Petitchef

Ricetta a base di burro

8832 ricette
Ricetta Microonde: mini soufflé al formaggio e speck

Microonde: mini soufflé al formaggio e speck

(4 voti), (1) , (3)
Portata principale facile 15 min 6 min
Ingredienti: 6 uova 1/2 l di latte 70g di provolone dolce grattugiato 80 g di parmigiano reggiano grattugiato 50g di speck a dadini 10/20 g di burro sale...
Ricetta Pasta con piselli e carne in gelatina (manzotin)

Pasta con piselli e carne in gelatina (manzotin)

(3 voti), (1)
Antipasto facile 10 min 10 min
Ingredienti: 320 g di conchiglie o gomiti rigati , 180 g di carne in scatola , 250 g di piselli , 40 g di burro mezza cipolla , due spicchi di aglio , prezze...
Ricetta Risotto al salmone fresco

Risotto al salmone fresco

(3 voti), (3)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: riso Arborio Superfino 450 g salmone fresco 300 g burro 100 g fontina valdostana 150 g cipolla 50 g panna di latte fresco liquida 100 g dado per brod...
Ricetta Pan di spagna all'ananas

Pan di spagna all'ananas

(3 voti), (3)
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: 4 uova intere farina zucchero burro a temperatura ambiente 1 bustina di vanillina 1 bustina di lievito ananas sciroppata zucchero a velo q.b....
Ricetta Riso con fagioli cannellini, salsiccia e pomodoro: un piatto unico!!

Riso con fagioli cannellini, salsiccia e pomodoro: un piatto unico!!

(3 voti), (1) , (2)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: riso Arborio Superfino o Ribe 300 g pomodoro a pezzettoni o pelati 480 g fagioli cannellini pronti 370 g salsiccie di maiale fresche 250 g dado da br...
Ricetta Risotto alla lavanda

Risotto alla lavanda

(3 voti), (9)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 litro di acqua 1 cipolla grande 2 carote sale q.b. 4 spighe di Lavanda in fiore, lavate e asciugate 500 g di riso Carnaroli 50 g di burro 150 g di ...
Ricetta Torta di mele con nocciole e cioccolato

Torta di mele con nocciole e cioccolato

(3 voti), (24)
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: 300 g di farina 0 3 uova 3 mele 1/2 limone 100 g di burro 30 ml di latte 100 g di cioccolato in tavoletta fondente o gocce di cioccolato vanno bene ...
Ricetta Mini tortine al cioccolato

Mini tortine al cioccolato

(3 voti), (6)
Dessert facile 25 min 40 min
Ingredienti: 3 uova 150 g farina 150 g di zucchero 150 g burro 150 g cioccolato fondente 3 cucchiaini di lievito in polvere 1/2 bicchiere di latte vaniglia...
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Ricetta Torta salata zucchine, salsiccia e stracchino

Torta salata zucchine, salsiccia e stracchino

(3 voti), (1) , (5)
Portata principale facile 30 min 45 min
Ingredienti: per la base 200 g di farina 100 g di burro 70 ml di acqua fredda 1 pizzico di sale o in alternativa un rotolo di brisè surgelata per il ripieno 4 zucc...
Ricetta La mia cheesecake veloce yogurt e cioccolato

La mia cheesecake veloce yogurt e cioccolato

(3 voti), (5)
Dessert facile 50 min 772 kcal
Ingredienti: 250 g di biscotti 75 g di burro Ripieno: 250 g di panna 30 g di zucchero a velo 150 ml di yogurt cioccolato fondente...
Ricetta Uova alla benedict di new york

Uova alla benedict di new york

(3 voti), (5)
Stuzzicherie facile 15 min 25 min
Ingredienti: 8 uova freschissime medie 4 english muffin 1 fetta di bacon o prosciutto cotto leggermente spessa da tagliare in 4 8 cucchiai di aceto bianco sale e...
Ricetta Torta al rabarbaro e fiocchi d'avena

Torta al rabarbaro e fiocchi d'avena

(3 voti), (5)
Dessert media 20 min 15 min
Ingredienti: 100 g di fiocchi d'avena 20 g semi di lino 50 g + 2 cucchiai di zucchero di canna scuro due gambi di rabarbaro per circa 100 g 1 cucchiaino di cremor...
Ricetta Risotto con mele granny e philadelphia

Risotto con mele granny e philadelphia

(3 voti), (2)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 250 g Riso Carnaroli 3 mele verdi Granny 2 noci di burro 1 cucchiaio di olio 1/2 cipolla dorata 1 bicchierino di brandy 1 confezione piccola di ph...
Ricetta Vellutata di zucca allo yogurt

Vellutata di zucca allo yogurt

(3 voti), (35)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 500g di zucca 3 vasetti di yogurt intero 30g di burro 1 cipolla 1 rametto di rosmarino 1/2 bicchiere di vino bianco sale e pepe...
Ricetta Risotto con salsiccia di pollo e tacchino

Risotto con salsiccia di pollo e tacchino

(3 voti), (3)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 400g di riso Carnaroli 150g di salsiccia di pollo e tacchino 1/2 cipolla bionda 60g di burro 1l di brodo vegetale 40g di parmigiano reggiano grattugi...
Ricetta Cheesecake alla crema di formaggio con topping ai frutti di bosco

Cheesecake alla crema di formaggio con topping ai frutti di bosco

(3 voti), (34)
Dessert facile 50 min
Ingredienti: Base: 300 g di biscotti tipo digestive 90 g di burro fuso Ripieno: 200 g di mascarpone 200 g di philadelphia 200 ml di panna da montare 100 g di zucc...
Ricetta Torta degli aztechi

Torta degli aztechi

(3 voti), (8)
Stuzzicherie facile 20 min 10 min
Ingredienti: Per l'impasto 180 g farina bianca 55 g zucchero 110 g burro 1 albume 20 g cacao 1 pizzico di sale ½ bustina di lievito Per farcire 500 g mascarpone 2 ...
Ricetta Filetto di manzo in crosta di... patate

Filetto di manzo in crosta di... patate

(3 voti), (8)
Portata principale facile 45 min 15 min
Ingredienti: per il filetto: 4 filetti di manzo da circa 130 g l'uno 4 foglie di salvia 1 rametto di rosmarino 30 g di pancetta tagliata sottile 20 g di burro 1 bi...
Ricetta Filetto di maiale con ananas

Filetto di maiale con ananas

(3 voti), (14)
Portata principale facile 30 min 27 min
Ingredienti: 1 ananas fresco 3 cucchiai di olio d’oliva 30 g di burro 2 punte di filetto di maiale (350g cad.) 2 cipolle medie 1 spicchio d’aglio 2 cucchiai di rh...
Ricetta Filetti di trota salmonata ai funghi

Filetti di trota salmonata ai funghi

(3 voti), (6)
Portata principale media 30 min 27 min
Ingredienti: 8 filetti di trota salmonata (100g cad.) 150g di gallinacci 2 scalogni 1 spicchio d’aglio 2 cucchiai di olio d’oliva 60 g di burro 1 cucchiaio di pre...
Ricetta Strudel radicchio rosso e pere

Strudel radicchio rosso e pere

(3 voti), (1) , (23)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: un cespo grosso di radicchio rosso di Verona 3 fettine di pancetta affumicata tagliata spessa una pera decana non troppo matura un porro un tuorlo 1 ...
Ricetta Trota iridea alla grappa

Trota iridea alla grappa

(3 voti), (9)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 4 trote arcobaleno medio 50g di burro Bicchierino di grappa Farina 20g 2 spicchi di aglio Qualche rametto di rosmarino Qualche rametto di maggiorana ...
Ricetta Torta salata con provolone e mortadella

Torta salata con provolone e mortadella

(2 voti), (1) , (1)
Altro facile 20 min 25 min
Ingredienti: 3 uova 150 gr di mortadella 150 gr di provolone piccante 150 gr di provolone dolce 1 bicchiere di latte 1 bustina di lievito di birra a lievitazione...
Ricetta Torta di nocciole al microonde

Torta di nocciole al microonde

(2 voti), (3)
Altro facile 50 min 350 kcal
Ingredienti: - 50 g di burro 70 g di zucchero di canna bianco pizzico di sale 1 uovo 40 g di nocciole frullate finemente 50 g di farina 60 g di frumina 30 ml di la...


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