Petitchef

Ricetta a base di burro

8953 ricette
Ricetta Pane turco allo yogurt con farina di grano saraceno

Pane turco allo yogurt con farina di grano saraceno

(21 voti), (3) , (246)
Antipasto Difficile 30 min 30 min
Ingredienti: 125 gr. di yogurt bianco intero 175 gr. latte intero fresco La punta di un cucchiaino di malto in polvere 3 gr. di lievito birra 400 gr. farina (0...
Ricetta Raviole del plin con crema di latte di parmigiano e gocce di balsamico

Raviole del plin con crema di latte di parmigiano e gocce di balsamico

(21 voti), (2) , (126)
Portata principale media 12 min 10 min
Ingredienti: Per la pasta: 200 g di farina di grano tenero 0 (io ho usato la farina per pasta fresca del Molino Grassi) 1 uovo intero biologico 2 tuorli biologico...
Ricetta Cupcake alla vaniglia

Cupcake alla vaniglia

(21 voti), (325)
Dessert facile 1h20m 348 kcal
Ingredienti: 180 gr. di farina 00 100 gr. di burro 150 gr. di zucchero di canna 2 uova 110 gr. di latte 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 11/2 cucchiaino di lie...
Ricetta Risotto di topinambur e dadini di asiago

Risotto di topinambur e dadini di asiago

(21 voti), (1) , (353)
Portata principale media 60 min 40 min
Ingredienti: gr. 300 di riso, gr. 200 di formaggio Asiago, gr. 50 di burro, gr. 400 di topinambur, 2 scalogni...
Ricetta Strauben (frittelle tirolesi)

Strauben (frittelle tirolesi)

(21 voti), (2) , (172)
Dessert media 20 min 20 min
Ingredienti: 200 g di farina un pizzico di sale 2,5 dl di latte un cucchiaio di burro fuso un bicchierino di grappa/ruhm 2 uova olio per friggere (quello che pref...
Ricetta Torta di rose alla arancia e miele

Torta di rose alla arancia e miele

(21 voti), (2) , (343)
Dessert media 30 min 25 min
Ingredienti: 150 g di farina 00 1/2 cubetto di lievito di birra 30 ml di latte 20g di zucchero di canna 25 di burro 1/2 uovo o un uovo piccolo 1/2 bustina di...
Ricetta Strudel salato

Strudel salato

(21 voti), (2) , (171)
Portata principale media 30 min 40 min
Ingredienti: Ingredienti per la sfoglia: 250gr di burro 300gr di farina 100ml di acqua 5gr di sale Ingredienti per il ripieno: prosciutto cotto salame sottilette...
Ricetta Torta di ricotta cioccolato e amaretti

Torta di ricotta cioccolato e amaretti

(21 voti), (4) , (449)
Dessert media 20 min 30 min
Ingredienti: Per la pasta frolla 200 gr. di farina 00 100 gr. di burro 100 gr. di zucchero a velo 1 uovo intero 1 cucchiaino di lievito vanigliato per dolci ...
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.

Iscriviti alla newsletter

Ricetta Muffins alle banane con gocce di cioccolato

Muffins alle banane con gocce di cioccolato

(21 voti), (5) , (212)
Dessert media 15 min 20 min
Ingredienti: Ingredienti 200 gr di farina 00 140 gr di zucchero 100 gr di burro morbido 2 uova 2 banane mature abbastanza grandi 2 cucchiaini di lievito 100...
Ricetta Torta triplo cioccolato

Torta triplo cioccolato

(21 voti), (5) , (220)
Dessert media 8 ore 30 min
Ingredienti: Ingredienti croccate: 150 gr di cioccolato fondente 180 gr di cereali cornflakes sbriciolati Ingredienti per le mousse (per tutti e 3 i tipi di c...
Ricetta Torta al caffè e scaglie di cioccolato

Torta al caffè e scaglie di cioccolato

(21 voti), (81)
Dessert media 15 min 30 min
Ingredienti: 200g di farina 00 130g di burro 150g di zucchero 2 uova 1 o 2 tazzine di caffè ristretto (a seconda dei vostri gusti) 1 bustina di lievito 200g...
Ricetta Calzoncelli di castagne o panzerotti di natale

Calzoncelli di castagne o "panzerotti di natale"

(21 voti), (2) , (30)
Dessert facile 35 min 20 min
Ingredienti: per la sfoglia: 1 kg di farina 4 uova intere 100 g di burro 200 g di zucchero 350 g di vino bianco circa per il ripieno: 2 kg di purea di castagne ...
Ricetta Biscottini natalizi all'arancia e cannella

Biscottini natalizi all'arancia e cannella

(21 voti), (2) , (168)
Dessert media 30 min 10 min
Ingredienti: 300 gr di farina 0 100 gr di zucchero 120 gr di burro 2 uova 1/2 bustina di lievito vanigliato per dolci un cucchiaio di cannella in polvere ess...
Ricetta Crostata di ricotta con canditi e gocce di cioccolato

Crostata di ricotta con canditi e gocce di cioccolato

(21 voti), (8) , (217)
Dessert media 1 ora 30 min
Ingredienti: Ingredienti: Per la frolla 300 gr. di farina 100 gr. di burro 50 gr. di panna fresca 2 uova (se sono grandi 1 rosso e 1 uovo intero) + un tuor...
Ricetta Biscotti al riso soffiato

Biscotti al riso soffiato

(21 voti), (3) , (25)
Altro facile 45 min 1209 kcal
Ingredienti: 50 g di farina 50 g di fecola 50 g di farina di cocco 125 g di burro 100 g di zucchero 1 uovo 50 g di gocce di cioccolato riso soffiato 1 cucchiaino...
Ricetta Cozze alla normanna - moules et frites

Cozze alla normanna - moules et frites

(21 voti), (1) , (17)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 2 kg di cozze 2 bicchieri di vino bianco secco 3 dl di panna da cucina 20 g di burro 1 gambo di sedano 2 scalogni 2 cipolle bianche 1 ciuffo d...
Ricetta Torta di mele semplice

Torta di mele semplice

(21 voti), (3) , (248)
Dessert media 50 min 521 kcal
Ingredienti: 200 G DI FARINA 170 G DI ZUCCHERO DI CANNA 150 G DI BURRO 3 UOVA 3 MELE 1 LIMONE PIZZICO DI SALE 1 BUSTINA DI LIEVITO VANIGLINATO 1 BICCHIERE...
Ricetta Bimby: torta di pan di spagna farcita con crema al limone

Bimby: torta di pan di spagna farcita con crema al limone

(21 voti), (7) , (12)
Dessert facile 40 min 20 min
Ingredienti: Per il Pan di Spagna: 4 uova 260 g di farina tipo 00 260 g di zucchero 50 g di Limoncello 1 bustina di Pan degli Angeli un pizzico di sale Per la crem...
Ricetta Cheesecake alla nutella

Cheesecake alla nutella

(21 voti), (137)
Dessert media 20 min 85 min
Ingredienti: Per la base: * 200 g di biscotti digestive * 113 g burro * 50 g zucchero Per il ripieno: * 250 g di philadel...
Ricetta Quiche ai Broccoli

Quiche ai Broccoli

(21 voti), (327)
Antipasto facile 30 min 60 min
Ingredienti: 1) Per la Pasta Brisé : 200 g di farina 100 g di burro freddo a pezzi 50 ml di acqua fredda 1 pizzico di sale 2) Per il Ripieno : 2 broccoli ...
Ricetta MUFFINS DI POLENTA CON GORGONZOLA PICCANTE

MUFFINS DI POLENTA CON GORGONZOLA PICCANTE

(21 voti), (2) , (187)
Antipasto facile 20 min 34 min
Ingredienti: 500 ml di latte 250 g circa di farina da polenta 200 g circa di formaggi 1 uovo 5 foglie di salvia sale 1 noce di burro...
Ricetta Torta con crumble paradiso di crema, mascarpone e cioccolato

Torta con crumble paradiso di crema, mascarpone e cioccolato

(21 voti), (8) , (122)
Dessert media 1h40m 1378 kcal
Ingredienti: Per la pasta: 300 g di farina 120 g di zucchero 150 g di burro 2 cucchaini lievito 1 uovo 2 tuorli d'uovo Per la crema: 400 g di latte Un cucchiaino d...
Ricetta ARANCINI DI SPINACI E ZAFFERANO

ARANCINI DI SPINACI E ZAFFERANO

(20 voti), (348)
Antipasto media 20 min 45 min
Ingredienti: Per il risotto di spinaci e zafferano: 450gr di riso per risotti (Carnaroli, Arborio…) 120-150gr di spinaci surgelati (circa 3 cubetti) 2 dadi pe...
Ricetta Plumcake semintegrale all'arancia e gocce di cioccolato

Plumcake semintegrale all'arancia e gocce di cioccolato

(20 voti), (228)
Dessert facile 20 min 25 min
Ingredienti: 100 g zucchero 60 g burro fuso 2 uova 60 ml latte Succo di 2 arance Una bustina di vanillina 75 g farina integrale 75 g farina di riso 50 g go...


Ricette

Domanda del giorno
Quale frutta usi per preparare dolci in questo periodo?
Vota