Petitchef

Ricetta a base di burro

8306 ricette
Ricetta Muffins all'arancia, miele e cuore di cioccolato fondente

Muffins all'arancia, miele e cuore di cioccolato fondente

(9 voti) , (139)
Dessert media 15 min 15 min
Ingredienti: 230 gr di farina 120 gr di burro 4 cucchiai rasi di zucchero 6 cucchiaini rasi di miele 2 arance 1 uovo 1 cucchiaino di lievito per dolci 8/10 ...
Ricetta Biscotti cn farina di kamut

Biscotti cn farina di kamut

(9 voti) , (1) , (33)
Stuzzicherie facile 30 min 751 kcal
Ingredienti: 200 g di farina di kamut 80 g di farina 00 3 tuorli 100 g di burro 120 g di zucchero 1 cucchiaino di lievito 1 bustina di vanillina Se necessario: un...
Ricetta Plum-cake al ciobar

Plum-cake al ciobar

(9 voti) , (6)
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: 120 ml di latte 60 g di burro morbido 2½ cucchiai di zucchero un pizzico di sale 250 g di farina "00" 40 g di Ciobar 12 g di lievito fresco spezzetta...
Ricetta Riso avanzato

Riso avanzato

(9 voti) , (17)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 300 g di risotto avanzato (a vostra scelta) 3 uova Grana grattuggiato Sale Pepe Burro Pan grattato...
Ricetta Biscotti extra al cacao con gocce di cioccolato

Biscotti extra al cacao con gocce di cioccolato

(9 voti) , (158)
Altro facile 1 ora 30 min
Ingredienti: 60 g di cioccolato fondente (io 54%) 65 g di burro 2 uova piccole 65 g di zucchero semolato 100 g di farina 00 40 g di cacao amaro in polvere 1/2 cuc...
Ricetta Finti vol-au-vent con i funghi

Finti vol-au-vent con i funghi

(8 voti) , (161)
Antipasto facile 20 min 15 min
Ingredienti: 4 fette di pane per tramezzini 5 uova 4 cucchiai di panna fresca 1 vasetto di crema al tartufo 400 g di funghi coltivati misti 40 g di funghi por...
Ricetta Cheesecake ai frutti di bosco con marmellata di lamponi

Cheesecake ai frutti di bosco con marmellata di lamponi

(8 voti) , (1) , (258)
Dessert facile 2 ore 1 ora
Ingredienti: Per la base: 200g di biscotti (tipo Digestive) 100g di burro Per il ripieno: 400g formaggio tipo Philadelphia 200g mascarpone 2 uova 1 tuorlo...
Ricetta Gateau di patate al pesto

Gateau di patate al pesto

(8 voti) , (312)
Antipasto facile 15 min 30 min
Ingredienti: 800 gr di patate 200 gr di fagiolini 3 cucchiai di pesto 4 cucchiai di parmigiano 1 mozzarella fior di latte 2 uova q.b. di pangrattato sale pe...
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Ricetta Crumble alle prugne rosse

Crumble alle prugne rosse

(8 voti) , (1) , (73)
Dessert media 20 h 40 m 630 kcal
Ingredienti: per il ripieno: 600 gr di prugne rosse 50 gr zucchero di canna 1 limone non trattato Per la pasta: 100 gr burro 160 gr farina oo 100 gr zucch...
Ricetta Torta di mele e nocciole

Torta di mele e nocciole

(8 voti) , (1) , (47)
Dessert media 40 min 30 min
Ingredienti: 170 gr di nocciole 150 gr di burro 100 gr di zucchero + 2 cucchiai 150 gr di farina 1 uovo 1 cucchiaino di lievito un pizzico di sale 2 mele sbucciate...
Ricetta Pasticcio di maccheroni ai funghi

Pasticcio di maccheroni ai funghi

(8 voti) , (2) , (119)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 300 gr di maccheroni (o tortiglioni) 30 gr di funghi secchi 1 scalogno olio extravergine d'oliva q.b. 60 gr di burro 50 gr di farina mezzo litro di la...
Ricetta Omelette thailandese ai gamberi su crostini

Omelette thailandese ai gamberi su crostini

(8 voti) , (299)
Antipasto media 20 min 5 min
Ingredienti: ingredienti per 8 pezzi: 1 uovo 1 cucchiaino di salsa di pesce thai 2 cipollotti bianchi 2 cucchiai di burro 4 fette di pan carrè 80 g di gamb...
Ricetta Scones al parmigiano e pomodori secchi

Scones al parmigiano e pomodori secchi

(8 voti) , (134)
Antipasto media 55 min 611 kcal
Ingredienti: Ingredienti per 11 scones: 300 g di farina bianca (per me de il Molino Chiavazza) 75 g di burro pomodori secchi sott'olio (per me Pomodoro Ciliegino S...
Ricetta Filetto di maiale alle mele e prugne

Filetto di maiale alle mele e prugne

(8 voti) , (20)
senza glutine
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 600 g filetto di maiale 5 mele 10 prugne secche 50 g burro 1 stecca di cannella olio evo sale pepe...
Ricetta Canederli di rape rosse

Canederli di rape rosse

(8 voti) , (32)
Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: 150 g di rape rosse lessate 50 g di cipolle tritate finemente 1 spicchio d'aglio tritato finemente 80 ml di latte 200 g di pane per canederli 20 ...
Ricetta Frittata di tonno

Frittata di tonno

(8 voti) , (10)
senza glutine
Portata principale facile 35 min 216 kcal
Ingredienti: 6 Uova 160 gr Tonno in scatola 1 Spicchio d' aglio 1 Cipolla tritata 4 Cucchiai di parmigiano grattugiato 1 Pizzico di prezzemolo tritato 30 gr Burr...
Ricetta Bignè salati con crema pasticciera al parmigiano e salsa di zucchine

Bignè salati con crema pasticciera al parmigiano e salsa di zucchine

(8 voti) , (40)
Antipasto facile 30 min 20 min
Ingredienti: pasta choux : 100 g di acqua 50 g burro 65 g farina 2 uova 1 pizzico di sale salsa zucchine : 200 g di zucchine solo verde olio extra vergi...
Ricetta Zuppa di miglio e cipolle

Zuppa di miglio e cipolle

(8 voti) , (7)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 100 g di miglio decorticato 2 patate medie 800 ml di acqua circa 1 cipolla non troppo grande 50 g di burro formaggio grana a scaglie 100 g circa di p...
Ricetta Plum cake classico

Plum cake classico

(8 voti) , (10)
Snack facile 1 h 20 m 841 kcal
Ingredienti: 200 g di zucchero a velo 4 uova 200 g di burro 200 g di farina 1 bustina di vanillina 1 bustina di lievito in polvere un pizzico di sale...
Ricetta Gnocchetti sardi con verdure e crema allo zafferano

Gnocchetti sardi con verdure e crema allo zafferano

(8 voti) , (85)
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 150ml brodo(dado) 1 bustina zafferano 20gr burro 15gr farina 30gr parmigiano per il sughetto: 300gr gnocchetti sardi 1 zucchina ...
Ricetta Lonza di maiale alle noci

Lonza di maiale alle noci

(8 voti) , (13)
senza glutine
Portata principale facile 35 min 761 kcal
Ingredienti: 6 fettine di lonza di maiale 1 carota 1/2 cipolla 1 costa di sedano 1/2 bicchiere di vino bianco panna 1 vaschettina di salsa di noci burro latte sa...
Ricetta Polenta al forno con pomodori e mozzarella

Polenta al forno con pomodori e mozzarella

(8 voti) , (20)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Polenta Pomodori mozzzarella parmigiano grattugiato basilico fresco poco burro sale...
Ricetta Torta alla banana

Torta alla banana

(8 voti) , (12)
Dessert facile 30 min 2 days 2 h
Ingredienti: 3 uova intere 300 g di farina 00 120 ml di yogurt bianco 120 ml latte 50 g di burro 150 g di zucchero 2 banane secondo me con 3 è ancora meglio 1 bu...
Ricetta Bocconcini di pollo ai funghi

Bocconcini di pollo ai funghi

(8 voti) , (15)
Portata principale facile 55 min 512 kcal
Ingredienti: 400 g di petto di pollo a tocchetti 150 g di funghi misti surgelati un cucchiaio d'olio una noce di burro farina q.b. sale alle erbe e verdure bio q....


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