Petitchef

Ricetta a base di burro

8832 ricette
Ricetta Gnocchi al forno con salmone affumicato

Gnocchi al forno con salmone affumicato

(3 voti), (20)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1 kg di gnocchi 150 gr di salmone affumicato 300 ml circa di besciamella abbastanza liquida prezzemolo q.b. 30 gr di parmigiano grattugiato burro p...
Ricetta Biscotti di pasta frolla decorati

Biscotti di pasta frolla decorati

(3 voti), (12)
Altro facile 20 min 15 min
Ingredienti: 500 g di farina 250 g di burro 150 g di zucchero 4 tuorli + 1 uovo...
Ricetta Biscotti con gocce di cioccolato. ideali per la merenda dei bambini

Biscotti con gocce di cioccolato. ideali per la merenda dei bambini

(3 voti), (1) , (23)
Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: Burro Ammorbidito 120 g Zucchero Di Canna 120 g Zucchero 60 g Uovo Sbattuto 1 Vaniglia 1/2 Cucchiaino Farina 180 g Bicarbonato Di Sodio 1/2 Cucchiain...
Ricetta Tagliatelle ai fegatini di pollo

Tagliatelle ai fegatini di pollo

(3 voti), (1) , (8)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 400 g di tagliatelle 200 g di fegatini di pollo 1/2 bicchiere di vino bianco 50 g di burro cipolla sale...
Ricetta Cucina molecolare - bignè di farina di castagne e ricotta

Cucina molecolare - bignè di farina di castagne e ricotta

(3 voti), (7)
Dessert facile 30 min 25 min
Ingredienti: 150 g di acqua 60 g di burro 20 g di margarina 100 g di farina di castagne denaturata 3 uova...
Ricetta Cannelloni ai carciofi

Cannelloni ai carciofi

(3 voti), (1) , (125)
Portata principale media 1 ora 309 kcal
Ingredienti: sfoglia fresca all'uovo per cannelloni carciofi ricotta prezzemolo olio sale pepe besciamella parmigiano grattugiato burro ...
Ricetta Torta salata di verdure e uova di dolcipensieri

Torta salata di verdure e uova di dolcipensieri

(3 voti), (6)
Portata principale facile 35 min 25 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 3 uova qualche cucchiaio di grana grattugiato 250 grammi di coste 250 grammi di erbette 150 grammi di provolone 1 mozzarell...
Ricetta Torta all'ananas rovesciata

Torta all'ananas rovesciata

(3 voti), (1) , (18)
Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: 200 g di farina 00 100 g di zucchero 1 bustina di lievito 1 uovo 7 fette di ananas sciroppato mezzo bicchiere dello sciroppo dell'ananas 7 cucchiaini...
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Ricetta Plum cake rustico al semolino, mirtilli rossi e yogurt

Plum cake rustico al semolino, mirtilli rossi e yogurt

(3 voti), (8)
Dessert facile 35 min 40 min
Ingredienti: 120 g farina 60 g semolino 2 yogurt alla fragola 2 uova 150 g di zucchero 1 bustina di lievito 1 fialetta di aroma alla vaniglia 50 g burro fuso mirt...
Ricetta Torta ricotta e amaretti

Torta ricotta e amaretti

(3 voti), (26)
Altro media 30 ore 45 min
Ingredienti: 500 g di farina 200 gdi zucchero a velo 3 tuorli freddi 1 uovo intero freddo 250 g di burro freddo 1 cucchiaino di estratto alla vaniglia oppure 1 bu...
Ricetta Supremes de volaille aux champignons di julia child

Supremes de volaille aux champignons di julia child

(3 voti), (1) , (7)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: - 2 petti di pollo divisi in 2 parti e pressati 5 cucchiai di burro 1 cucchiaio di scalogno o cipollotto tritato 125 g di champignons tagliati a fett...
Ricetta Torta con cioccolato e amaretti...con farina di kamut e farina di riso

Torta con cioccolato e amaretti...con farina di kamut e farina di riso

(3 voti), (1) , (13)
Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: 150 g di farina di Kamut del Mulino Marino 150 g di farina di riso sempre del Mulino Marino 3 uova intere 150 g di zuccheri di canna 150 g di burro b...
Ricetta Pasta di zucchero perfetta

Pasta di zucchero perfetta

(3 voti), (4)
Altro facile 20 min 5 min
Ingredienti: 6 g di gelatina 30 ml acqua fredda 70 g glucosio liquido 8 g glicerina per alimenti 16 g burro a temperatura ambiente 450 g zucchero a velo industri...
Ricetta Girelle di pasta lievitata con marmellata e gocce di cioccolato

Girelle di pasta lievitata con marmellata e gocce di cioccolato

(3 voti), (65)
Altro media 6 ore 25 min
Ingredienti: 150 g di lievito madre 450 g di farina 200 g di latte 3 tuorli 2 cucchiai di zucchero la scorza di 1 limone 100 g di burro a temperatura ambient...
Ricetta Crumble di porri e gorgonzola

Crumble di porri e gorgonzola

(3 voti), (34)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 600 g di porri 120 g di gorgonzola 60 g di farina 55 g di burro 20 g di zucchero sale...
Ricetta Tacchino ripieno del ringraziamento

Tacchino ripieno del ringraziamento

(3 voti), (9)
Portata principale facile 50 min 60 min
Ingredienti: 1 tacchino di taglia media già pulito 600 g di castagne lesse e pelate 250 g di burro 250 g di pane raffermo sbriciolato 1 cipolla bianca 60 g di...
Ricetta Risotto con bocconcini d'anatra

Risotto con bocconcini d'anatra

(3 voti), (34)
Portata principale media 10 min 45 min
Ingredienti: Ingredienti per 4 persone 320 gr. di riso Carnaroli (io ho usato quello di Grumolo delle Abbadesse, presidio Slow Food: ottimo!) un petto d'anatra...
Ricetta Tortino alle noci

Tortino alle noci

(3 voti), (400)
Dessert facile 30 min 25 min
Ingredienti: 2 uova 40 g di farina 40 g di farina di noci Una manciata di noci sbriciolate 70 g di zucchero 1 bustina di vanillina La scorza di mezzo limone...
Ricetta Involtini di pollo al forno con pancetta e peperoni

Involtini di pollo al forno con pancetta e peperoni

(3 voti), (51)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 5 fette di petto di pollo prosciutto cotto formaggio che fila foglie di salvia 100 g di pancetta dolce arrotolata un peperone sale e pepe olio extr...
Ricetta Potage veloutè aux champignons di julia child

Potage veloutè aux champignons di julia child

(3 voti), (2)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: spesa : 4 cucchiai di cipolla tritata 3+2+3 cucchiai di burro 3 cucchiai di farina 1400 ml di brodo di pollo o fondo chiaro 2 rametti di prezzemolo la...
Ricetta Muffins alla ricotta e uvetta

Muffins alla ricotta e uvetta

(3 voti), (13)
Dessert facile 45 min 488 kcal
Ingredienti: 1 uovo 150 g di ricotta 70 g di burro 50 g di latte 120 g di farina 00 100 g di uvetta mezza bustina di lievito per dolci una bustina di vanillina (f...
Ricetta Finita l'attesa....buondì !!!!

Finita l'attesa....buondì !!!!

(3 voti), (7)
Dessert facile 30 min 25 min
Ingredienti: 200 gr. di farina 00 200 gr. farina manitoba 130 gr. zucchero 70 gr. di burro 25 gr. di lievito di birra o 1 bustina di lievito secco 2 uova la bucc...
Ricetta Muffins con farina di kamut e mele

Muffins con farina di kamut e mele

(3 voti), (7)
Dessert facile 40 min 581 kcal
Ingredienti: 200 g farina di kamut 2 mele 90 g burro morbido 150 g zucchero semolato 2 uova intere 1, 25 ml latte 1 cucchiaino di cannella in polvere 1 bustina d...
Ricetta Biscotti salati ai semi

Biscotti salati ai semi

(3 voti), (9)
Stuzzicherie facile 20 min 18 min
Ingredienti: 170 g di farina 30 g di fecola un bel pizzicone di sale 120 g di burro 1 uovo piccolo un misto di semi di sesamo, papavero e lino per un totale di 50...


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