Petitchef

Ricetta a base di burro

8832 ricette
Ricetta Pandolce di uvette e cioccolato profumato di zenzero e cannella (con la macchina del pane)

Pandolce di uvette e cioccolato profumato di zenzero e cannella (con la macchina del pane)

(2 voti), (3)
Stuzzicherie facile 15 min 20 min
Ingredienti: 1 yogurt actimel 0,1 100 ml d'acqua 600 g di farina di garno tenero un cubetto di lievito 110 g di burro sciolto 120 g di zucchero 2 uova un cucchiai...
Ricetta La mia torta di mele della spisni

La mia torta di mele della spisni

(2 voti), (6)
Dessert facile 1 ora 722 kcal
Ingredienti: 150 g di zucchero 150 g di farina 150 g di burro 4 uova 500 g di mele 1 fialetta di essenza di vaniglia 1 limone biologico grattugiato mezza busti...
Ricetta Fregoloti nel latte

Fregoloti nel latte

(2 voti), (1) , (3)
Portata principale media 30 min 153 kcal
Ingredienti: 1 lt di latte 1\2 lt d’acqua 30 gr di burro 200 gr di farina Sale ...
Ricetta Biscotti integrali ai pistacchi

Biscotti integrali ai pistacchi

(2 voti), (2)
Altro facile 50 min 1046 kcal
Ingredienti: 190 g di farina integrale 75 g di pistacchi tritati 100 g di zucchero 60 g di burro 1 uovo 1/2 cucchiaino di lievito 1 pizzico di sale 1 bustina di v...
Ricetta Torta crema, mele e uvetta

Torta crema, mele e uvetta

(2 voti), (7)
Dessert facile 55 min 45 min
Ingredienti: 300 g di farina 150 g di burro 150 g di zucchero 1 uovo 2 cucchiaini di lievito per dolci Per il ripieno: 300 ml di latte + 1 busta di crema pasticc...
Ricetta Capesante alla bretone

Capesante alla bretone

(2 voti), (19)
Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: 8 capesante 1 fetta di pane casereccio raffermo 3 cucchiai di latte 40g di burro 2 cipolle bionde 2 scalogni 20cl di vino bianco brut 4 cucchiai di 1...
Ricetta Torta fredda alle albicocche

Torta fredda alle albicocche

(2 voti), (20)
Dessert facile 50 min 20 min
Ingredienti: Per il fondo Amaretti 100 g Biscotti secchi 100 g Burro fuso 150 g Zucchero di canna 2 cucchiai Per la crema Colla di pesce 6 g Latte 4 cucchiai Pann...
Ricetta Crostata di mirtilli

Crostata di mirtilli

(2 voti), (18)
Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: 230g di pasta sfoglia tesa 15g di burro 200g di mirtilli 2 cucchiai di zucchero a velo Per la crema pasticciera : 50dl di latte 75g di zucchero semo...
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Ricetta Dolce ubriaco di anna moroni

Dolce ubriaco di anna moroni

(2 voti), (10)
Altro media 55 min 510 kcal
Ingredienti: 300 gr zucchero 200 gr burro a temperetura ambiente 70 gr cacao amaro o cioccolato fondente 1 bicchiere(all'incirca 170gr) di vino rosso 4 uova 1...
Ricetta Filetti di triglia in guazzetto

Filetti di triglia in guazzetto

(2 voti), (2)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 8 Triglie Di Scoglio Di 200 g Ognuna 4 Pomodori Da Sugo 2 Scalogni 20 g Burro 8 cl Olio D'oliva Extra-vergine 10 cl Acqua Pepe Bianco 10 Foglie...
Ricetta Linguine con taccole e gamberetti al profumo di sambuca

Linguine con taccole e gamberetti al profumo di sambuca

(1 voto)
Antipasto facile 15 min 5 min
Ingredienti: 320 g di linguine , una decina di gamberetti , un calamaro , 10 taccole , mezzo bicchierino di liquore al sambuca , -sale , pepe bianco , prez...
Ricetta Fegato di vitella alla veneta dell'hotel cipriani alla giudecca

Fegato di vitella alla veneta dell'hotel cipriani alla giudecca

(1 voto)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: burro gr 50; prezzemolo tritato 1 cucchiaio; olio extra vergine d'oliva 4 cucchiai; cipolle medie affettate sottili 4; fegato di vitello gr 500, ...
Ricetta Ravioli con ripieno di carciofi e agnello

Ravioli con ripieno di carciofi e agnello

(1 voto), (1)
Portata principale media 15 min 15 min
Ingredienti: Pasta Farina o all'uovo 200g congelati carciofi tagliati 400g magra agnello macinata a cubetti (io uso filetto di agnello) 1 spicchio di aglio 100 g ...
Ricetta Crostata del diavolo

Crostata del diavolo

(1 voto), (1) , (1)
Dessert facile 20 min 30 min
Ingredienti: 300 g di farina 150 g di burro 150 di zucchero due tuorli di uova un uovo intero un cucchiaio di lievito per dolci scorza di limone grattugiato 150 g...
Ricetta Sciù di san giuseppe e tartufi siciliani

Sciù di san giuseppe e tartufi siciliani

(1 voto), (1)
Dessert facile 20 min 35 min
Ingredienti: 1) Per 12 grossi Bignè : 250 g di farina 00 250 g di acqua 60 g di burro un cucchiaino di lievito per dolci un cucchiaino di zucchero 4 uova 2...
Ricetta Bon-bon agli amaretti

Bon-bon agli amaretti

(1 voto), (1)
Altro facile 25 min 15 min
Ingredienti: 56 amaretti 80 g di burro due tazzine di caffè un cucchiaio di cacao, più un altro po' un cucchiaio di zucchero...
Ricetta Spatzle con zucchine e cavolo cinese

Spatzle con zucchine e cavolo cinese

(1 voto), (2)
Portata principale facile 25 min 30 min
Ingredienti: 250 g di farina 00 un uovo intero una bustina di zafferano acqua una zucchina 300 g di cavolo cinese 2 piccoli scalogni 200 ml di panna erb...
Ricetta Spezzatino di agnello con finocchi

Spezzatino di agnello con finocchi

(1 voto), (1)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 600 g Carne di agnello 500 g Finocchi 100 g Burro 50 g Pancetta Un trito di cipolla aglio basilico pomodori prezzemolo Sale pepe...
Ricetta Sua maestà la pitina

Sua maestà la pitina

(1 voto)
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: Per il ripieno: 1 pitina 1/2 patata lessata ricotta di pecora porro burro di soia poco parmigiano grattugiato pepe Per la fonduta: parmigiano gratt...
Ricetta Risotto al sagrantino di montefalco e sedano nero di trevi

Risotto al sagrantino di montefalco e sedano nero di trevi

(1 voto), (1)
Portata principale facile 20 min 35 min
Ingredienti: 300 g di riso vialone nano 1 bicchiere di Sagrantino docg 40 di sedano nero tagliato a cubetti 50 g di pancetta a cubetti brodo circa un litro 1...
Ricetta Cocotte di uova e verdure

Cocotte di uova e verdure

(1 voto)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: una zucchina (250 g circa) , 250 g di carote , 60 g di burro , un cucchiaio abbondante di grana grattugiata , 8 uova , 1 scalogno , timo , sale...
Ricetta Biscotto sacher

Biscotto sacher

(1 voto), (1)
Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: Biscotto Sacher : 150 g di burro pomata 60 g di zucchero al velo 250 g di cioccolato fondente al 55% 275 g di tuorli di uovo 70 g di farina per dolc...
Ricetta Zuppa inglese in gabbia

Zuppa inglese in gabbia

(1 voto), (1)
Altro facile 30 min 40 min
Ingredienti: per la frolla: 500 g farina 250 g zucchero 250 g burro scorza di limone 1 pizzico di lievito 2 uova 1 tuorlo per la crema: 1 l latte 250 g zucchero 1...
Ricetta Risotto con gamberoni e scarola

Risotto con gamberoni e scarola

(1 voto), (1)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 6 Gamberoni 140 g di riso 100 g di vino bianco secco 60 g di scarola pulita 1/2 di cipolla bianca 20 g di olio evo 10 g di burro 1 ciuffetto di prezz...


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