Ingredienti: 150 gr biscotti Grancereale croccante tritati 120 gr burro fuso 400 gr ricotta di bufala 200 gr philadelphia yo 1 uovo 4 cucchiai colmi di...
Ingredienti: 250 g circa di panna montata 200 g di nocciole pelate 5 fogli di colla di pesce 120 g di zucchero 1/2 l di latte Per la salsa di limone: 8...
Ingredienti: 120 g di muesli misto 150 g di farina 00 100 g di fiocchi d'avena 60 g di burro 60 g di zucchero di canna 100 ml di latte di cocco un cucchiaio di...
Ingredienti: Per la frolla : 1/2 kg di farina 8 tuorli 200 g di zucchero 210 g di burro Per la crema al pistacchio: 125 g cioccolato bianco 125 g pistacchio di...
Ingredienti: 1 kg di mele sbucciate e tagliate a fettine 100 gr. di burro; 100 gr. di zucchero; 150 gr. di farina con amido 2 uova 1 cucchiaino di lievito 1...
Ingredienti: 3 uova 400 g di farina con amido Molino Rossetto 200 g di zucchero semolato 50 g di burro fuso freddo Latte 100 g di cioccolato fondente fuso 54 g...
Ingredienti: 250 g di farina 125 g di zucchero 70 g di burro fuso 100 g di ricotta 70 g di latte succo di un limone mezza bustina di lievito per dolci 2 uova...
Ingredienti: 5 patate grandi 500 g di macinato di manzo 300 g di macinato di maiale 3 carote 3 coste di sedano 1 cipolla rossa 1 bicchiere di buon vino rosso 1...
Ingredienti: 100 g di cipolla finemente tritata 2 cucchiai di olio d'oliva 2 cucchiai di burro 80-90 g di prosciutto cotto tagliato a dadini 4 uova 1/2...
Ingredienti: 4 pesche gialle 1/2 litro di Moscato 1 cucchiaio di zucchero di canna 8 gr. di gelatina in fogli 200 ml. di panna Per la bavarese: 250 ml. di latte...
Ingredienti: 300 gr. di farina un cucchiaino di sale 1 dl. di acqua 150 gr. di burro PER IL RIPIENO: 700 gr. di pere 1/2 lt. vino rosso un cucchiaino di uva...
Ingredienti: Per il primo impasto : 700 gr. farina manitoba 360 gr. acqua 5 gr. di sale Per il secondo impasto : 100 gr. burro o margarina sfoglia 300 gr....
Ingredienti: 250 gr di cioccolato fondente 115 gr di burro a temperatura ambiente 3 rossi d'uovo 125 gr di zucchero a velo 1 pizzico di sale 125 gr di lamponi...
Ingredienti: per la pastab : 250 gr di farina 00 acqua tiepida sale qb 1 uovo per spennellare per il ripieno : 300 gr di patate 1 cipolla 50 gr di burro 20 gr...
Ingredienti: 500 g Farina autolievitante 300 g Zucchero 360 g Frutta 350 g Latte 3 Uova 60 g Burro Estratto di vaniglia: 1 cucchiaio Un pizzico di sale
Ingredienti: 200 g di farina 1 noce di burro 1 bicchiere di acqua tiepida 1 pizzico di sale 1 uovo per spennellare Per il ripieno: 200 g di patate 2 fichi...
Ingredienti: 8 Crepes 200 g di ricotta fresca 1 mozzarella pasta di tartufo bianco 50 g di burro 50 g di farina 500 ml di latte noce moscata sale pepe parmigiano
Ingredienti: 1,5 kg uva fragola 100 g vino passito 750 g zucchero cannella: una stecca 20 g pepe garofanato limone: due scorzette mela: una cotogna o renetta...
Ingredienti: 600 g di pasta frolla 2 mele 400 g di crema frangipane rosmarino tritato 50 g di gelatina in polvere burro e farina per lo stampo rametti di...
Ingredienti: Per la pasta: 100 gr di farina manitoba 150 gr di farina 00 30 gr di zucchero 2 dl di latte 25 gr di lievito di birra fresco 1 uovo intero scorza...
Ingredienti: filetto di maiale in un unico pezzo speck vino bianco miele d'acacia Per il fondo: scarti del filetto olio 1 spicchio d'aglio vino bianco sale mix...
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