Petitchef

Ricetta a base di cozze

211 ricette
Ricetta Cozze ripiene alla ligure

Cozze ripiene alla ligure

(1 voto), (16)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 1kg di cozze 1 lunga zucchina trombetta 2 pomodori perini 1 ciuffo di prezzemolo 1 spicchio d’aglio 2 filetti di acciuga sott’olio 5 cucchiai di olio...
Ricetta Spaghetti cozze e funghi

Spaghetti cozze e funghi

(1 voto), (1)
Portata principale facile 25 min 20 min
Ingredienti: 2 kg di cozze 350 g di spaghetti 15 ml di vino burro 1 cipolla 100 g di funghi porcini 1 bustina di zafferano 25 ml di panna 1 tuorlo basilico prezze...
Ricetta Spaghetti con cozze e rosmarino

Spaghetti con cozze e rosmarino

(1 voto), (2)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 400g spaghetti 1kg cozze fresche 2 rametti di rosmarino 2 spicchi di aglio 2 tazzine di olio extravergine 1 tazzina di brandy peperoncino qb prezzemo...
Ricetta Pizza alle cozze

Pizza alle cozze

Portata principale facile --
Ingredienti: 1/2 kg di pasta da pane 300 g di polpa di pomodoro 1/2 kg di frutti di mare con cozze 2 spicchi d'aglio olio sale...
Ricetta La zuppa di cozze e totani con zucchine

La zuppa di cozze e totani con zucchine

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 500 g di cozze 500 g di totani 2 zucchine 1 bicchiere di olio extravergine d'oliva 3 spicchi d'aglio 400 g di polpa di pomodoro abbondante prezzemolo...
Ricetta Linguine cozze e zafferano

Linguine cozze e zafferano

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 400 g linguine 1kg cozze fresche 2 cartine di zafferano 1 peperoncino fresco prezzemolo tritato qb 1 tazzina di brandy 10 /15 foglie di basilico 2 ta...
Ricetta Cozze con pinoli

Cozze con pinoli

Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 3 kg di cozze mezza cipolla 40 g di pinoli prezzemolo 1 bicchiere scarso di vino bianco 50 g di burro sale pepe...
Ricetta Spaghetti integrali con le cozze al gratin

Spaghetti integrali con le cozze al gratin

Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 300 g di spaghetti integrali 1 ciuffetto di erbe aromatiche miste (timo, maggiorana, prezzemolo), 16 cozze 1/2 bicchiere di vino bianco secco 2 fette...
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.

Iscriviti alla newsletter

Ricetta Minestrone di patate con pesce spada e cozze

Minestrone di patate con pesce spada e cozze

Portata principale facile 30 min 45 min
Ingredienti: 200 g di gnocchetti sardi 3 grosse patate 3 tranci di pesce spada 500 g di cozze 1 cipolla bianca 1 cucchiaio di capperi sotto sale 1 spicchio d’agli...
Ricetta Cozze e peperoni

Cozze e peperoni

Portata principale facile 30 min 1 ora
Ingredienti: 500 g di peperoni 500 g di cozze 1 spicchio d’aglio 3-4 pomodori grossi e maturi Olio extravergine di oliva...
Ricetta Torta ai frutti di mare

Torta ai frutti di mare

(3 voti), (38)
Portata principale facile 10 min 42 min
Ingredienti: 1,5kg di cozze 1,2kg di telline 4 scalogni 2 cucchiai di olio d’oliva 1 spicchio d’aglio 2 rametti di timo fresco 3 pomodori tagliati a dadini 20 cl ...
Ricetta Orecchiette ai frutti di mare

Orecchiette ai frutti di mare

(1 voto), (47)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 350g di orecchiette fresche 500g di vongole 500g di cozze 1/2 bicchiere di vino bianco 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva 3 spicchi d’aglio 1 ma...
Ricetta Zuppa di scarole, fagioli e molluschi

Zuppa di scarole, fagioli e molluschi

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 500 g di cozze 500 g di vongole 500 g di gamberi -500 g di fagioli borlotti due cucchiai di passato di pomodoro prezzemolo rosmarino aglio olio...
Ricetta Zuppa di pesce con verza

Zuppa di pesce con verza

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1 kg di cozze 600 g di seppie 12 gamberi 2 triglie 500 g di verza una carota un gambo di sedano cipolla aglio olio sale pepe...
Ricetta Insalata di mare, pomodori, pesce spada e fagiolini

Insalata di mare, pomodori, pesce spada e fagiolini

Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 50 g. di riso 40 g. di polpo 40 g. di gamberi 40 g. di cozze uno spicchio d'aglio 40 g. di vongole 40 g. di polpa di granchio prezzemolo...
Ricetta Spiedini ai frutti di mare

Spiedini ai frutti di mare

Portata principale facile 25 min 18 min
Ingredienti: 12 capesante 16 cozze precotte 2 limoni 2 cucchiai di olio d’oliva 1 peperone rosso 1 peperone verde 200 g di pancetta affumicata 8 champignon 24 gam...
Ricetta Molluschi in guazzetto

Molluschi in guazzetto

Portata principale facile 40 min 25 min
Ingredienti: 2kg di cozze 1kg di vongole veraci 1kg di casolari 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva 300ml di vino bianco 1 mazzetto di prezzemolo 1 bicchierin...
Ricetta Pasta e fagioli ai frutti di mare

Pasta e fagioli ai frutti di mare

Portata principale media 30 min 20 min
Ingredienti: cavatelli fagioli cannellini lessati cozze vongole veraci e lupini tartufi di mare qualche filetto di alici sotto sale olio extra vergine di oliva se...
Ricetta Finger Food d'Atmosfera: Orecchiette con cozze e spinaci e foto progressi dieta

Finger Food d'Atmosfera: Orecchiette con cozze e spinaci e foto progressi dieta

(1 voto)
Deliziose e delicate, ecco due aggettivi per descrivere questo piatto presentato ai commensali il giorno di Pasqua appena trascorso, abbastanza semplice ma stuzzicante allo stesso tempo. Ringrazio mamma per la ricetta e il coraggio per l'accostamento, e s


Ricette

Menù del giorno
Domanda del giorno
Quale base utilizzate per le vostre torte salate?
Vota