Ingredienti: 4 prugne secche 4 albicocche secche 4 mandorle pelate e tostate 4 nocciole pelate e tostate 120 gr di guanciale di Norcia tagliato non troppo...
Ingredienti: 5 dl di latte intero 5 tuorli 100 g di zucchero 20 g di maizena 1 o 2 cucchiai di cannella in polvere 1 limone 1 mela 1 noce di burro 4 cucchiaini...
Ingredienti: PER IL POLLO: 50 gr di burro 4 cucchiai di olio d'oliva pangrattato q.b. per impanare il pollo 600 gr di fettine di petto di pollo 1 rametto di...
Ingredienti: 240 g di farina 240 g di zucchero 8 uova 1 pizzico di sale una butina di lievito per dolci Per la bagna: 1 limone zucchero -acqua Per la crema al...
Ingredienti: 100 gr. di carote 50 gr. di cipolle 20 gr. di burro 20 gr. di farina 500 gr. di brodo di carne 100 gr. di vino bianco secco 1 pizzico di timo 1...
Ingredienti: 350 gr di riso carnaroli 500 gr di zucca 1 carota 1 cipolla ½ costola di sedano 250 gr. di taleggio burro olio extravergine di oliva ½ bicchiere...
Ingredienti: TORTA CROCCANTINA : 250 gr di farina 50 gr di cacao 75 gr di burro 120 gr di zucchero 1 uovo 4 cucchiai di latte 1 bustina di lievito per dolci...
Ingredienti: 125 g zucchero semolato 40 g acqua 60 g albumi 6 g gelatina in fogli n° ½ limone, succo filtrato 300 g crema di yogurt bianco 200 g panna fresca...
Ingredienti: 40 g di burro o margarina 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva 1 cipolla piccola rossa 1 spicchio d'aglio piccolo 350 g di riso 800 ml scarso...
Ingredienti: Per le crepes : 125 gr di farina 3 uova 1,25 dl di latte parzialmente scremato 1,25 dl di acqua tiepida un pizzico di sale Per il ripieno : 300 gr...
Ingredienti: 2 Uova 3 cucchiai di latte 1 cucchiaio di acqua 25 g di burro fuso sale 150 g farina 1/2 Bustina di lievito per torte salate 1/2 Cipolla tritata...
Ingredienti: 400 g farina 2 cucchiaini di sale 1 cucchiaino zucchero 1 presa di pepe 60 g grana 60 g pecorino fresco a scaglie 150 g cotto a dadini 1 lievito...
Ingredienti: Vi servono: 300 g di biscotti Digestive 120 g di burro fuso 500 ml di panna fresca 500 ml di yogurt alle fragole "light" 1/4 di cucchiaino da caffè...
Ingredienti: 120 gr di burro morbido 150 gr circa di nutella 180 gr di zucchero 200 gr di farina 3 uova 1/2 bustina di lievito un pizzico di sale una tavoletta...
Ingredienti: 200 g fartina di riso 200 g farina di nocciole 50 g farina di castagne 50 g di burro 2 cucchiai di olio 3 cucchiai di cacao dolce 4 cucchiai di...
Ingredienti: 360 g di riso per risotti 50 g di burro 100 g di prosciutto cotto a pezzo 1/2 cipolla 20 g di parmigiano grattugiato scorza grattugiata di 1...
Ingredienti: Per la pasta: 150 g di farina 00 una barbabietola media cotta e già frullata q.b. acqua sale Per il ripieno: circa 300 g di ricotta fresca di capra...
Ingredienti: 800 g di melanzane lunghe e strette 3 uova 50 g di formaggio fra pecorino e grana 1/2(mezzo) bicchiere di latte 300 g di provola 50 g di...
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