Petitchef

Ricetta a base di burro - pagina 235

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Ricetta Tortino di riso con fragole

Tortino di riso con fragole

Portata principale media 45 min 367 kcal
Ingredienti: 300 g. di Riso 250 g. di Fragole una noce di Burro una dose di glassa di aceto balsamico alle fragole 2 tazze di brodo vegetale parmigiano...
Ricetta Cheesecake coccinella

Cheesecake coccinella

Dessert facile 30 min 3 ore
Ingredienti: 150g biscotti oro più doppia panna saiwa, 70g di burro, 250g di fragole, 90g di zucchero, 2 uova, 100g di ricotta, 200g di philadelphia, 2 mikado,...
Ricetta Cubetti di panettone ricoperti di cioccolato

Cubetti di panettone ricoperti di cioccolato

Dessert media 30 min 45 min
Ingredienti: Quattro quarti pesate 4 uova con il guscio burro, stesso peso delle uova + il burro per lo stampo zucchero, stesso peso delle uova farina 00 stesso...
Ricetta Crostata frangipane alle pesche e cioccolato alla cannella

Crostata frangipane alle pesche e cioccolato alla cannella

Dessert Difficile 35 min 35 min
Ingredienti: per la pasta frolla: 220 gr di farina debole 30 gr di cacao amaro 100 gr di zucchero a velo 100 gr di burro 40 gr di tuorli 2 cucchiai di panna da...
Ricetta Tortini al quark e cioccolato al latte

Tortini al quark e cioccolato al latte

Dessert media 35 min 475 kcal
Ingredienti: 200 g di farina 2 uova medio grandi 90 g di zucchero 25 g di burro (io l'avevo finito e perciò ho aggiunto un cucchiaio in più di olio di semi) 1...
Ricetta Torta di prugne secche

Torta di prugne secche

Dessert media 4 h 30 m 697 kcal
Ingredienti: Per l'impasto: 4 uova 100 g di zucchero a velo 1 pizzico di sale 50 g farina 00 50 g fecola di patate 1 bustina di vanillina burro per la teglia...
Ricetta Frolla sable' al cacao con composta di mirtilli e semi di papavero..

Frolla sable' al cacao con composta di mirtilli e semi di papavero..

Dessert facile 40 min 283 kcal
Ingredienti: 60 gr di farina 00 60 gr di farina di riso 100 gr di burro 60 gr di zucchero a velo 1 tuorlo 1 cucchiaino di acqua fredda 25 gr di cacao amaro 1...
Ricetta Croque madame e croque monsieur

Croque madame e croque monsieur

Antipasto facile 20 min 15 min
Ingredienti: Ingredienti 8 fette di pancarrè 4 fette di prosciutto cotto 110 gr di groviera o fontina 70 gr di burro 1 cucchiaio di farina 2 dl di latte 1/2...
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Ricetta Cake pops glassati

Cake pops glassati

Dessert media 1 h 45 m 492 kcal
Ingredienti: Per l'impasto: 125 gr di burro a temperatura ambiente 150 gr di zucchero 180 gr di farina "00" Molini Pivetti2 uova 20 gr di cacao amaro una punta...
Ricetta Cornucopie augurali

Cornucopie augurali

Portata principale media 2 h 20 m 612 kcal
Ingredienti: Per la sfoglia (90 cornucopie circa): 3 uova 300 g farina 0 1 pizzico di sale (loro non lo prevedono, io lo metto sempre) Per il ripieno: 10...
Ricetta Crumble di ratatouille

Crumble di ratatouille

Contorni media 1 ora 332 kcal
Ingredienti: 1 piccola cipolla bionda 1 falda di peperone rosso 1 falda di peperone giallo 1 falda di peperone verde 1 cuore di sedano 1 zucchina 1 carota 1...
Ricetta Quaglie all'uva

Quaglie all'uva

Portata principale media 42 min 845 kcal
Ingredienti: er 6 persone: 6 quaglie 6 fette di lardo tagliate sottili 48 acini d'uva moscata 40 g burro 1 mestolino di jus lié (oppure fondo bruno) di vitello...
Ricetta Cartilagini di pollo alla birra

Cartilagini di pollo alla birra

Portata principale media 30 min 20 min
Ingredienti: 500g di cartilagini di pollo una bottiglia di birra da 33cl una noce di burro un cucchiaio di farina spezie (io ho usato pepe, curry, salvia e...
Ricetta Sformato di pan di mele (o pan muez)

Sformato di pan di mele (o pan muez)

Dessert media 55 min 526 kcal
Ingredienti: 150 gr pane raffermo 200 gr latte tiepido 125 gr burro ammorbidito 200 gr zucchero 100 gr tuorli (4 uova grosse o 5 medie) 150 gr albumi 125 gr...
Ricetta Riso porri e zucca

Riso porri e zucca

Portata principale facile 35 min 569 kcal
Ingredienti: 350 gr. di riso 2 porri 450 gr di zucca 1 litro di brodo 4 cucchiai di olio extravergine d?oliva 30 gr di burro 40 gr. di parmigiano 1 cucchiaio di...
Ricetta Bavarese al cioccolato fondente con letto di biscotto croccante.

Bavarese al cioccolato fondente con letto di biscotto croccante.

Dessert media 30 min 395 kcal
Ingredienti: 300 ml di latte 3 tuorli d'uovo 100 gr di zucchero 75 gr di cioccolato fondente 8 gr di gelatina in fogli 250 gr di panna fresca PER LA BASE...
Ricetta Risotto mirtilli e funghi porcini

Risotto mirtilli e funghi porcini

Portata principale media 20 min 20 min
Ingredienti: 1 T di riso extra superfino Carnaroli 4 C di olio d'oliva extravergine 1/2 cipolla tritata 1/2 bicchiere di vino bianco secco brodo vegetale qb 2 C...
Ricetta Girelle all'uvetta o nutella

Girelle all'uvetta o nutella

Altro facile 20 min 15 min
Ingredienti: 250 gr di farina "00" 250 gr di farina manitoba 300 ml di latte intero 50 gr di burro 70 gr di zucchero 25 gr di lievito di birra 1 pizzico di...
Ricetta Danubio senza uova-con melanzane al funghetto

Danubio senza uova-con melanzane al funghetto

Portata principale media 1 h 10 m 304 kcal
Ingredienti: 150 g.Farina manitoba 325 g farina 0 50 g. burro 50 g. zucchero 12 g. lievito di birra 300 g. latte 1 pizzico di sale Per farcire: Melanzane al...
Ricetta Crepe con ricotta e banane caramellate

Crepe con ricotta e banane caramellate

Dessert media 40 min 432 kcal
Ingredienti: Per le crêpe (con queste dosi otterrete 6 crêpe): 250 grammi di latte; 120 grammi di uova intere (circa due uova grandi); 25 grammi di burro...
Ricetta Torta di bulgur

Torta di bulgur

Dessert media 40 min 1 ora
Ingredienti: Ingredienti per preparare 400 grammi di pasta frolla 185 grammi di farina 00 74 grammi di zucchero a velo 100 grammi di burro a temperatura...
Ricetta Panini dolci con crema al cioccolato

Panini dolci con crema al cioccolato

Altro facile 30 min 10 min
Ingredienti: Per l'impasto 375 gr di farina manitoba 1 lievito di birra 75 gr di zucchero 1 bustina di vanillina 1 uovo 50 gr di burro 175 ml di latte 1...
Ricetta Le mitiche lasagne svuota frigo

Le mitiche lasagne svuota frigo

Portata principale media 30 min 30 min
Ingredienti: Ebbene si, ho voluto dare il MEGLIO di me. Non poteva mancare una ricetta svuota frigo alla fine del mio contest, non vi pare??? Allora ho aperto...
Ricetta Crostata ai frutti di bosco

Crostata ai frutti di bosco

Altro media 3 ore 30 min
Ingredienti: Ingredienti pasta frolla: 200 gr di farina (povera di glutine) 100 gr di burro 1 uovo 80 gr di zucchero sale q.b. Ingredienti crema pasticcera ai...


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