Petitchef

Ricetta a base di limone e olive

886 ricette
Ricetta Bresaola con insalata in agrodolce

Bresaola con insalata in agrodolce

(4 voti), (115)
Antipasto facile 30 min 10 min
Ingredienti: 300 g di bresaola 3 porri 2 carote 1 cuore e 2 coste di sedano bianco 16 funghi champignon freschi aceto di vino rosso olio extravergine di oliv...
Ricetta Dentice al forno con carciofi

Dentice al forno con carciofi

(4 voti), (3)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: un dentice da 1 Kg 3 carciofi 40 g di capperi salati limone 3 scalogni prezzemolo vino bianco olio di oliva sale...
Ricetta Cernia al cartoccio in pentola a pressione

Cernia al cartoccio in pentola a pressione

(4 voti), (18)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 4 filetti di Cernia 1 Limone, affettato 1 Cipolla, affettata finemente ad anelli 3 piccole patate, affettate finemente 4 Bastoncini di Timo 4 Ba...
Ricetta Riso freddo con pesto rosso, mozzarelline e rucola e au revoir a settembre

Riso freddo con pesto rosso, mozzarelline e rucola e "au revoir" a settembre

(4 voti), (1) , (19)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: riso parboiled 300 gr pomodori secchi 8 pezzi capperi dissalati 1 cucchiaino parmigiano reggiano 2 cucchiai mandorle pelate 30 gr mozzarelline a cili...
Ricetta Gamberi in insalata alla ghiotta

Gamberi in insalata "alla ghiotta"

(4 voti), (1) , (20)
Antipasto facile 15 min 15 min
Ingredienti: 500 g di gamberi già sgusciati 2 patate un peperone rosso insalata 2 cucchiai di prezzemolo tritato uno scalogno un limone mezzo bicchiere di vino b...
Ricetta CERNIA CON POMODORI ED ERBE AROMATICHE

CERNIA CON POMODORI ED ERBE AROMATICHE

(4 voti), (142)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 400 gr circa di filetti di cernia 70 ml di olio extra vergine di oliva farina circa 50gr 1 cipolla non troppo grande 5 pomodori perini 100 ml d v...
Ricetta Salmone marinato all'arancia

Salmone marinato all'arancia

(4 voti), (21)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 800 g di salmone fresco circa 1 kg di sale grosso 300 g di zucchero semi di coriandolo semi di finocchio pepe bianco basilico mondato 3 arance 2 limo...
Ricetta CARCIOFI ROMANESCHI RIPIENI con cipolla, speck e patata

CARCIOFI ROMANESCHI RIPIENI con cipolla, speck e patata

(4 voti), (2) , (27)
Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: 4 carciofi romaneschi 60 gr di speck IGP del SudTirol 1 cipolla dorata -1 patata succo di limone olio extravergine di oliva sale e pepe 1 ma...
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Ricetta Pollo zenzero e cipolle....

Pollo zenzero e cipolle....

(4 voti), (25)
Portata principale facile 30 min 45 min
Ingredienti: 1 pollo tagliato a pezzi 5 cipolle rosse 4 spicchi di aglio 3 grossi limoni 1 cucchiaio di senape 1 cucchiaio di zenzero grattuggiato salvia rosmarin...
Ricetta Tajine al profumo di mare

Tajine al profumo di mare

(3 voti), (9)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 3 branzini medi oppure 1 kg di alici 5 cucchiai di riso per risotti 6 patate medie ...
Ricetta Insalata mista con tonno e salmone

Insalata mista con tonno e salmone

(3 voti), (6)
Antipasto facile 25 min
Ingredienti: 1 cespo di radicchio 1/2 cespo di lattuga 150 g tonno al naturale 120 g di salmone affumicato 3 cucchiai di olio extravergine di oliva il succo...
Ricetta Torta ai pistacchi di bronte

Torta ai pistacchi di bronte

(3 voti), (6)
Dessert Difficile 35 min 45 min
Ingredienti: 1 arancia non trattata 1 limone non trattato 3 uova 100 g zucchero a velo 50 g burro 50 g fecola di patate 50 g farina 00 0.5 dl olio d'oliva sale b...
Ricetta Filetto di baccala' al forno, in bianco ma con tante cipolle

Filetto di baccala' al forno, in bianco ma con tante cipolle

(3 voti), (5)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: filetto di baccalà già ammollato 800 g cipolle 400 g aglio 1 spicchio capperi 1 cucchiaio prezzemolo tritato 1 cucchiaio per la guarnizione pinoli 1 ...
Ricetta Insalata di polpo con cannellini

Insalata di polpo con cannellini

(3 voti), (1) , (18)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 kg di polpo 250 g di fagioli cannellini cotti 1 costa di sedano bianco 1 cuore di insalata riccia 6/7 filetti di acciuga sotti olio 2 patate lesse...
Ricetta Castagnaccio pugliese di gia.da

Castagnaccio pugliese di gia.da

(3 voti), (4)
Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: 125 g farina 00 125 g farina di castagne 150 g zucchero 50 ml olio oliva 25 g cacao amaro 2 uova 300 ml latte 1 bustina lievito aroma vaniglia buccia...
Ricetta 84 - quinoa al salmone

84 - quinoa al salmone

(3 voti), (4)
Portata principale facile 20 min 12 min
Ingredienti: 1 bicchiere di quinoa 2 bicchieri di acqua 100 g di salmone affumicato a dadini 100 g di piselli in scatola mezza cipolla bianca 10 cuori di carciofo...
Ricetta Pomodorini confit con timo e scorza d'arancia

Pomodorini confit con timo e scorza d'arancia

(3 voti), (58)
senza glutine
Altro facile 1h30m 77 kcal
Ingredienti: 1 kg di pomodori ciliegina 1 cucchiaio di zucchero di canna 1 cucchiaio di sale fino 2 rametti di timo fresco mezza buccia di limone grattugiata ...
Ricetta Insalata di avocado con uova sode

Insalata di avocado con uova sode

(3 voti), (7)
Antipasto facile 15 min 15 min
Ingredienti: 3 avocadi 2 cipollotti freschi 3 uova sode 1 melagrana matura succo di 1 limone foglie di menta fresca SALSA: 3 cucchiai aceto di mele 3 cucchiai o...
Ricetta Couscous, pomodori, cipolle di tropea e filetti di tonno angelo parodi

Couscous, pomodori, cipolle di tropea e filetti di tonno angelo parodi

(3 voti), (11)
Antipasto facile 30 min 10 min
Ingredienti: 250 gr di couscous 100 gr di succo di limone 5 pomodori perini grandi, ben maturi e sodi una zucchina un cipollotto di tropea olio extravergine di...
Ricetta Riso freddo al pesce

Riso freddo al pesce

(3 voti), (6)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1 bicchiere e mezzo di riso olio extravergine di oliva 1 spicchio d'aglio 1 peperoncino 1 mazzetto di prezzemolo tritato 1 filetto di salmone 1 filet...
Ricetta Tabule? di bulgur e pomodori

Tabule? di bulgur e pomodori

(3 voti), (10)
Portata principale facile 18 min 30 min
Ingredienti: 100 g di bulgur precotto 1 pomodoro 1/2 costa di sedano 1 carota 4 o 5 fili di erba cipollina Basilico fresco Menta fresca 1 cucchiaio di succo di l...
Ricetta Il grano, meravigliosa scoperta! due insalate.

Il grano, meravigliosa scoperta! due insalate.

(3 voti), (10)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 200 g di grano 200 g di fiocchi di latte 500 g di pomodorini 3 zucchine 1 cucchiaio di capperi 10 olive snocciolate + 4 olive intere per decorare 1 l...
Ricetta Crema di melanzane da spalmare

Crema di melanzane da spalmare

(3 voti), (38)
Altro facile 25 min 45 min
Ingredienti: 2 grosse melanzane di forma allungata 4 spicchi d'aglio 2 cucchiai d'olio extravergine di oliva 4 cucchiai di semi di sesamo succo di 2 limoni 2 cucc...
Ricetta Tagine di sardine

Tagine di sardine

(3 voti), (2)
Antipasto facile 20 min 17 min
Ingredienti: 250 g sardine 1 uovo 500 g pomodori prezzemolo 1 manciata coriandolo 1 manciata aglio 1 spicchio cumino 1 cucchiaino paprika 1/2 cucchiaino pane gra...


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