Ingredienti: 280 g farina 00 75 g zucchero mezzo cucchiaino di Cardamomo Macinato Mondospezie (circa 3-4 gr.) un pizzico di sale (proprio poco) 175 g burro...
Ingredienti: Frolla: 150 g farina 00 Molino Rossetto 150 g farina di castagne Molino Rossetto 100 g burro 1 uovo 150 g zucchero 1 bustina di lievito non...
Ingredienti: 250g mascarpone 250ml panna per dolci 100g amaretti o altri biscotti secchi 20g burro 2 cucchiai di marmellata 2 fogli di gelatina 100g cioccolato...
Ingredienti: 1 busta di preparato per purè di patate 2 dl di latte + 1 dl di acqua 1 uovo 30 g di parmigiano grattugiato 50-100 g di spinaci surgelati...
Ingredienti: 113 g burro morbido 210 g zucchero 5 g lievito in polvere un pizzico di bicarbonato un pizzico di sale 120 ml yogurt magro 1 uovo medio 5 ml di...
Ingredienti: 150 g di farina 00 120 g di zucchero 40 g di burro 1 cucchiaio di miele 2 uova 3 tuorli Vaniglia Sale Per la crema di limoncello: 4 tuorli 150 g di...
Ingredienti: 150 g carote grattugiate 150 g farina integrale 1 uovo 75 g miele 30 g burro zenzero grattugiato (circa 3 cm di radice) pizzico di sale...
Ingredienti: 200 g farina di mandorle 100 g farina 50 g fecola 200 g zucchero 160 g burro morbido 20 g burro fuso 4 uova un pizzico bicarbonato d'ammonio un...
Ingredienti: 1 kg di farina mista (metà 00, metà di pane- la prossima volta farei tutta 00) 300 g di burro (la ricetta originale prevede strutto) 250 g di...
Ingredienti: 80 g di farina 80 g di zucchero 80 g di burro fuso 1 uovo 1 cucchiaino di lievito Per spolverizzare: zucchero a velo cacao in polvere cannella
Ingredienti: Per la pasta frolla: 200 g farina 80 g burro 1 uovo 1 cucchiaino di lievito 1 scorza di limone grattuggiata Per il ripieno: 100 g di yogurt greco...
Ingredienti: 350 g di zucca già pulita da scorza e semi 150 g di radicchio 200 g di riso brodo quanto basta 1\2 bicchiere di vino bianco 1 scalogno 1 spicchio...
Ingredienti: Per guarnire 70 g di burro 140 g di zucchero 300g di frutta (fragole, mirtilli,banane) Per la pasta: 200 g di farina 120 g di burro 200 g di...
Ingredienti: 5 uova intere + quelle necessarie da incastrare 250 g di zucchero semolato 250 ml di latte 250 g di burro fuso scorza grattugiata di 2 limoni 2...
Ingredienti: 400 g di lasagne ottenute con una sfoglia di due uova 1 kg di asparagi 500 g besciamella 130 g stracchino 100 g prosciutto cotto in una sola fetta...
Ingredienti: 170 g di farina 100 g di zucchero 50 g di burro morbido 1 bicchiere scarso di latte 2 uova 1 bustina di lievito 1 bustina di vanillina 100 g di...
Ingredienti: 2 mazzetti di bruscandoli 300 g di riso Vialone Nano 1 scalogno 1/2 bicchiere di vino biancouna noce di burro per il soffritto una manciata di...
Ingredienti: 7 carciofi 160 g di burro 1 cipolla 2 spicchi di aglio 1 limone 50 g di farina 500 g di mozzarella fior di latte 1 l di besciamella 200 g o più di...
Ingredienti: 75 g di cacao amaro 250 g di farina 120 g di zucchero una banana piuttosto matura 100 g di burro morbido a pezzettini un uovo intero un tuorlo...
Ingredienti: 300 g farina integrale 100 g crusca 100 g farina di riso 1 banana schiacciata 150 gr zucchero di canna 1 yogurt greco magro 80 g burro morbido 2...
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