Petitchef

Ricetta a base di burro

8306 ricette
Ricetta Crumble di prugne e pere

Crumble di prugne e pere

Dessert facile 40 min 20 min
Ingredienti: 1 pera grande una 20ina/30ina di prugne farina burro e zucchero nelle medesime dosi...
Ricetta Risotto rosmarino, taleggio e gorgonzola secondo ?dolcipensieri?

Risotto rosmarino, taleggio e gorgonzola secondo ?dolcipensieri?

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 320 g di riso 100 g di taleggio 100 g di gorgonzola qualche ramo di rosmarino 1 bicchiere di vino bianco secco 1 noce di burro 1 cipolla bianca sale ...
Ricetta Tagliatelle al cacao con ricotta e pistacchi

Tagliatelle al cacao con ricotta e pistacchi

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: per la pasta : 95 g di farina 1 cucchiaino di cacao amaro 1 uovo 1 goccio di olio per la salsa: 50 g di ricotta 8 pistacchi burro scalogno 1 goccio d...
Ricetta Arrosto di maiale al calvados con composta di mele e uva

Arrosto di maiale al calvados con composta di mele e uva

Portata principale facile 45 min 1 ora
Ingredienti: 800 g di lonza di maiale in un solo pezzo 1 mazzetto di erbe aromatiche 2 dl di calvados 3-4 bacche di ginepro 3 cucchiaini di olio evo Per la salsa...
Ricetta Crostatine bella elena

Crostatine bella elena

 
Stuzzicherie facile 1 ora 410 kcal
Ingredienti: 500g Pasta Frolla 2 Pere 20g Burro 40g Zucchero 100g Panna 100g Cioccolato fondente Granella di nocciole per decorare...
Ricetta Biscottini mandorlini

Biscottini mandorlini

 
Altro facile 32 min 568 kcal
Ingredienti: 300 g di farina 150 g di zucchero 150 g di burro morbido a pezzetti 1 uovo intero 1 tuorlo 80 g di mandorle un cucchiaino di lievito...
Ricetta Gorgonzola e fichi caramellati all'aceto balsamico

Gorgonzola e fichi caramellati all'aceto balsamico

Antipasto facile 45 min 15 min
Ingredienti: per le tartellette: 1 dose di pasta da quiche o 1 rotolo di pasta brisé pronto 100 g di gorgonzola dolce 100 g di robiola Pepe nero fresco 1 cucchiaio...
Ricetta Fruit pancakes!!! avere la frutta dentro...

Fruit pancakes!!! avere la frutta dentro...

Dessert facile 40 min 10 min
Ingredienti: 180 g di farina 300 ml di latte 1 uovo grande 50 g burro fuso 2 cucchiai di zucchero sale La punta di un cucchiaino di bicarbonato Burro per la pade...
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Ricetta Capodanno ebraico: ricetta di challan

Capodanno ebraico: ricetta di challan

Altro facile 30 min 40 min
Ingredienti: 500g di farina 2 uova 1 bianco d'uovo burro 6 cucchiai carta da forno semi di papavero o uva passita q.b. acqua tiepida 2 dl lievito 20g acqua 1 c...
Ricetta Porri panna e zafferano

Porri panna e zafferano

Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 4 porri 150 ml di panna 1 bustina di zafferano 10 g burro prezzemolo e sale qb....
Ricetta Risotto alla zucca e semi di papavero

Risotto alla zucca e semi di papavero

Portata principale facile 20 min 5 min
Ingredienti: 500 g di zucca 300 g di riso per risotti 1 cipolla piccola 1 bicchiere di vino bianco 1 dado vegetale senza glutammato 3 cucchiai di parmigiano g...
Ricetta Ma tarte choc ( c. felder)

Ma tarte choc ( c. felder)

Stuzzicherie facile 15 min 10 min
Ingredienti: 75 g di burro 45 g di zucchero Mezzo cucchiaino di zucchero vanigliato Un tuorlo 15 g di farina di mandorle 125 g di farina 1 cucchiaio d'acqua sale,...
Ricetta Mezze lune alla ricotta e nutella

Mezze lune alla ricotta e nutella

 
Altro facile 40 min 829 kcal
Ingredienti: 250 g farina 120 g zucchero 3 tuorli buccia di mezzo limone 120 g burro un pizzico sale Ripieno: 350 g ricotta 2 tuorli 80 g zucc...
Ricetta Crostata di pere e cremina di mandorle..di laura ravaioli

Crostata di pere e cremina di mandorle..di laura ravaioli

 
Dessert facile 55 min 1232 kcal
Ingredienti: 270 g farina 00 100 g zucchero 150 g burro 5 g sale 25 g tuorli d'uovo 25 g latte 10 g miele limone e arancia grattugiata vanillina Cremina di mandor...
Ricetta Salzstangen brot - bastoncini salati ... versione panino

Salzstangen brot - bastoncini salati ... versione panino

Altro facile 2 ore 20 min
Ingredienti: 500 g di farina bianca 2 cucchiaini di sale fino 250 ml di acqua minerale tiepida 100 g di burro 7 g di lievito secco 1/2 cucchiaio di zucchero sale ...
Ricetta Pollo alla tandoori... india

Pollo alla tandoori... india

Portata principale facile 25 min 30 min
Ingredienti: 10 pezzi di pollo 230 ml di yogurt bianco Spezie: 15 ml di burro sciolto 15 ml di succo di limone 15 g peperoncino rosso 15 g di polvere di coriand...
Ricetta Riso ai gamberi.. ( biryam)... india

Riso ai gamberi.. ( biryam)... india

Portata principale facile 40 min 35 min
Ingredienti: 450 g di gamberetti 200 g di riso basmati 1 cipolla media a pezzi un pezzo di zenzero di 2 cm grattuggiato 2 spicchi d’aglio tritati 2 peperoncini v...
Ricetta Ciambella al cardamomo

Ciambella al cardamomo

 
Altro facile 15 min 45 min
Ingredienti: 180 g di zucchero 180 g di farina 00 150 g di pistacchi decorticati 150 g di burro 150 g di yogurt bianco 3 uova 1 /2 bustina di lievito per dolci 1 ...
Ricetta Gnocchi di zucca con finferli, cipolle caramellate e mandorle tostate

Gnocchi di zucca con finferli, cipolle caramellate e mandorle tostate

Portata principale facile 1 ora 20 min
Ingredienti: Per gli gnocchi : 250 g polpa di zucca cotta 60 ad 70 g circa di farina bianca noce moscata e cannella sale Per i finferli : 250 g finferli 1/2...
Ricetta Ravioloni di grano saraceno ripieno di ortica...

Ravioloni di grano saraceno ripieno di ortica...

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 100 g di farina di grano saraceno 100 g di semola acqua Una manciata di cimette di ortiche 150 g di crescenza sale pepe Condimento: burro 80 g Pance...
Ricetta Torta con semi di papavero e nocciole

Torta con semi di papavero e nocciole

Dessert media 15 min 45 min
Ingredienti: Ingredienti per uno stampo di 20 cm di diametro 6 tuorli 6 albumi 180 g di burro a temperatura ambiente 180 g di zucchero 180 g di semi...
Ricetta Corona di riso farcita con polpettine

Corona di riso farcita con polpettine

Portata principale media 40 min 18 min
Ingredienti: 500 g di riso 1 spicchio d'aglio tritato 1 cipolla 500 g di polpa trita 100 g di mortadella 1 bicchiere di vino rosso 2 cucchiaiate di passata di po...
Ricetta Ciambella con ricotta e succo di agrumi

Ciambella con ricotta e succo di agrumi

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 4 uova 250 g di ricotta 300 g di zucchero 300 g di farina 00 per dolci 1 bustina di lievito 70 g di olio E.V.O. 1 stecca di vaniglia 1 limo...
Ricetta Cheescake alla marmellata di pesche

Cheescake alla marmellata di pesche

Dessert media 15 min 55 min
Ingredienti: 200 gr biscotti secchi 100/120 gr burro fuso 250 gr ricotta 200 gr zucchero 1 uovo 1 bustina vanillina marmellata di pesche 4 fettine di pesca...


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