Petitchef

Ricetta a base di limone e olive

886 ricette
Ricetta Avocado menu

Avocado menu

Antipasto facile 30 min 30 min
Ingredienti: 150 g di farina autolievitante 2 uova 80 ml di latte sale pepe 400 g di mais dolce tre cipolle verdi 2 cucchiai d'olio d'oliva 60 ml di composto all...
Ricetta Pollo libanese agli agrumi

Pollo libanese agli agrumi

Portata principale facile 25 min 45 min
Ingredienti: 1 kg di pollo già pulito e tagliato a pezzi 20 grosse olive nere tipo greche 4 albicocche secche la scorza grattugiata di mezza arancia non trattata...
Ricetta Rape lessate al micro

Rape lessate al micro

Antipasto facile 15 min 8 min
Ingredienti: Rape Olio d'oliva Limone sale...
Ricetta Carbonara di capesante e triglie

Carbonara di capesante e triglie

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 180 g di spaghetti 3/4 capesante 2 piccole triglie olio extra vergine d'oliva vino bianco aglio sale pepe bianco buccia di limone grattugiata fumett...
Ricetta Carote piccanti

Carote piccanti

Antipasto facile 30 min
Ingredienti: 400 gr. di carote sale 1/2 limone 2 cucchiai d'olio d'oliva 1 radice di rafano 200 gr. di panna 1 cucchiaio di senape zucchero 1 cucchiaio di...
Ricetta Bocconcini di coniglio in padella

Bocconcini di coniglio in padella

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 400 g polpa di coniglio 200 g carote un cipollotto prezzemolo farina limone 2 tuorli vino bianco secco olio di oliva sale pepe...
Ricetta Petto di pollo ripieno di prugne - fantasia d'autunno

Petto di pollo ripieno di prugne - fantasia d'autunno

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 500 g petto di pollo 500 g prugne 200 g chicchi d'uva Merlot 300 ml vino rosso 3 cucchiai zucchero 1 cucchiaio succo di limone 1 cucchiaino di cannel...
Ricetta Insalata d'autunno con crumble di roquefort

Insalata d'autunno con crumble di roquefort

Antipasto facile 35 min 25 min
Ingredienti: 3 pere mature 3 cespi di radicchio 50 g di Roquefort 50 g di di farina 50 g di pinoli tostati il succo di mezzo limone non trattato 4 cucchiai d'oli...
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Ricetta Risotto con carciofi e gamberi

Risotto con carciofi e gamberi

Portata principale facile 25 min 35 min
Ingredienti: 400 g di riso per risotti 2 carciofi 150 g di gamberi 40g + una noce di burro Mezza cipolla affettata 1 bicchiere di vino bianco 2 cucchiai di olio e...
Ricetta Involtini di pesce e zucchine con insalata di patate alla similtedesca

Involtini di pesce e zucchine con insalata di patate alla similtedesca

Portata principale facile 40 min 20 min
Ingredienti: 400 g filetto di platessa o sogliola 1 zucchina 4 patate medie brandy limone patè d'olive nerese nape rusti camaione secipolla rossaerba cipollina...
Ricetta Sformatini di caprino e cachi in salsa dolce

Sformatini di caprino e cachi in salsa dolce

Antipasto facile 6 ore
Ingredienti: 400 g caprino 2 cachi mela 30 g uvetta 30 g pinoli tostati 2 limoni 2 arance 2 cucchiai semi di senape 8 steli erba cipollina 1/2 cucchiaino p...
Ricetta Insalata di riso ai frutti di mare

Insalata di riso ai frutti di mare

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 250 g di riso Ribe 250 g di anelli di calamaretti 250 g di gamberetti 1 kg di cozze mezzo bicchiere di vino bianco 1 spicchio d'aglio 1 limone non tr...
Ricetta Insalata ai 2 cereali con polipo e zucchine

Insalata ai 2 cereali con polipo e zucchine

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 1 kg di polipo 400 di zucchine 150 g di riso parboiled 150 g di farro 1 cucchiaino raso di finocchietto succo di 1 limone 4 cucchiai di olio extraver...
Ricetta Pasta fredda al salmone con tartare di pomodoro secondo ?dolcipensieri?

Pasta fredda al salmone con tartare di pomodoro secondo ?dolcipensieri?

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 180 g di pasta corta 1 scatola di filetti di salmone 1/2 pomodoro cuore di bue 125 g di mais dolce il succo di un limone aglio prezzemolo qualche ce...
Ricetta Prosciutto, melone e....

Prosciutto, melone e....

 
Portata principale facile 50 min 643 kcal
Ingredienti: 300 g di farfalle ½ melone maturo 180 g di prosciutto crudo 6 cucchiai di mandorle a lamelle 1 cucchiaio di succo di limone olio extravergine di oliv...
Ricetta Cestini di brisè ripieni di insalata di riso

Cestini di brisè ripieni di insalata di riso

Stuzzicherie facile 30 min 15 min
Ingredienti: Per la pasta brisè 250 g farina 100 g burro morbido a pezzetti un pizzico sale 70 g acqua fredda Per l'insalata di riso 150 g riso olio evo limone s...
Ricetta Plumcake di farina di riso venere.

Plumcake di farina di riso venere.

Dessert facile 30 min 50 min
Ingredienti: 180 g di farina di riso venere 70 g di farina senza glutine 150 g di zucchero grezzo di canna 125 g di yogurt greco 70 ml di olio extra vergine d'ol...
Ricetta Spiedini di pollo allo zafferano con cous cous

Spiedini di pollo allo zafferano con cous cous

Portata principale facile 4 ore 30 min
Ingredienti: 1 bustina di zafferano 250 g di yogurt intero 2 cucchiai di succo di limone 4 di petto di pollo da 200 g l'uno tagliati in 3 parti nel senso della l...
Ricetta Insalata di cozze, rucola e cannellini

Insalata di cozze, rucola e cannellini

Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: 1 kg di cozze 400 g di cannellini in scatola 1 mazzetto di rucola 200 g di pomodorini ciliegia una tazzina di vino 1 mazzetto di prezzemolo 1 scalogn...
Ricetta Insalata di polpo nel cestino

Insalata di polpo nel cestino

Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 1 kg di polpo 1 stelo di sedano bianco Patate novelle 1 limone solo la scorza a julienne Olive Pomodori san marzano Olio buono Pepe Sale Parmigiano r...
Ricetta Pollo in agrodolce e patate al curry

Pollo in agrodolce e patate al curry

Portata principale media 1 ora 45 min
Ingredienti: Per il pollo in agrodolce : 1 petto di pollo 1 peperone 1 cipollotto (vedete voi quanto ne volete usare) limone brandy acquasale qb ketchup qb senape ...
Ricetta Baccalà rivisitato

Baccalà rivisitato

Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: Baccalà sotto sale 500 g una trentina di olive nere una tazzina da caffè di pesto al basilico 20-25 pomodorini secchi in scatola olio evo q.b. sale e...
Ricetta Le castagnole di nonna rosina

Le castagnole di nonna rosina

Stuzzicherie facile 30 min 30 min
Ingredienti: 4 uova 5 cucchiai di zucchero grattugia di un limone limone 1 pacchetto di panna 1 pizzico di sale 1 vanillina 4 cucchiai di anice 2 cucchiai di rum...
Ricetta Cous cous tostato alle verdure

Cous cous tostato alle verdure

Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: 200 g di cous cous precotto ½ l di brodo vegetale caldo, salato 50 g olive snocciolate 2 grossi pomodori ½ peperone verde ½ cipolla scalogno 50 g di...


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