Petitchef

Ricetta a base di burro

8306 ricette
Ricetta Crostata ai pistacchi tm31

Crostata ai pistacchi tm31

Dessert facile 1 ora 50 min
Ingredienti: Per il ripieno: 1/2 l di latte 5 tuorli 100 g di zucchero 30 g di cedro candito a cubetti 100 g di pistacchi non salati 1 cucchiaio di maraschino 40 g...
Ricetta I classici saltimbocca alla romana

I classici saltimbocca alla romana

Portata principale facile 25 min 4 min
Ingredienti: 4 fettine di magatello di vitello 8 fette sottili di prosciutto di parma 40 g di burro 8 foglie di salvia sale e pepe q.b. mezzo bicchiere di vino ...
Ricetta Ciambella cacao e amaretti

Ciambella cacao e amaretti

Dessert facile 25 min 45 min
Ingredienti: 300g di farina 100g di burro 150g di zucchero 3 uova 1/2 bicchiere di latte 100g di amaretti sbriciolati 3 cucchiai di cacao 1 bustina di lievito...
Ricetta Girandola allo yogurt

Girandola allo yogurt

Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: 500 g di farina 150 g di zucchero 2 vasetti di yogurt da 125 g ognuno 1 uovo 130 g di burro una bustina di lievito per dolci se necessario: poco la...
Ricetta Ferrazzuoli alla d'anzi

Ferrazzuoli alla d'anzi

 
Portata principale facile 55 min 833 kcal
Ingredienti: 500 g di Ferrazzuoli o pasta lunga 6 cipolle di Tropea olio d'oliva 30 g di burro parmigiano pepe...
Ricetta Crumble di mele con pepe e cannella

Crumble di mele con pepe e cannella

Dessert facile 35 min 25 min
Ingredienti: mele: 4 farina bianca : 100 g farina integrale: 50 g fiocchi d'avena: 30 g zucchero integrale di canna: 80 g burro salato: 70 g cannella pepe ...
Ricetta Quiche con zucchine, speck e brie al profumo di menta

Quiche con zucchine, speck e brie al profumo di menta

Portata principale facile 50 min 30 min
Ingredienti: Pasta brisee : 200 g di farina 80 g di burro 1 uovo 20 g d'acqua fredda 5 g di sale qualche fogliolina di menta Quiche zucchine, speck e menta: 800 g...
Ricetta Che fico!!!...sformatini di parmigiano con fichi spadellati.

Che fico!!!...sformatini di parmigiano con fichi spadellati.

Dessert facile 35 min 35 min
Ingredienti: 300 ml di latte 50 g di burro 30 g di farina 100 g di parmigiano grattugiato 2 tuorli d'uovo 2 albumi d'uovo sale 20 g di burro e 20 g di parmigiano ...
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Ricetta Pane all?aglio alla griglia

Pane all?aglio alla griglia

Stuzzicherie facile 30 min 5 min
Ingredienti: 1 baguette francese lunga circa 50-60 cm 12 cucchiai di burro a temperatura ambiente 3 spicchi di aglio 1/4 di tazza di prezzemolo tritato 1/2 cucchi...
Ricetta Biscotti all'arancia ricoperti di cioccolato

Biscotti all'arancia ricoperti di cioccolato

Stuzzicherie facile 50 min 10 min
Ingredienti: 100 g di burro a temperatura ambiente 2 1/2 cucchiai di zucchero la scorza di 1/2 arancia finemente grattugiata 125 g di farina 1 cucchiaino di lievi...
Ricetta Cous cous rosso con piselli e pancetta

Cous cous rosso con piselli e pancetta

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 150 g cous cous 150 g piselli surgelati 4 cucchiaini di doppio concentrato di pomodoro 70 g pancetta tesa 2 cucchiaini di olio al peperoncino sa...
Ricetta Nasello con salsa ai capperi

Nasello con salsa ai capperi

Portata principale facile 20 min 12 min
Ingredienti: 300 g di nasello 1/2 cipolla 1 noce di burro 50 ml di vino bianco secco 50 ml di panna da cucina 1 manciata di capperi sale pepe...
Ricetta Torta allo yogurt al limone

Torta allo yogurt al limone

Dessert facile 3 ore 30 min
Ingredienti: Per la base: 200 g di biscotti tipo Oro Saiwa 100 g di burro Per la farcitura: 12 g di gelatina in fogli 3 vasetti di yogurt al limone 400 ml di panna...
Ricetta Crostata al cioccolato e riso soffiato

Crostata al cioccolato e riso soffiato

Dessert facile 45 min 40 min
Ingredienti: 400 g di preparato per crostate e biscotti Molino Rossetto 100 g burro 1 uovo intero 1 tuorloCrema pasticcera: 250 panna fresca 250 latte 140 zuccher...
Ricetta Torta cremosa mele e cioccolato di camomilla:)!

Torta cremosa mele e cioccolato di camomilla:)!

Dessert facile 30 min 10 min
Ingredienti: Per la frolla: 250 g farina 00 120 g burro 100 g zucchero 2 tuorli buccia grattugiata di ½ limone Per il ripieno: 3 mele 130 g latte 30 g zucchero 50...
Ricetta Lemon pie di pasta sablè con crema senza uova..

Lemon pie di pasta sablè con crema senza uova..

 
Dessert facile 3 h 30 m 1369 kcal
Ingredienti: 300 g di farina 00 75 g di fecola di patate 115 g di zucchero a velo vanigliato 1 bustina di vanillina 1 pizz di sale 225 g di burro 25 g di albumi P...
Ricetta Muffin al pesto genovese

Muffin al pesto genovese

 
Stuzzicherie facile 50 min 914 kcal
Ingredienti: 250 g farina 00 90 ml di latte 50 g di pecorino grattugiato 3 cucchiaini di pesto 1 manciata di pinoli 2 uova Mezzo cubetto di lievito di birra 30...
Ricetta Torta vanna

Torta vanna

Dessert facile 40 min 30 min
Ingredienti: 300 g farina 120 g burro 1 uovo 100 g zucchero a velo Mezza bustina di lievit 2 pizzichi di sale 1 limone Farcia 250 g ricotta 2 uova 80 g zucchero a...
Ricetta Torta di polenta e fichi

Torta di polenta e fichi

 
Dessert facile 1 h 35 m 796 kcal
Ingredienti: 500ml di latte 250g di farina istantanea per polenta 3 uova 270g di zucchero 325g di farina 125g di burro fuso 1 bustina di lievito in polvere 400g d...
Ricetta Pollo caramellato al limoncello

Pollo caramellato al limoncello

Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: 4 ali di pollo grandi limoncello q.b. salsa di soia un limone non trattato paprika peperoncino pepe e sale rosmarino un peperone piccolo 1 spicchio d...
Ricetta Mousse di pera in gusci di cioccolato

Mousse di pera in gusci di cioccolato

Dessert media 2 ore 10 min
Ingredienti: Intendiamoci subito. Le tazzine di cioccolato NON le ho fatte io! Le ho comprate qui luogo di delizie e perdizione!! Oggi sono stanca. La passata d...
Ricetta Un dessert per la domenica. mousse di pere in tazzine di cioccolato.

Un dessert per la domenica. mousse di pere in tazzine di cioccolato.

Dessert facile 2 ore
Ingredienti: 500 g pere g 500 300 g panna fresca g 300 6 colla di pesce g 6 8 tazzine di cioccolato fondente grappa alle pere burro zucchero Guarnizione: fettin...
Ricetta Sformatini di caprino e cachi in salsa dolce

Sformatini di caprino e cachi in salsa dolce

Antipasto facile 6 ore
Ingredienti: 400 g caprino 2 cachi mela 30 g uvetta 30 g pinoli tostati 2 limoni 2 arance 2 cucchiai semi di senape 8 steli erba cipollina 1/2 cucchiaino p...
Ricetta Crumble di prugne e pere

Crumble di prugne e pere

Dessert facile 40 min 20 min
Ingredienti: 1 pera grande una 20ina/30ina di prugne farina burro e zucchero nelle medesime dosi...


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