Petitchef

Ricetta a base di limone e olive

886 ricette
Ricetta Scarcella di pasqua

Scarcella di pasqua

 
Stuzzicherie facile 1 ora 1165 kcal
Ingredienti: 500 g di farina 100 g di olio d'oliva 200 g di zucchero 2 uova 1 bustina di lievito per dolci 1/2 bicchiere scarso di latte 250 g di zucchero 75 g di...
Ricetta Orata gratinata con contorno di radicchio al forno

Orata gratinata con contorno di radicchio al forno

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: due orate di circa 600 g. l'una 2 cespi di radicchio tardivo 4 cucchiai di pan grattato 6 olive nere di Gaeta 1 aglio rosmarino limone olio extraverg...
Ricetta Schegge di parmigiano con salse

Schegge di parmigiano con salse

Stuzzicherie facile 40 min 10 min
Ingredienti: Salsa di olive nere : 250 g di olive nere 125 ml di olio extravergine d'oliva Salsa di prezzemolo : 125 g di prezzemolo fresco 125 ml di olio extr...
Ricetta Insalata di carciofi e finocchi con germogli misti

Insalata di carciofi e finocchi con germogli misti

Portata principale facile 25 min 10 min
Ingredienti: 1 carciofi 1 finocchio 1 cipolla 1 peperoncino 80 g germogli misti 50 g olive nere succo di 2 limoni olio extra vergine di oliva 3 cucchi...
Ricetta Gamberoni in agrodolce

Gamberoni in agrodolce

Portata principale facile 25 min 35 min
Ingredienti: 1/2 kg di gamberoni pepe 100 g di sedano 1 ciplla grande 1 peperone sale 50 g di uvetta olio d`oliva 1/2 limone cannella 10 g di zucchero brodo di ...
Ricetta Carciofi impanati e fritti

Carciofi impanati e fritti

Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 8 carciofi 2 uova 20 g farina 00 birra 1/2 bicchiere olio extravergine di oliva 3 cucchiai prezzemolo 1 ciuffo 1 limone sale pepe...
Ricetta Elogio della banalità. insalata croccante di scarola, pere e parmigiano.

Elogio della banalità. insalata croccante di scarola, pere e parmigiano.

Antipasto facile 15 min
Ingredienti: 1 cespo di scarola 1 pera parmigiano a scaglie olio extravergine di oliva sale limone pepe bianco di mulinello...
Ricetta Palline di pesce con erba cipollina

Palline di pesce con erba cipollina

Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 600 gr di filetto di nasello 10 fili di erba cipollina 2 patate di media grandeza bollite 1 tuorlo la scorza di 1/2 limone peperoncini essiccati pang...
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Ricetta Mezze penne al fumo

Mezze penne al fumo

Portata principale facile 25 min 20 min
Ingredienti: 140 gr di mezzepenne 100 gr di trota al fumo 2 zucchine piccole 1/2 spicchio d'aglio privato dell'anima 20 gr di succo di limone fresco 35 gr di olio...
Ricetta Crostata di farro e marmellata di arance

Crostata di farro e marmellata di arance

Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: 200 g di farina di farro 50 g di maizena 100 g di zucchero di canna 2 rossi d'uovo 25 ml di olio extravergine d'oliva mezzo cucchiaio di lievito un p...
Ricetta Riso al pollo e mela verde

Riso al pollo e mela verde

 
senza glutine
Portata principale facile 40 min 521 kcal
Ingredienti: 350 g di riso parboiled 250 g di petti di pollo 1 carota 1 mela verde erba cipollina curry limone vino bianco olio extravergine di oliva sale pepe...
Ricetta Sablè di felder al parmigiano in 3 variazioni

Sablè di felder al parmigiano in 3 variazioni

Antipasto media 20 min 15 min
Ingredienti: farina 130g burro 1oog tuorlo d'uovo 1 parmigiano grattugiato 100g sale 1 presa pepe nero 1 presa cumino in semi e scorza di limone grattugiata ...
Ricetta La ricetta veloce del venerdi. filetto di branzino in crosta di verdure.

La ricetta veloce del venerdi. filetto di branzino in crosta di verdure.

Antipasto facile 25 min 15 min
Ingredienti: 2 branzini ridotti a filetti 4 piccole zucchine 4 piccole patate olio extravergine di oliva trito di sapori a piacere buccia di limone grattugiata. ...
Ricetta Tutto a microonde

Tutto a microonde

Portata principale facile 3 ore 40 min
Ingredienti: 400 g Riso superfino Brodo vegetale un pugno di spinaci lessati 80 g Gorgonzola 30 g Burro Vino bianco secco 1/2 bicchiere Cipolla POLLO ARETINO...
Ricetta Torrette bufala, arancia e tonno affumicato

Torrette bufala, arancia e tonno affumicato

 
senza glutine
Antipasto facile 25 min 738 kcal
Ingredienti: 1 mozzarella di bufala 1 arancia 4 fettine di tonno affumicato olio extravergine di oliva 1 rametto di timo un goccio di limone...
Ricetta Crema di finocchio, patate e formaggio fresco

Crema di finocchio, patate e formaggio fresco

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 finocchio 2 patate medie 600 ml di brodo di pollo 20 g di burr 1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva 100 g di formaggio fresco 1 cucchiaio abb...
Ricetta Per giovedì grasso...le sfrappe!!

Per giovedì grasso...le sfrappe!!

 
Portata principale facile 40 min 451 kcal
Ingredienti: 3 uova a temperatura ambiente 330-330 g di farina 00 3 cucchiai rasi di zucchero 1 cucchiaio di olio d'oliva un pizzico di sale una spruzzatina di su...
Ricetta Crostata di marmellata di pesche e ricotta

Crostata di marmellata di pesche e ricotta

Altro facile 30 min 25 min
Ingredienti: 1) Per la frolla: 200 gr di farina semi integrale 50 gr di amido di mais 100 gr di zucchero di canna 3 o 4 cucchiai di olio extravergine di oliva scor...
Ricetta Indivia gratinata con pomodori secchi

Indivia gratinata con pomodori secchi

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 4 cespi di indivia belga 3 cucchiai di pangrattato 40 g di parmigiano reggiano grattugiato una decina di pomodori secchi sott’olio 1 cucchiaio di suc...
Ricetta Hummus con cipolla caramell(izz)ata

Hummus con cipolla caramell(izz)ata

Dessert facile 30 min 5 min
Ingredienti: 1) per 2 tazze abbondanti : 400 g di ceci in scatola, scolati e asciugati 1 cucchiaio di tahini 1 spicchio d'aglio sbucciato 2 cucchiai di succo di l...
Ricetta Tris di pesce con capesante con salsa allo zafferano

Tris di pesce con capesante con salsa allo zafferano

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1) Ecco cosa occorre: ½ tazza di farina 2 cucchiaini di sale aromatizzato ½ cucchiaino di origano secco 2 cucchiai di pepe capesante lavate e asciug...
Ricetta Petto di pollo con panatura di noci

Petto di pollo con panatura di noci

Portata principale facile 20 min 20 ore
Ingredienti: 4 fettine di petto di pollo 50 g di noci tritate, non troppo finemente 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 3 cucchiai di pangrattato sale, pepe un a...
Ricetta Madras curry di pollo

Madras curry di pollo

 
Portata principale facile 1h20m 262 kcal
Ingredienti: 300 g di petti di pollo 1 limone 2 cipolle grandi 1 spicchio di aglio 2 carote olio di oliva sale 1 vasetto di yogurt bianco denso 3 cucchiai di Curr...
Ricetta Il post-feste e il baccalà brandacujun

Il post-feste e il baccalà brandacujun

Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: 750 g di stoccafisso ammollato 500 g di patate 1 spicchi d'aglio pinoli tostati prezzemolo olio extravergine d'oliva succo di limone pepe...


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