Petitchef

Ricetta a base di limone e olive

886 ricette
Ricetta Polpette di cernia

Polpette di cernia

(11 voti), (60)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 600 g di filetto di cernia, o altro pesce bianco a piacere 70 g di pane raffermo un mazzetto di prezzemolo la buccia grattugiata di un limone 4 cu...
Ricetta Plumcake con farina integrale e gocce di cioccolato

Plumcake con farina integrale e gocce di cioccolato

(10 voti), (4) , (274)
Dessert facile 55 min 224 kcal
Ingredienti: 140 gr di farina integrale 2 uova 1 bicchiere di latte 70 gr di zucchero di canna 60 gr di olio d'oliva 1 bustina di lievito per dolci buccia di...
Ricetta Insalata tiepida di baccalà alla mediterranea.

Insalata tiepida di baccalà alla mediterranea.

(9 voti), (14)
Antipasto facile 30 min 20 min
Ingredienti: baccalà dissalato e bollito limone uno spicchio d'aglio sedano patate bollite pomodori olive nere cipolla rossa prezzemolo sale pepe olio ...
Ricetta Spaghetti sarde e bottarga di muggine

Spaghetti sarde e bottarga di muggine

(8 voti), (4) , (27)
Portata principale media 30 min 14 min
Ingredienti: 15 sarde pulite bottarga di muggine olio extravergine d'oliva aglio peperoncino mollica di pane prezzemolo scorza di limone...
Ricetta Asparagi e Uova al Gratin

Asparagi e Uova al Gratin

(8 voti), (318)
Antipasto facile 10 min 15 min
Ingredienti: 1 mazzetto di asparagi 1 tuorlo sodo 1 cucchiaino di pangrattato 1 cucchiaino di Grana Padano 4 cucchiai di succo di limone 2 cucchiai di olio d'...
Ricetta Pane di grano saraceno

Pane di grano saraceno

(8 voti), (6)
Altro facile 1 ora 577 kcal
Ingredienti: 300 ml di acqua 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva 1 cucchiaino di succo di limone 375 grammi di farina bianca tipo ”0″ 75 grammi di farina di...
Ricetta Tagliolini allo zenzero con zucchine gamberi e vongole

Tagliolini allo zenzero con zucchine gamberi e vongole

(8 voti), (15)
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 350\400 g di tagliolini secchi all’uovo 6 o 7 piccole zucchine 150 g di vongole surgelate 150 gr di gamberetti surgelati 1,5 cm di zenzero fresco l...
Ricetta Insalata con bulgur e fagioli

Insalata con bulgur e fagioli

(7 voti), (26)
Altro facile 20 min 20 min
Ingredienti: Dosi per 4 persone 120 grammi di bulgur 300 grammi di fagioli lessi 2 carote 1 cetriolo 3 pomodori 100 grammi di piselli olio extra vergine d...
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Ricetta Torta di nocciole

Torta di nocciole

(7 voti), (1) , (255)
Dessert facile 30 min 35 min
Ingredienti: 300 g di nocciole igp Piemonte + una manciata di nocciole tritate 200 g di farina autolievitante 100 g di burro 1889 Fiandino 150 g di zucchero m...
Ricetta Strudel di panettone e mele

Strudel di panettone e mele

(7 voti), (2) , (6)
Dessert facile 30 min 35 min
Ingredienti: per la pasta : 250 g di farina bianca 0 un pizzico di sale 2 cucchiai di olio di oliva qualche goccia di succo di limone 1 uovo medio acqua tiepida q....
Ricetta Pollo ai caraibi con avocado

Pollo ai caraibi con avocado

(7 voti), (51)
Portata principale media 30 min 10 min
Ingredienti: 2 petti di pollo lessati 80 gr. Emmental 3 costole di sedano 100 gr. Prosciutto cotto a dadini 1 avocado maturo 3 cucchiai di maionese Paprica ...
Ricetta Tagliolini all'uovo con sugo ai carciofi

Tagliolini all'uovo con sugo ai carciofi

(7 voti), (53)
Portata principale media 40 min 25 min
Ingredienti: per i tagliolini: 240 g. di farina, 60 g. di semola, 3 uova, per il sugo: 4 carciofi con le spine, 4 fette di prosciutto crudo di parma, ...
Ricetta Cozze gratinate - ricetta veloce

Cozze gratinate - ricetta veloce

(6 voti), (114)
Antipasto facile 20 min 10 min
Ingredienti: cozze pangrattato aglio olio extravergine di oliva prezzemolo limoni pepe sale Le quantità degli ingredienti da utilizzati sono riportati al...
Ricetta Insalata con seppie e pesche

Insalata con seppie e pesche

(6 voti), (1) , (58)
Antipasto facile 10 min 5 min
Ingredienti: 400 gr. di seppioline fresche o congelate 2 pomodori maturi scorza di limone sedano insalata lattuga (o altro a piacere) 2 pesche noci 1 carota olio e...
Ricetta Calamari in umido, ricetta multi-uso in pentola a pressione

Calamari in umido, ricetta multi-uso in pentola a pressione

(6 voti), (8)
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: Calamari in Umido in pentola a pressione 800 g Calamari freschi o congelati 400 g Polpa di pomodoro 1/2 bicchiere Vino Bianco 1 Spicchio d'Aglio schi...
Ricetta Tajine di agnello

Tajine di agnello

(6 voti), (15)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 1.5 kg di cosciotto o spalla di agnello tagliati a pezzi omogenei 3 spicchi di aglio tritato 80 ml di olio di oliva 2 cucchiaini di cumino in polv...
Ricetta Galletto delle feste di nigella

Galletto delle feste di nigella

(6 voti), (7)
Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: galletto 5 cucchiai di Olio di oliva 4 cucchiaini di Sale un pizzico di Zucchero 1/4 cucchiaio abbondante di cannella 1/2 cucchiaio abbondante di pap...
Ricetta Insalata di finocchi, melograno e mele al profumo di aneto

Insalata di finocchi, melograno e mele al profumo di aneto

(5 voti), (1) , (135)
Contorni facile 15 min
Ingredienti: n.2 finocchi ½ melograno n.2 mele rosse ½ limone per succo q.b. aneto fresco n.2 cucchiai scarsi di olio extra vergine di oliva q.b. sale e pepe...
Ricetta Carbonara al chorizo

Carbonara al chorizo

(5 voti), (41)
Portata principale facile 15 min 8 min
Ingredienti: 500 g Fusilloni 70g chorizo 2 rametti rosmarino (fresco) Un rametto di origano 3 cucchiai olio di oliva 2 uova 4 cucchiai yogurt (fresco senza ...
Ricetta Olio aromatizzato allo zenzero

Olio aromatizzato allo zenzero

(5 voti), (52)
Altro facile 90 ore
Ingredienti: 700 ml di ottimo olio extravergine di oliva 50-55 g di zenzero fresco (al netto degli scarti) 25-30 foglioline di menta fresca la scorza di 1/4 di ...
Ricetta Pollo alla birra in stile cajun

Pollo alla birra in stile cajun

(5 voti), (6)
Portata principale facile 40 min 2 ore
Ingredienti: 1 pollo da almeno 2 kg 1 lattina di birra da mezzo litro 60 ml di brodo di pollo 4 cucchiai di burro fuso Una spruzzata di brandy Succo di limone Oli...
Ricetta Cake alle mele e muesli

Cake alle mele e muesli

(5 voti), (2)
Altro facile 30 min 40 min
Ingredienti: 2 mele golden belle grosse 100 gr farina autolievitante 100 gr zucchero di canna 5 cucchiai di olio extravergine d'oliva 3 uova un limone non tratta...
Ricetta Pizza cresciuta per la colazione di Pasqua

Pizza cresciuta per la colazione di Pasqua

(5 voti), (7)
Snack facile 12 ore 1 ora
Ingredienti: 6 uova 20 g semi di anice 250 ml di vermouth 100 ml. rhum 100 ml alchermes 100 ml cognac 100 ml cointreau 250 ml olio di oliva 800 g di farina 500 g ...
Ricetta Bucatini alla sorrentina

Bucatini alla sorrentina

(4 voti), (189)
Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: 450 g di bucatini 200 g di pomodoro olio extravergine di oliva succo di limone basilico o una manciatina di prezzemolo sale pepe...


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