Petitchef

Ricetta a base di burro

8306 ricette
Ricetta Cipolle ripiene.

Cipolle ripiene.

(2 voti) , (26)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 800 g di cipolle 160 g di polpa di manzo magra 80 g di prosciutto crudo magro 60 g di riso un cucchiaio di grana grattugiato un uovo curry un dl di b...
Ricetta Lasagne radicchio, zucca e stracchino

Lasagne radicchio, zucca e stracchino

(2 voti) , (21)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: Per la pasta all'uovo: 400 g di farina 00 4 uova Per la besciamella allo stracchino: 60 g di burro 60 g di farina 600 ml di latte 400 g di stracchino...
Ricetta Spaghetti ai gamberetti e zafferano

Spaghetti ai gamberetti e zafferano

(2 voti) , (6)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 320 g di spaghetti di grano duro 300 g di gamberetti surgelati 1 bustina di zafferano 50 g di burro Una manciata di pistacchi al naturale Sale grosso...
Ricetta Pandoro di Adriano ricetta adattata al TM31 da Miriam

Pandoro di Adriano ricetta adattata al TM31 da Miriam

(2 voti) , (4)
Altro facile 40 min 30 min
Ingredienti: farina 635 g zucchero a velo 250 g burro 260 g panna 150 g acqua 190 g 6 tuorli + 1 uovo cioccolato bianco 80 g lievito di birra fresco 16 g ...
Ricetta Aggiungi una bionda a tavola - spezzatino di cinghiale al cacao

Aggiungi una bionda a tavola - spezzatino di cinghiale al cacao

(2 voti) , (5)
Portata principale facile 30 min 2 ore
Ingredienti: 1 kg di polpa di cinghiale tagliata a tocchetti 1 bottiglia di vino rosso 1 carota 1 gambo di sedano 1 cipolla bionda farina burro chiarificato cacao...
Ricetta Cannelloni con zucca e gorgonzola

Cannelloni con zucca e gorgonzola

(2 voti) , (1) , (10)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 500 g di zucca napoletana senza buccia 280 g di gorgonzola poco latte 50 g di noci 1 spicchio d'aglio salvia 4 cucchiai d'olio extravergine di oliva ...
Ricetta La torta per non sbagliare di tery

La torta per non sbagliare di tery

(2 voti) , (5)
Dessert facile 35 min 30 min
Ingredienti: per il fondo: 150 g di zucchero 100 g di farina 00 3 uova 100 g di burro 100 g di cioccolato fondente per la crema nera: 15 g di burro 100 g di cio...
Ricetta Risotto con pere e nocciole mantecato al taleggio

Risotto con pere e nocciole mantecato al taleggio

(2 voti) , (12)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 160 g di riso Carnaroli 1 pera kaiser un pugno di nocciole tostate e tritate grossolanamente mezzo bicchiere di vino rosso 60 g di taleggio 1 litr...
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Ricetta Finger food lasagne

Finger food lasagne

(2 voti) , (3)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 150 g di carne macinata di suino 150 g di carne macinata di polpa magra di manzo 2 cipolle 1 spicchio di aglio 750 gr di polpa di pomodoro Mutti 1 co...
Ricetta Salame di cioccolato bianco, mandorle e caffè

Salame di cioccolato bianco, mandorle e caffè

(2 voti) , (7)
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: 200 g di biscotti Oro Saiwa 250 g cioccolato bianco di ottima qualità 100 g di zucchero 50 g di mandorle burro 60 g 2 tuorli 1 tazzina di caffè espre...
Ricetta Ravioli radicchio e taleggio

Ravioli radicchio e taleggio

(2 voti) , (11)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: per l'impasto: 240 g di farina 00 60 g di semola di grano duro 3 uova per il ripieno: 450 g di radicchio tardivo 80 g di taleggio 1 scalogno 25 g di ...
Ricetta Frittata di cipolle e porri

Frittata di cipolle e porri

(2 voti) , (6)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 80 g di farina 1 cucchiaino di sale 2 cucchiai d’olio d’oliva 1 uovo 300 ml di latte 2 cipolle 300 g di porri 100 g di burro...
Ricetta Panettoncini mignon

Panettoncini mignon

(2 voti) , (5)
Altro facile 35 min 40 min
Ingredienti: 300 g di farina 00 50 g di latte 50 g di zucchero semolato 2 uova 100 g di burro morbido 30 g di uvetta sultanina 50 g di canditi a pezzetti 16 g di ...
Ricetta Birramisù di claudio sadler

Birramisù di claudio sadler

(2 voti) , (16)
Dessert facile 40 min 20 min
Ingredienti: Per il brownie : 150 g cioccolato al 64% 130 g burro 105 g zucchero semolato 105 g zucchero di canna 2 tuorli 80 g farina 80 g panna Per la cr...
Ricetta Torta tartufo

Torta tartufo

(2 voti) , (106)
Dessert facile 30 min 25 min
Ingredienti: per la base: 240 grammi di biscotti Digestive McVitie's 80 grammi di burro 2 cucchiai di cacao amaro 1 cucchiaio di zucchero a velo per la mous...
Ricetta Pasta imperiale con brodo di pollo

Pasta imperiale con brodo di pollo

(2 voti) , (4)
Portata principale facile 40 min 20 min
Ingredienti: 4 uova 4 cucchiai di farina 4 cucchiai colmi di parmigiano 60 g di burro sale noce moscata pangrattato...
Ricetta Buonissima e facile...la crostata di ricotta con canditi e gocce di cioccolato

Buonissima e facile...la crostata di ricotta con canditi e gocce di cioccolato

(2 voti) , (21)
Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: Per la frolla 300 g di farina 100 g di burro 50 g di panna fresca 2 uova + un tuorlo per spennellare la superficie 100 g di zucchero un pizzico di sa...
Ricetta Crostata cioccolato e pere con farina di castagne

Crostata cioccolato e pere con farina di castagne

(2 voti) , (18)
Dessert facile 30 min 45 min
Ingredienti: Frolla di castagne: 200 g di farina 00 100 g di farina di castagne 2 uova 150 g di zucchero 100 g di burro Sale Crema al cioccolato: 2 uova 500 ml d...
Ricetta Patate gratinate

Patate gratinate

(2 voti) , (11)
Portata principale facile 30 min 1 ora
Ingredienti: 1,5 kg di patate 40 g di burro 4 dl di latte 2 uova 3 cucchiai di panna liquida uno spicchio d’aglio noce moscata sale pepe...
Ricetta Biscotti al cioccolato bianco e nocciole

Biscotti al cioccolato bianco e nocciole

(2 voti) , (200)
Dessert media 10 min 10 min
Ingredienti: Ingredienti 70 gr burro 65 gr zucchero di canna 1 uovo piccolo 125 gr farina autolievitante 60 gr cioccolato bianco tritato 20 gr nocciole tri...
Ricetta Braciole di maiale al forno

Braciole di maiale al forno

(2 voti) , (1) , (21)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 4 braciole di maiale 3 cucchiai di farina bianca 3 spicchi d'aglio 4-5 rimette di tenero rosmarino 20 g di burro 3 cucchiai di olio extravergine d'ol...
Ricetta Plum-cake allo yogurt...la ricetta perfetta

Plum-cake allo yogurt...la ricetta perfetta

(2 voti) , (1) , (9)
Altro facile 30 min 45 min
Ingredienti: 250 g di farina 3 uova 230 g di zucchero 170 g di burro morbido 200 g di yogurt bianco intero 1 bustina di lievito per dolci...
Ricetta Tomaselle ( tradotto in genovese: tomaxelle)

Tomaselle ( tradotto in genovese: tomaxelle)

(2 voti) , (3)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 8 fettine di vitello 100 g di polpa di vitello 100 g di magro di vitello olio mollica di pane brodo maggiorana, prezzemolo uno spicchio di aglio sale...
Ricetta Fagiano agli aromi

Fagiano agli aromi

(2 voti) , (1) , (5)
Portata principale facile 30 min 1 h 30 m
Ingredienti: 1 fagiano di circa un kilo cipolla aglio rosmarino salvia timo bacche di ginepro sale e pepe 2 cucchiai di olio un pezzetto di burro...


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