Petitchef

Ricetta a base di burro

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Ricetta I krumiri della ire (senza uova!)

I krumiri della ire (senza uova!)

Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 150 gr di mandorle 150 gr di burro 50 gr di zucchero a velo un bicchierino di marsala 200 gr di farina...
Ricetta Riso con pancetta e zafferano

Riso con pancetta e zafferano

Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: cipolla pancetta riso brodo acqua una noce di burro sale parmiggiano...
Ricetta Cheesecake marmorizzato

Cheesecake marmorizzato

Altro facile 30 min 40 min
Ingredienti: 200 gr di biscotti secchi 100 gr di burro 100 gr di cioccolato fondente 120 gr di zucchero 250 gr di mascarpone 125 gr di yogur intero 3 uova 3 cucch...
Ricetta Schiacciata alle mele

Schiacciata alle mele

Dessert facile 30 min 45 min
Ingredienti: 225 g farina con lievito Molino Rossetto 100 g fecola di patate 100 g zucchero a velo 1 uovo 100 g burro Ripieno: 3-4 mele succo di limone 60 g di gr...
Ricetta Lasagna ai porri con taleggio

Lasagna ai porri con taleggio

Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: 1) Per la pasta : 200 gr. di farina 0 2 uova intere 2) Per la lasagna : 1 cespo di radicchio 2 porri Olio extravergine d?oliva Sale q.b. 20 gr. di bu...
Ricetta Quaglie al brandy con fichi secchi e cipolline caramellate

Quaglie al brandy con fichi secchi e cipolline caramellate

Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 4 quaglie pulite 4 fette di pancetta fresca 15 fichi secchi 250 g di cipolline pelate Brandy Burro Sale e pepe...
Ricetta Mini torte della nonna

Mini torte della nonna

 
Dessert facile 1 h 25 m 725 kcal
Ingredienti: 250 g di farina 00 125 g di burro 1 uovo medio 40 ml di acqua fredda 1 cucchiaio di zucchero 1/2 cucchiaino di sale Per la crema pasticcera: 375 g d...
Ricetta Crespelle di grano saraceno ai porri e gorgonzola

Crespelle di grano saraceno ai porri e gorgonzola

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 150 g di farina di grano saraceno 3 uova 40 g di burro 375 ml di latte intero sale, pepe Per la besciamella al gorgonzola: 1 l di latte 8...
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Ricetta Arrosto di vitello ai porri

Arrosto di vitello ai porri

Portata principale facile 20 min 1 h 35 m
Ingredienti: 1 kg circa di magro di vitello 1 grosso porro 2 etti di prosciutto in una sola fetta 1 bicchierino di brandy 30 g di burro Sale e pepe...
Ricetta Torta all'ananas e amaretti

Torta all'ananas e amaretti

Dessert facile 30 min 10 min
Ingredienti: 8 cucchiai di farina 8 cucchiai di zucchero + zucchero per caramellare lo stampo 10 fette di ananas sciroppate 8 cucchiai di succo d'ananas 3 uova 10...
Ricetta Torta ricotta e pere sciroppate

Torta ricotta e pere sciroppate

Dessert facile 3 ore 20 min
Ingredienti: per la base si chiama "Pasta Sovrana" 100 g di zucchero 100 g di burro 100 g d farina 1 uovo intero 100 g di nocciole tritate 1 cucchiaio scarso di ca...
Ricetta Cullen skink

Cullen skink

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 3 filetti di eglefino affumicato senza lische 1 cipolla bianca 500 ml di latte intero circa 4 o 5 patate belle grosse burro sale e pepe brodo di pesc...
Ricetta Terrina di pollo con frutta secca

Terrina di pollo con frutta secca

Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisée mezzo petto di pollo 350 g di lonza di maiale 3 fette di lardo 8 albicocche secche 8 prugne snocciolate secche 50 g di uva...
Ricetta Polpettone di patate e friarielli

Polpettone di patate e friarielli

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 4 patate un uovo sale pepe farina 200 g di friarielli acqua burro del parmigiano pezzetti di provolone piccante...
Ricetta Bomboniere winnie the pooh!

Bomboniere winnie the pooh!

Altro facile 35 min 10 min
Ingredienti: 400 gr di farina 2000 gr di zucchero a velo 300 gr di burro 10 tuorli sodi 100 gr di fecola di patate scorza grattuggiata di un limone vanillina...
Ricetta Pizzelle di cavolfiori di nonna maria

Pizzelle di cavolfiori di nonna maria

Altro facile 20 min 15 min
Ingredienti: 250 gr di farina 0 195 ml di acqua tiepida 11 gr di lievito sale q.b un pizzico di zucchero qualche rosetta di cavolo burro saleq.b alici...
Ricetta Galettes bretonnes dolci

Galettes bretonnes dolci

Dessert facile 10 min 20 min
Ingredienti: Dosi per 4 persone (circa 12 crêpes grandi e 20 "normali"): 250 g di farina di grano saraceno 1 cucchiaio di farina 00 1 / 2 litro di latte 1 / 2 ...
Ricetta Banana bread al cacao

Banana bread al cacao

Stuzzicherie facile 20 min 55 min
Ingredienti: 500 g di polpa di banana 250 g di farina 120 g di burro morbido 2 cucchiai di cacao amaro 110 g di zucchero di canna 2 uova mezza bustina di lievito...
Ricetta Biscotti allo zafferano

Biscotti allo zafferano

 
Altro facile 40 min 776 kcal
Ingredienti: 80 gr di burro morbido 40 gr di zucchero 1 tuorlo 3 cucchiai di latte 1/2 bustina di zafferano 25 gr di mandorle in polevere 150 gr di farina...
Ricetta Il mio brasato al primitivo di manduria!!

Il mio brasato al primitivo di manduria!!

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: un bel pezzo un mezzo chilo scarso di carne di manzo 2 bicchieri di mix di verdure da soffritto tritate alloro sale e pepe chiodi di garofano bacche ...
Ricetta Buongiornooooo....con!!!??? spaghetti panna e pancetta

Buongiornooooo....con!!!??? spaghetti panna e pancetta

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 400 g di Pasta tipo spaghetti 200 ml di Panna da cucina 100 g di Pancetta affumicata a dadini 1 Cipolla piccola Pepe - Burro...
Ricetta Carote glassate all'arancia e sesamo dorato

Carote glassate all'arancia e sesamo dorato

Contorni facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1 kg di carote novelle 20 g di zucchero 50 g di burro 1 arancia non trattate 1 cucchiaio di sesamo tostati sale...
Ricetta Crostata di ricotta con gocce di cioccolato e pinoli

Crostata di ricotta con gocce di cioccolato e pinoli

Dessert facile 30 min 50 min
Ingredienti: Per la frolla: 300 g di farina 00 80 g di zucchero semolato 1 limone biologico 150 g di burro da frigo 1 pizzico di sale 6 g di lievito in polvere per...
Ricetta Torrone di cocco

Torrone di cocco

Stuzzicherie facile 15 min 15 min
Ingredienti: 150 g di zucchero 100 g di glucosio 75 g di noce di cocco 10 g di burro...


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