Ingredienti: 200 g di cocco grattugiato 100 g di panna fresca 50 g di cacao amaro in polvere 70 g di burro 70 g di zucchero a velo Per la copertura 200 g di cioc...
Ingredienti: 300 g di latte parzialmente scremato 50 g burro 20 g di lievito di birra 60 g di zucchero 550 g di farina 0 un pizzico di sale per decorare: granella...
Ingredienti: 1 kg di mele Acini di uva fragola q.b. 5 amaretti sbriciolati 1 cucchiaio di cacao dolce 1/4 cucchiaino di cannella 4 tuorli 4 albumi montati a...
Ingredienti: Per il guscio esterno: 8 wafer alla vaniglia 50 g cioccolato bianco 8 mandorle pelate Per la crema alla vaniglia: 100 g di cioccolato bianco 5...
Ingredienti: 150 g di farina 50 g di semola rimacinata 2 uova intere un cucchiaino d'olio extravergine un pizzico di sale per il ripieno : una grossa pera qualc...
Ingredienti: 230 g. di zucchero 3 uova intere 180 g. di farina 180 g. di burro o margarina 50 g. di cacao amaro 6 cucchiai di latte 1 bustina di lievito Pan ...
Ingredienti: 700 gr di lonza di maiale mezza cipolla 1 spicchio di aglio 1 tazzina di rum 1 tazzina di vino bianco secco 300 gr di castagne lessate e sbucciate ol...
Ingredienti: 250 gr di farro 500 gr di zucca già pulita 150 gr di patate già sbucciate 1 cipolla abbondante brodo vegetale 30 gr di burro sale peperoncino...
Ingredienti: 400 g di mezze penne 4 grosse zucchine 500 g di pomodori tondi uno spicchio d'aglio una piccola cipolla sale e pepe parmigiano grattugiato olio extra...
Ingredienti: 10 cucchiai stracolmi di sciroppo di menta 3 uova di gallina che razzola 150 g zucchero 250 g farina un pizzico di sale 1 bustina di lievito per do...
Ingredienti: 500 g di farina 00 10 g di lievito di birra secco per panetteria 3 uova + 2 tuorli 80 g di burro fuso tiepido 50 ml + 50 ml di acqua tiepida 100 g di...
Ingredienti: Pasta frolla secondo Knam 75 gr di zucchero 75 gr di burro 150 gr di farina 00 un pizzico di sale 1 uovo piccolo 3 gr di lievito un punta di vaniglia ...
Ingredienti: 6/8 cipolle normale grandezza 50 g di burro 2 cucchiai di farina 1 litro di brodo sale e pepe pane casalingo abrustolito formaggio gruviera da grattu...
Ingredienti: 3 uova 150 gr di burro 100 gr di zucchero 4 pere 180 gr di cioccolato fondente 60 gr di mandorle 180 gr di farina 00 25 gr di cacao amaro mezza busti...
Ingredienti: 300 g di farina al alto contenuto in glutine 100 g di farina di farro 100 g di farina di grano saraceno 40 g di zucchero integrale 2 cucchiai di miel...
Ingredienti: 500 gr di farina manitoba 1 cubetto di lievito di birra fresco 250 gr di latte intero 60 gr zucchero 1 uovo intero 1 tuorlo d'uovo 50 gr di burro 10 ...
Ingredienti: 200 g di farina 00 100 g di fecola di patate 100 g di zucchero 100 g di burro 20 g di cacao amaro 1 uovo 2 cucchiai di acqua ghiacciata 1 presa di s...
Ingredienti: 200 g di farina 100 g di burro 200 g di pistacchio di Bronte 4 uova 160 g di zucchero 1 bustina di lievito per dolci Un pizzico di sale...
Ingredienti: 250 g di farina 6 uova 250 g di zucchero 300 g di cioccolato fondente 250 g di burro 1/2 bicchiere di latte 2 cucchiaini di caffè solubile PER LA GLA...
Ingredienti: Per la mousse : 100 g di burro 225 g di zucchero 3 uova 1 tuorlo 150 ml di succo di limone buccia grattuggiata di 3 limoni 400 ml di panna fresca 4 cu...
Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia pronta 1 tavoletta di cioccolato bianco un paio di cucchiai di latte scremato 200 g mascarpone 50 g zucchero semolato 10 g ...
Ingredienti: 500 g di farina 1 bicchiere di acquavite 50 g di zucchero 50 g di strutto un pizzico di sale zucchero a velo olio per friggere mezzo bicchiere di vern...
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