Ingredienti: 350 gr di riso (per risotti) 800 ml di brodo circa ¼ di peperone rosso ¼ di peperone verde ¼ di peperone giallo ½ cipolla rossa ½ bicchiere di vino...
Ingredienti: 800 g di agnello (tagliato a pezzi) 250 g di yogurt 4 peperoncini essiccati 1/2 cucchiaino di curcuma macinata 5 cucchiai di burro chiarificato (da...
Ingredienti: 400 gr di farina 0 100 gr di farina Manitoba 150 gr di lievito madre 50 gr di patata lessa 150 gr di zucchero di canna 60 gr di tuorli (3 tuorli di...
Ingredienti: 450 g farina senza glutine (per pane e pizza) 50 g farina di grano saraceno 50 g zucchero semolato 1 uovo 200 g latte di riso 50 g burro 4 g sale...
Ingredienti: 400 gr farina (00) 100 gr gocce di cioccolato 170 gr zucchero semolato 80 gr olio di semi 80 gr latte 70 gr burro (ammorbidito) 1 bustina lievito...
Ingredienti: 200 gr farina (00) 2 cucchiai di Nesquik 160gr zucchero 2 uova 100 ml di latte parzialmente scremato 70 gr burro 10 gr lievito (per dolci) Un...
Ingredienti: 150 gr burro ammorbidito a temperatura ambiente 120 gr zucchero 2 tuorli + 1 uovo intero 400 gr farina 00 nutella 3 – 4 cucchiai di cacao amaro.
Ingredienti: 200 gr di Cioccolato 180 gr di Burro 200 gr di Zucchero 125 gr di Farina 40 gr di Cacao 1 Cucchiaio di Lievito (per Dolci) 3 Uova 200 gr di Birra...
Ingredienti: Per la base : 100 gr di biscotti secchi 50 gr di margarina (quella solida in panetto ; o burro) 1 cucchiaio di riso soffiato 1 cucchiaio di gocce...
Ingredienti: 4 Zucchine Olio Q.B. Una Cipolla Pancetta a Dadini Q.B. 150 gr di Farina 50 gr di Burro Sale Q.B. Pepe Q.B. 80 gr di Parmigiano Grattugiato
Ingredienti: Per 6 mini cheesecake : 14 biscotti McVitie’s Digestive The Original 250 gr di formaggio spalmabile 6 cucchiai di marmellata di arance 6 cucchiai...
Ingredienti: 40 g di prezzemolo tritato 1 spicchio di aglio Pepe 250 g di burro a temperatura ambiente Sale 30 lumache Per il brodo di cottura delle lumache : 2...
Ingredienti: 1l brodo vegetale bollente (preferibilmente fatto in casa) 100g panna (per una versione più light potete usare un formaggio spalmabile non troppo...
Ingredienti: 4 mele golden 80 gr di zucchero di canna 1 cucchiaio di cannella Succo di 1 limone Per la copertura : 150 gr di farina (00) 100 gr di burro 50 gr...
Ingredienti: 1 kg di patate a pasta gialla 3 hg farina di frumento (tipo 00) 1 uovo (intero) 1 tuorlo 1 hg di Parmigiano Reggiano (stagionato 24 mesi) 3 kg di...
Ingredienti: 120 g di uva sultanina Mezzo bicchiere di rum 240 g di farina 120 g di zucchero Una bustina di vanillina Sale 80 g di burro 120 ml di latte Mezza...
Ingredienti: 160 g di semolino 500 g di latte 3 cucchiai di zucchero 50 g di burro 3 uova Mezzo limone 50 g di farina Zucchero a velo vanigliato Olio di semi Sale
Ingredienti: 125 gr di biscotti – 60 gr di burro Paesanella Alpilatte – 250 gr di ricotta – 170 gr di yogurt greco – 250 gr di crema di marroni VIS – 2 uova –...
Ingredienti: 225 g di burro 225 g di farina (00) 350 g di zucchero di canna 100 g di pinoli 4 uova (medie) 100 g di cacao amaro (in polvere) Una bustina di...
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