Petitchef

Ricetta a base di burro

8282 ricette
Ricetta Lasagne di grano saraceno con ragù di verdure

Lasagne di grano saraceno con ragù di verdure

(2 voti) , (7)
Portata principale media 20 min 5 min
Ingredienti: Ingredienti per 4 350 gr brodo vegetale 350 gr verdure (sedano, carota, cipolla, zucca, finocchio) 250 gr di lasagne di grano saraceno 200 gr di...
Ricetta Torta scozzese super-cioccolatosa al whisky

Torta scozzese super-cioccolatosa al whisky

(2 voti) , (3)
Dessert facile 30 min 50 min
Ingredienti: una tazza di cacao amaro + un cucchiaio per lo stampo una tazza e mezza di caffè leggerissimo, come si fa all'estero una tazza di burro una tazza di...
Ricetta Agnello allo spumante

Agnello allo spumante

(2 voti) , (9)
Portata principale facile 20 min 50 min
Ingredienti: 8 pezzi di agnello (150g cad.) 1 scalogno 1 spicchio d’aglio 1 pizzico di timo essiccato 1 cucchiaino di semi di coriandolo 50cl di spumante brut 1 c...
Ricetta Tagliatelle con carciofi e menta

Tagliatelle con carciofi e menta

(2 voti) , (19)
Portata principale facile 25 min 10 min
Ingredienti: 500g di tagliatelle all’uovo 150g di cipolla tritata 2 spicchi d’aglio tritati 1 cucchiaino di scorza di limone 400g di cuori di carciofo 50g di burr...
Ricetta Gnocchi con scampi e porro

Gnocchi con scampi e porro

(2 voti) , (39)
Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 500 g di patate 150 g di farina 00 1 uovo sale Per la salsa: 4 porri 1 peperone rosso 50 g di burro 16 scampi freschi 1 mazzetto di erba cipollina 1...
Ricetta Canederli su letto di cavolo rosso

Canederli su letto di cavolo rosso

(2 voti) , (7)
Altro facile 25 min 15 min
Ingredienti: Un cavolo cappuccio rosso (piccolo, circa 500 g) 8 fettine di speck un po' spesse 40 g di burro olio una cipolla piccola un bicchiere scarso di ...
Ricetta Crostata di pere e amaretti

Crostata di pere e amaretti

(2 voti) , (1) , (64)
Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: Per la pasta frolla: 200 g di farina 00 100 g di burro 80 g di zucchero a velo setacciato 2 tuorli 1 pizzico di sale Per la farcia: 4 piccole pere 50 ...
Ricetta Zucchine ripiene di purè

Zucchine ripiene di purè

(2 voti) , (76)
Antipasto facile 10 min 30 min
Ingredienti: 3 zucchine 3 patate medie 3 pomodorini 2 cucchiai di grana grattugiato ½ spicchio d?aglio tritato 1 uovo 1 noce di burro qualche fogliolina di prezze...
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.

Iscriviti alla newsletter

Ricetta Torta sacher alla ricotta

Torta sacher alla ricotta

(1 voto) , (11)
Altro media 1 h 30 m 1 ora
Ingredienti: 150gr Burro 150gr zucchero 150gr cioccolato fondente 5uova 150gr di farina 1bustina di lievito per dolci burro e farina per lo stampo Per la ...
Ricetta Cantucci senza glutine con farina di castagne

Cantucci senza glutine con farina di castagne

(1 voto) , (2)
Stuzzicherie facile 45 min 1048 kcal
Ingredienti: 200 g di zucchero semolato 25 g di burro sciolto 2 uova 2 tuorli 190 g di mandorle intere con la buccia 90 g di mandorle con la buccia tritate gross...
Ricetta Wurstel con peperoni

Wurstel con peperoni

(1 voto)
Portata principale facile 25 min 30 min
Ingredienti: 12 Wurstel 50 g Burro 1\2 Cipolle tagliate a fettine 4 Peperoni verdi tagliati a listarelle Sale e pepe...
Ricetta Bon bon di castagne

Bon bon di castagne

(1 voto)
Altro facile 25 min 15 min
Ingredienti: 300 g di castagne morbide già cotte Noberasco 50 g burro morbido -60 g di zucchero 100 g di mandorle pelate 30 g di cacao zuccherato 2 cucchiai di ...
Ricetta Sformato di verza con ricotta

Sformato di verza con ricotta

(1 voto) , (1) , (2)
Portata principale facile 15 min 35 min
Ingredienti: una verza , 300 g di ricotta fresca , 100 g di grana grattugiata , 2 tuorli , 1 uovo intero , sale , pepe , una noce di burro ....
Ricetta Biscotti salati e speziati

Biscotti salati e speziati

(1 voto) , (3)
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: Farina 250 g Burro 60 g Uovo 1 Parmigiano reggiano o grana 1 cucchiaio Acqua fredda 3/4 cucchiai Spezie a piacimento...
Ricetta Risotto al blu curacao profumato al limone

Risotto al blu curacao profumato al limone

(1 voto) , (2)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 300 g di riso vialone nano una piccola cipolla bianca 2 l circa di brodo vegetale la scorza grattugiata di 1/2 limone 70 ml di blu curacao sale olio...
Ricetta RISOTTO ALLE MORE E LAMPONI

RISOTTO ALLE MORE E LAMPONI

(1 voto) , (1) , (3)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 4 manciate di riso roma 1 cipolla di tropea 20 g di burro 1 pentolino con acqua e brodo granulare vegetale o dado come preferite 125 g di more 125 g ...
Ricetta Budino di riso al caramello

Budino di riso al caramello

(1 voto) , (8)
Dessert facile 35 min 1 ora
Ingredienti: 1 litro di latte intero o di soia, 250 gr di riso originario, 170 gr di zucchero, 4 uova, 50 gr di burro, 50 gr di uvetta...
Ricetta Sformato di patate, formaggio fontal, aglio novello e prezzemolo

Sformato di patate, formaggio fontal, aglio novello e prezzemolo

(1 voto) , (3)
Stuzzicherie facile 30 min 25 min
Ingredienti: 300 g di purè di patate 150 g di formaggio Fontal 100 g di farina di mais finissimo 80 g di burro 1/3 di cucchiaino di lievito chimico 2 piccoli s...
Ricetta Risotto alla provola e melanzane

Risotto alla provola e melanzane

(1 voto) , (3)
Portata principale facile 40 min 800 kcal
Ingredienti: 300 g di riso 200 g di provola affumicata 1 bicchiere di vino bianco secco 1 l di brodo 1 melanzana 1 cipolla burro 1/2 bicchiere di olio sale...
Ricetta Pasta brisée con robot

Pasta brisée con robot

(1 voto) , (1) , (2)
Altro facile 1 ora 447 kcal
Ingredienti: 250 g farina 125 g burro 70 g acqua freddissima sale...
Ricetta Risotto all'aragosta

Risotto all'aragosta

(1 voto) , (1)
Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: 400 g di riso 1 aragosta piccola 2 scalogni 1 porro 1 carota 1 cucchiaio di passata di pomodoro, cerfoglio 2 bicchieri di vino bianco brandy o...
Ricetta Crepes in salsa rosa

Crepes in salsa rosa

(1 voto) , (13)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Per il sugo: 500 g di pomodori pelati 80 g d'olio un pizzico di sale Per il ripieno: 400 g di spinaci 2 tuorli 80 g di parmigiano 50 g di burro sale...
Ricetta Torta caprese con nocciole

Torta caprese con nocciole

(1 voto) , (3)
Altro facile 30 min 45 min
Ingredienti: 250 gr. nocciole tostate 150 gr. burro ottima qualità 150 gr. zucchero semolato 100 gr. cioccolato fondente al 70% 40 gr. di farina 00 4 uova 1 cu...
Ricetta Mele all'amaretto

Mele all'amaretto

(1 voto)
Dessert facile 30 min 301 kcal
Ingredienti: 2 mele 2 arance 30 g di burro 4 cucchiai di zucchero un bicchierino di liquore all'amaretto 8 amaretti secchi...


Ricette

Domanda del giorno
Quanto tempo prima inizi a pensare ai menu delle Feste di Natale?
Vota