Petitchef

Ricetta a base di limone e olive

886 ricette
Ricetta Tonno in crosta di pistacchi e mandorle

Tonno in crosta di pistacchi e mandorle

(1 voto), (7)
Portata principale facile 50 min 661 kcal
Ingredienti: 4 fette di tonno fresco un limone non trattato pangrattato pistacchi tostati e tritati grossolanamente mandorle tostate e tritate grossolanamente ...
Ricetta Penne con bresaola, rughetta e parmigiano

Penne con bresaola, rughetta e parmigiano

(1 voto), (8)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 100 g di rughetta 100 g di bresaola 200 g di penne parmigiano grattuggiato a scagliette 1 limone olio extravergine di oliva sale...
Ricetta Supplì di pesce

Supplì di pesce

(1 voto), (5)
Stuzzicherie facile 20 min 10 min
Ingredienti: 200 g di riso originario lessato 300 g di pesce lesso avanzato 1 uovo prezzemolo tritato la scorza grattugiata di 1 limone pelati capperi olive nere ...
Ricetta Insalata di stoccafisso agli agrumi

Insalata di stoccafisso agli agrumi

(1 voto), (3)
Portata principale facile 25 min 10 min
Ingredienti: stoccafisso prezzemolo e aglio tritato sale e olio extravergine di oliva peperoncino rosso piccante succo di 1 limone e 1 arancio acqua e aceto...
Ricetta Involtini di manzo con caprino

Involtini di manzo con caprino

(1 voto), (52)
Antipasto facile 30 min
Ingredienti: 8 fettine di carpaccio di manzo 160 g di caprino 2 cucchiai di panna da cucina fresca 11 steli di erba cipollina succo di un limone olio extra vergin...
Ricetta Il venerdì e il pranzo delle donne. riso basmati con tartare di ricciola

Il venerdì e il pranzo delle donne. riso basmati con tartare di ricciola

(1 voto), (6)
Portata principale facile 25 min 10 min
Ingredienti: 300 g riso basmati 800 g di filetto di ricciola 2 pomodori ramati 1 limone 1 mazzetto di finocchietto 1 mazzetto di maggiorana 1 foglia di alloro ol...
Ricetta Ossobuco alla milanese- e una passeggiata con bill bryson

Ossobuco alla milanese- e una passeggiata con bill bryson

(1 voto), (3)
Portata principale facile 25 min 20 min
Ingredienti: 4 ossibuchi tagliati spessi farina sale e pepe nero macinato al momento 2 cucchiai d'olio d'oliva 30 g di burro 2 spicchi d'aglio tritato finemente m...
Ricetta Soul cake

Soul cake

(1 voto), (8)
Altro facile 30 min 40 min
Ingredienti: 150 g di farina più un pò 100 g di fecola di patate 100 g di zucchero 125 g di yogurt 2 uova 1 pera 1 mela 40 g di uva passa 10 ciliegine candite 1 b...
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Ricetta Salsa al mais

Salsa al mais

(1 voto), (3)
Altro facile 10 min
Ingredienti: 30 g di mais in scatola 1 cucchiaino di succo di limone 1 cucchiaio di olio d'oliva 40 g di robiola 1/2 cucchiaino di senape sale...
Ricetta Insalata di pasta al profumo di rucola e tonno marinato

Insalata di pasta al profumo di rucola e tonno marinato

(1 voto), (28)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: garganelli 250 g - sedano 1 gamba - tonno fresco 1 filetto - rucola 4 manciate - pomodorini 2 manciate - maionese 2/3 cucchiai - sale qb - olio extra...
Ricetta Platessa con cipolle e prezzemolo

Platessa con cipolle e prezzemolo

(1 voto), (9)
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 2 cipolle 2 porri 1/2 tazzina di prezzemolo tritato 1 tazzina di olio extravergine d'oliva il succo di un limone 2 bicchieri di vino bianco secco sal...
Ricetta Quaglia su nido di finocchio e carote in pentola a pressione

Quaglia su nido di finocchio e carote in pentola a pressione

(1 voto), (1)
Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: 2 Quaglie, intere lavate e svuotate 1/2 bicchiere di Spumante, o vino bianco effervescente 100g Pancetta affumicata, a dadini 2 Scalogni, tagliati ...
Ricetta Ravioli asparagi e pancetta

Ravioli asparagi e pancetta

Portata principale facile 20 min 5 min
Ingredienti: 1 scalogno tritato 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva 1 mazzetto di asparagi fini mezzo bicchiere di vino bianco il succo di mezzo limone 2 ...
Ricetta Feta marinata

Feta marinata

Antipasto facile 10 ore
Ingredienti: 200 g di feta 1 scalogno lungo 2 grossi peperoncini rosi freschi 1 spicchio di aglio sbucciato la scorza grattugiata di 1 limone non trattato 10 ...
Ricetta Buffet antipasti

Buffet antipasti

Antipasto media 1 ora 20 min
Ingredienti: BICCHIERINI CON CREMA DI CANNELLINI, CHORIZO E GAMBERI 750 g di fagioli cannellini in scatola qualche fetta di chorizo o di salamino piccante calabr...
Ricetta Dakos cretese

Dakos cretese

Antipasto facile 10 min 10 min
Ingredienti: pane di segale cipolla pomodori limone olio extravergine di oliva origano feta pepe sale Le quantità precise all'interno della ricetta...
Ricetta Agliata verde monferrina

Agliata verde monferrina

Portata principale facile 1 ora
Ingredienti: 4 fette di pane casereccio abbrustolite 4-5 spicchi d'aglio 1 cuore di sedano 1 robiola fresca 1 limone 1 ciuffo di prezzemolo qualche foglia di...
Ricetta Filetto di trota salmonata al forno

Filetto di trota salmonata al forno

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 1 FILETTO DI TROTA 1 CAROTA 1 GAMBO DI SEDANO 1 CIPOLLA PICCOLA ROSSA 1/2 LIMONE 6 OLIVE VERDI 1 CUCCHIAIO DI CAPPERI SOTTO ACETO 2 FI...
Ricetta Torta pasqualina - ricetta classica

Torta pasqualina - ricetta classica

 
Antipasto Difficile 2 ore 1372 kcal
Ingredienti: Per la pasta: 600 g di farina 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva sale Per il ripieno: 8 carciofi 400 g di ricotta fresca 200 g di bietol...
Ricetta Fagioli e caviale

Fagioli e caviale

Antipasto facile 5 min 40 min
Ingredienti: 1 kg di fagioli borlotti freschi 4 cucchiai di caviale freddo 1 cipolla 1 costola di sedano il succo di mezzo limone 5 cucchiai di olio d'oliva e...
Ricetta Insalata di riso allo zafferano con cozze

Insalata di riso allo zafferano con cozze

Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 400 gr di riso per insalate 8 pomodori ramati 1 kg di cozze 2 limoni 3 bustine di zafferano 40 gr di olive nere 20 gr di capperi possib...
Ricetta Insalata di riso night and day

Insalata di riso night and day

Portata principale facile 40 min
Ingredienti: 240 g di riso venere 240 g di riso carnaroli 180 g di speck 180 g di peperoni gialli 240 g di zucchine 240 g di carote 80 g di pinoli olio extr...
Ricetta Ossobuco alla meneghina

Ossobuco alla meneghina

Portata principale facile 2 ore
Ingredienti: 4 ossibuchi di vitello ben spessi 200 g di pomodori pelati olio extravergine di oliva 60 g di burro farina 30 g di trito di cipolla una carota ...
Ricetta Frittini di zucchine e tomino

Frittini di zucchine e tomino

Antipasto facile 20 min 10 min
Ingredienti: 400 g di zucchine 1 tomino (circa 100 g) 1 cipollotto 1 ciuffo di basilico 1 limone non trattato 40 g di farina 1 pizzico di lievito per torte s...


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