Petitchef

Ricetta a base di burro

8306 ricette
Ricetta Moules à la crème

Moules à la crème

(2 voti) , (1)
Altro facile 25 min 5 min
Ingredienti: 1 kg di cozze freschissime 20 gr di burro mezza cipolla bianca 100 ml di panna acida vino bianco prezzemolo timo pepe nero appena macinato...
Ricetta Ciambellone al cocco e lavanda

Ciambellone al cocco e lavanda

(2 voti) , (2)
Dessert facile 20 min 40 min
Ingredienti: 3 uova 200 g di zucchero 100 g di burro fuso 300 g di farina 1 bicchiere di latte 125 g di farina cocco 1 limone 1 bustina di vanillina 1 cucchiaino ...
Ricetta Bakewell tart

Bakewell tart

(2 voti) , (5)
Portata principale facile 30 min 45 min
Ingredienti: Per il ripieno: 100 g di burro 100 g di zucchero 100 g di nocciole o come la ricetta originale mandorle finemente tritate 2 uova 25 g di farina di ris...
Ricetta Le zrazy di varsavia (di grano saraceno, con ripieno di funghi)

Le "zrazy" di varsavia (di grano saraceno, con ripieno di funghi)

(2 voti) , (1) , (1)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 300 g di grano saraceno 1 uovo 150 g di funghi freschi 1 cipolla burro farina pangrattato delle fette del formaggio tipo emmentaler, gouda, fontina e...
Ricetta Cannelloni vegetariani

Cannelloni vegetariani

(2 voti) , (25)
Portata principale media 30 min 1 ora
Ingredienti: Ingredienti PER 12 cannelloni: 1 confezione di sfoglia velo Rana: 3 zucchine: radicchio rosso; 1 mazzetto di asparagi (anche surgelati) 3 carot...
Ricetta Vellutata di zucca golosa

Vellutata di zucca golosa

(2 voti) , (8)
Portata principale facile 18 min 30 min
Ingredienti: zucca patate sedano carota cipolla aglio olio rosmarino sale pepe acqua calda burro crostini parmigiano un goccio di latte...
Ricetta Cheesecake cocco e fragole

Cheesecake cocco e fragole

(2 voti) , (9)
Dessert facile 30 min 25 min
Ingredienti: 400 gr di biscotti digestive 50 gr di amaretti 175 gr di burro 500 gr di mascarpone 200 gr di panna fresca da montare 2 yogurt al cocco 3 cucchiai di...
Ricetta Colomba pasquale con lievito madre delle sorelle simili

Colomba pasquale con lievito madre delle sorelle simili

(2 voti) , (6)
Altro media 3 ore 1 ora
Ingredienti: 50 g lievito madre 100 g farina di forza 50 g acqua tiepida 100 g del primo rinfresco 100 g farina di forza 50 g acqua tiepida Secondo giorno 50 g li...
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Ricetta Crostata al curd di agrumi e menta

Crostata al curd di agrumi e menta

(2 voti) , (11)
Dessert media 1 h 30 m 40 min
Ingredienti: Per il curd: succo di 1 limone succo di mezzo lime succo di mezza arancia buccia di 1 limone buccia di mezza arancia buccia di mezzo lime 4/5 g...
Ricetta Le graffe di san giuseppe

Le graffe di san giuseppe

(2 voti) , (12)
Stuzzicherie facile 1 ora 20 min
Ingredienti: 500 g di farina manitoba 3 uova grandi 100 g di burro 50 g di zucchero 1 bustina di vanillina 3-4 cucchiai da pasto di liquore 1 bicchiere o poco più...
Ricetta Croissant salati di finta sfoglia

Croissant salati di finta sfoglia

(2 voti) , (13)
Stuzzicherie facile 45 min 733 kcal
Ingredienti: 250 g farina 00 250 g formaggio spalmabile 160 g burro morbido 2 pizzichi abbondanti di sale...
Ricetta Risotto con trota salmonata e pesto di pistacchi

Risotto con trota salmonata e pesto di pistacchi

(2 voti) , (6)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 150 g riso Carnaroli brodo di trota sale pepe bengala burro per mantecare aneto buccia di limone grattugiata Per la trota: 200 g di filetto di ...
Ricetta Pasticciotti leccesi

Pasticciotti leccesi

(2 voti) , (10)
Stuzzicherie facile 30 min 20 min
Ingredienti: per la frolla: 200 g di farina 100 g di zucchero semolato 75 g di strutto 25 g di burro 1 uovo 1 pizzico di sale 1 pizzico di bicarbonato per dolci pe...
Ricetta Tagliatelle paglia e fieno con porro e pancetta_ tagliatelle pòrèhagymàs szòsszal

Tagliatelle paglia e fieno con porro e pancetta_ tagliatelle pòrèhagymàs szòsszal

(2 voti) , (3)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 300 g di tagliatelle paglia e fieno 1 porro 50 g di cubetti di pancetta dolce 200 g di besciamella un mazzetto di erba cipollina l'erba cipollina bur...
Ricetta Muffin con ricotta, agrumi e granella di pistacchio

Muffin con ricotta, agrumi e granella di pistacchio

(2 voti) , (16)
Dessert facile 30 min 25 min
Ingredienti: 100 g di ricotta vaccina fresca 100 g di zucchero 150 g di farina 80 g di burro fuso 1 uovo 1/2 bicchiere di latte 1 cucchiaino di lievito vanigliato...
Ricetta Spekkoek o lapis legit

Spekkoek o lapis legit

(2 voti) , (1)
Altro facile 35 min 15 min
Ingredienti: 250 gr di zucchero 250 gr di burro morbido 200 gr di farina 10 tuorli 4 albumi miele rum o liquore all'amaretto spezie in polvere a scelta cannella v...
Ricetta Biscotti con farina di riso

Biscotti con farina di riso

(2 voti) , (8)
Stuzzicherie facile 20 min 25 min
Ingredienti: 150 g di farina di riso 200 g di farina 00 150 g di zucchero a velo 100 g di burro a pomata 100 g di latte 1 uovo 1 bustina di lievito per dolci zucc...
Ricetta La gubana

La gubana

(2 voti) , (12)
Dessert Difficile 2 days 50 min
Ingredienti: 600 g farina W 300 (in alternativa: farina Manitoba per uso non professionale) 200 g latte intero 110 g acqua 180 g zucchero 160 g burro 1 uovo + 2 tu...
Ricetta Biscotti strappati

Biscotti strappati

(2 voti) , (5)
Stuzzicherie facile 30 min 15 min
Ingredienti: 500 g di farina 200 g di zucchero 100 g di burro 2 uova 1 bustina di lievito 1 limone grattato e spremuto 1 cucchiaio di olio 1 cucchiaio di liquore...
Ricetta Plum cake alla mela e uvetta

Plum cake alla mela e uvetta

(2 voti) , (5)
Altro facile 25 min 10 min
Ingredienti: 300 gr: di farina 150 gr: di zucchero 150 gr: di burro 3 uova 1 bicchierino di liquore 1 bicchierino di latte 1 bustina di lievito 1 pizzico di sale ...
Ricetta Bomboloni alla crema velocissimi e facili pronti in 2 ore!

Bomboloni alla crema velocissimi e facili pronti in 2 ore!

(2 voti) , (12)
Stuzzicherie facile 2 ore 30 min
Ingredienti: 250 g Farina OO 250 g Farina Manitoba 60 g Burro 35 g Zucchero Semolato 1 uovo medio 7,5 sale 35 g Lievito di birra 250 ml. Acqua minerale Naturale 1...
Ricetta Jacket potatoes con bacon & cheddar

Jacket potatoes con bacon & cheddar

(2 voti) , (22)
Portata principale facile 30 min 1 ora
Ingredienti: 2 Patate grosse novelle Bacon Formaggio Burro Sale Pepe...
Ricetta Quiche carciofi e robiola

Quiche carciofi e robiola

(2 voti) , (87)
Antipasto facile 3 ore 30 min
Ingredienti: per la sfoglia: a pasta sfoglia: 160grammi burro, 210grammi farina 00, 75ml acqua molto fredda, 9grammi zucchero, 6grammi sale per il ripieno: ...
Ricetta Le fette biscottate

Le fette biscottate

(2 voti) , (1) , (4)
Stuzzicherie facile 30 min 20 min
Ingredienti: 500 g di farina 0/Manitoba 20 g di lievito fresco 4 cucchiaini (ca 10 g.) di pasta acida essiccata 250 ml. di latte o acqua, tiepida un buon pizzico ...


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