare l'albume pe...


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