Petitchef

Ricetta a base di burro

8303 ricette
Ricetta Mousse di cioccolato bianco e limone

Mousse di cioccolato bianco e limone

Dessert facile 25 min 30 min
Ingredienti: 250 g di cioccolato bianco 150 ml di panna fresca 1 limone 6 g di gelatina 2 albumi sale Gelatina al limone 2 limoni 5 g di gelatina 1 cucchiaio di z...
Ricetta Pane dolce alla cannella con lievito madre

Pane dolce alla cannella con lievito madre

Altro facile 30 min 25 min
Ingredienti: Impasto 1/2 cup lievito naturale 4 ¾ cup farina 1 1/4 cup acqua ¾ cup latte 2 cucchiai burro fuso 1 cucchiaino e mezzo di sale 2 cucchiai di zuccher...
Ricetta Risotto d'orzo con vongole e menta

Risotto d'orzo con vongole e menta

Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: 500 g di vongole vino bianco menta buccia di limone grattugiata orzo scalogno brodo parmigiano reggiano olio burro sale...
Ricetta Crumble di zucchine e feta alle nocciole

Crumble di zucchine e feta alle nocciole

Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 200 g di zucchine grattugiate 100 g di feta 1 cucchiaio di farina di semola menta olio extravergine di oliva sale Per il crumble: 130 g di fari...
Ricetta Torta con polenta e lamponi

Torta con polenta e lamponi

Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: 400 g lamponi freschi 225 g burro 225 g zucchero 175 g farina di mais per polenta 4 uova 60 g farina bianca 1 limone 1 lievito per dolci 1 cucchi...
Ricetta Muffins alla carota e cioccolato al latte: cotto e mangiato !

Muffins alla carota e cioccolato al latte: cotto e mangiato !

 
Dessert facile 42 min 194 kcal
Ingredienti: 2 uova 125 g di zucchero 120 g di farina 00 75 g di burro una bustina di lievito 80 g di mandorle 400 g di carote 60 g di cioccolato al latte...
Ricetta Tortine con latte condensato

Tortine con latte condensato

Stuzzicherie facile 30 min 22 min
Ingredienti: 395 g di latte condensato zuccherato 4 uova 50 g burro fuso e freddo 120 g farina con lievito Molino Rossetto...
Ricetta Sedani con fonduta di pecorino di pienza e zafferano della val d'orcia di dolcipensieri

Sedani con fonduta di pecorino di pienza e zafferano della val d'orcia di dolcipensieri

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 320 g di sedani rigati 150 ml di panna da cucina 100 g di pecorino di Pienza stagionato in foglie di noce una noce di burro latte q.b. zafferano in p...
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Ricetta Crocchette di besciamella e speck

Crocchette di besciamella e speck

Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 500 g di latte 50 g di burro 50 g di farina noce moscata sale 1 tuorlo +un uovo intero 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 15 olive nere denocciola...
Ricetta Tenerumi che farciscono un polpettone che accompagnano una squsita polenta

Tenerumi che farciscono un polpettone che accompagnano una squsita polenta

Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: 500 g di carne trita di vitello 2 uova grana grattugiato pangrattato cipollina fresca prosciutto cotto in fette sottili tenerumi cotti formaggio fila...
Ricetta Kaiserschmarren o la frittata dell'imperatore

Kaiserschmarren o la frittata dell'imperatore

Stuzzicherie facile 20 min 20 min
Ingredienti: 4 uova 50 g burro 250 ml di latte 100 g farina senza glutine 4 cucchiai di zucchero semolato 1 manciata di uvetta 3 cucchiai di rum zucchero a velo...
Ricetta Penne ai 4 formaggi

Penne ai 4 formaggi

Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 320 g di pasta tipo penne 100 g di fontina 100 g di gorgonzola 120 ml di latte 40 ml di panna da cucina burro sale pecorino grattugiato parmigiano ...
Ricetta ...::cheesecake alla stracciatella::...

...::cheesecake alla stracciatella::...

Dessert media 30 min 25 min
Ingredienti: 200 g di formaggio cremoso 250 g di yogurt alla stracciatella 200 g di panna zuccherata 200 g di biscotti secchi 150 g di burro 150 g di gocce di cio...
Ricetta Pasticcio di patate al pesto

Pasticcio di patate al pesto

Portata principale facile 20 min 35 min
Ingredienti: per l'impasto base 2 k di patate lesse 60 g di burro latte 20 g parmigiano 25 g di mozzarella tritata per condimento 1 1 tazza di basilico tritato 2 c...
Ricetta Lasagne al forno ai funghi e prosciutto

Lasagne al forno ai funghi e prosciutto

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: una confezione di sfoglia rustica per lasagne 500 g di funghi champignon 400 g di passata di pomodoro 200 g di prosciutto cotto uno spicchio d'aglio ...
Ricetta Il mio risotto italiano

Il mio risotto italiano

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 600 g di riso per risotti burro mezza cipolla brodo di carne o di dado Per il risotto rosso: pomodori olio poca pancetta affumicata a dadini parmigi...
Ricetta Crespelle con spinaci e ricotta

Crespelle con spinaci e ricotta

Stuzzicherie facile 30 min 20 min
Ingredienti: 250 g di farina un pizzico di sale ½ litro di latte e acqua mescolati 2 uova 1 cucchiaio di burro fuso...
Ricetta Plumcake ricotta e limone

Plumcake ricotta e limone

Altro facile 30 min 45 min
Ingredienti: 300 g farina 300 g ricotta 200 g zucchero 3 uova Scorza grattata di un limone 1 bustina lievito 1 noce di burro 1 pizzico di sale...
Ricetta Crostata di pere, cioccolata, crema e amaretti

Crostata di pere, cioccolata, crema e amaretti

Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: pasta frolla crema pasticcera 500 g di pere circa 35-40 g di burro 1 cucchiaio di zucchero 100 g di amaretti 125 g di panna 300 g di cioccolato fond...
Ricetta Sbrisolona allo yogurt

Sbrisolona allo yogurt

Altro facile 30 min 35 min
Ingredienti: 130 gr farina 00 Molino Rossetto 100 gr zucchero 110 gr farina di mais fumetto Molino Rossetto 130 gr di mandorle tritate grossolanamente 100 gr burr...
Ricetta Charlotte all'albicocca per il nostro primo anniversario di matrimonio!

Charlotte all'albicocca per il nostro primo anniversario di matrimonio!

Dessert Difficile 2 ore 1 ora
Ingredienti: Biscuit à la cuillère Tuorlo 140 g Zucchero 75 g + 75 g Fecola 75 g Farina 75 g Albumi 180 g Zucchero a velo q.b. Mousse AbricotLatte 250 g Tuorlo 50...
Ricetta Mezzelune con ripieno di ricotta e....

Mezzelune con ripieno di ricotta e....

Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: Per la pasta frolla : 300 gr di farina 00 120 gr di burro 120 gr di zucchero 1 pizzico di sale 1 uovo e 1 tuorlo poca acqua fredda Per il ripieno : 1...
Ricetta Muffin al cocco, cioccolato e banana

Muffin al cocco, cioccolato e banana

Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: 125 g di burro fuso 165 g di zucchero 2-3 banane mature a tocchetti 2 uova 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 300 g di farina autolievitante 45 g d...
Ricetta Torta cremosa al cocco

Torta cremosa al cocco

Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: per la base: 150 g di farina 100 g di zucchero 100 g di burro ammorbidito 3 tuorli INGREDIENTI per la crema: 3 albumi 100 g zucchero 150 g di cocco 2...


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