Petitchef

Ricetta a base di arancia

1332 ricette
Ricetta Zuccotto alla crema pasticcera e pesche

Zuccotto alla crema pasticcera e pesche

Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: Per la crema pasticcera : 3 tuorli 100 gr di zucchero 10 gr di farina 1 bustina di vanillina la buccia e il succo dì una grossa arancia non trattata 2...
Ricetta Filetto di manzo ai ribes

Filetto di manzo ai ribes

Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: 4 Filetti Di Manzo Gelatina Di Ribes 1 Cucchiaio Ribes Erbe Aromatiche Miste Tritate 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco 1 Bicchiere Vino Marsala 1 Ci...
Ricetta Torta di mele gustosa e leggera!

Torta di mele gustosa e leggera!

Portata principale facile 30 min 45 min
Ingredienti: 1 kg mele 300 g zucchero 300 g farina 1 tazza di latte la scorza di 1 limone grattugiata 1 bustina di lievito 1 pizzico di sale facoltativo il ...
Ricetta Mele golose al forno

Mele golose al forno

Portata principale facile 20 min 5 min
Ingredienti: Mele Renette biscotti tritata o noci Scorza D’arancia Candita Zucchero Di Canna Vino Marsala panna...
Ricetta Biscotti integrali alle mandorle

Biscotti integrali alle mandorle

Dessert facile 20 min 10 min
Ingredienti: 190 g di farina integrale 60 g di farina di mandorle 100 g di zucchero semolato 60 g di burro 1 uovo 1/2 cucchiaino di lievito 1 pizzico ...
Ricetta Insalatina di gamberetti e kiwi con pompelmo rosa

Insalatina di gamberetti e kiwi con pompelmo rosa

Antipasto facile 20 min 5 min
Ingredienti: 200 g di gamberetti sgusciati 2 kiwi q.b. 1 pompelmo rosè o arancia aceto balsamico pancarrè olio per friggere...
Ricetta Florentine

Florentine

Stuzzicherie facile 20 min 10 min
Ingredienti: 15 g di burro ammorbidito 50 g di zucchero semolato 20 g di ciliegie candite 100 g di mandorle a lamelle 20 g di buccia d’arancia candita 25 g di mie...
Ricetta Plumcake con yogurt greco e ananas

Plumcake con yogurt greco e ananas

Altro facile 30 min 40 min
Ingredienti: 3 uova 120 gr di olio 250 gr di farina 00 200 gr di zucchero 170 gr di yogurt 50 gr di succo d'arancia 1 bustina di lievito per dolci zucchero di can...
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Ricetta Farro in insalata agli agrumi

Farro in insalata agli agrumi

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 150 g di farro prosciutto crudo 2 zucchine 2 arance 1 spicchio d'aglio olio extra vergine di oliva sale e pepe...
Ricetta Trancio o fetta?

Trancio o fetta?

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 2 tranci di salmone da 150-180gr l'uno un cipollotto bianco fresco 1 tazzina di succo d'arancia olive nere snocciolate capperi sotto sale origano oli...
Ricetta Ciambellone bianco e nero

Ciambellone bianco e nero

Altro facile 30 min 40 min
Ingredienti: 300 g di farina 00 220 g di zucchero 1,7 dl. di latte 120 g di burro 4 uova 3 cucchiai colmi di cacao amaro 1 bustina di lievito in polvere 1 pizzico...
Ricetta Torta al germe di grano

Torta al germe di grano

Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: 60 g di germe di grano 240 g di purea di mele cotte senza zucchero poco vino bianco 50 g di uvetta 320 gr di farina 00 14 g di lievito per dolci cir...
Ricetta Pan dolce alle mandorle

Pan dolce alle mandorle

Altro media 20 min 40 min
Ingredienti: 120 g di mandorle senza pellicina 280 g di farina 00 1 bustina di lievito per dolci 1 pizzico di sale 110 g di burro la buccia di un'arancia non trat...
Ricetta Ravioli di ricotta, zafferano e menta

Ravioli di ricotta, zafferano e menta

Antipasto facile 30 min 15 min
Ingredienti: Per la pasta vi occorre : 600 g di semola acqua tiepida per impastare sale due chiare d'uovo Per il ripieno vi occorre : 600 g di ricotta pecorina fr...
Ricetta Sformato di pollo e pistacchi

Sformato di pollo e pistacchi

Portata principale facile 30 min 35 min
Ingredienti: 740 g petto di pollo a fette 30 g mortadella a fette 100 g pesto di pistacchi 1 uovo pistacchi salati aromi per carne 1 cucchiaio olio extravergine d...
Ricetta Ciambellone allo yogurt e cioccolato

Ciambellone allo yogurt e cioccolato

Altro facile 30 min 50 min
Ingredienti: 4 uova 250 g zucchero a velo setacciato buccia d'arancia bio un pizzico di sale 250 g di yogurt bianco 150 ml olio di semi di girasole 300 g farina 0...
Ricetta Zabaione al cointreau al profumo di kumquat

Zabaione al cointreau al profumo di kumquat

Dessert facile 20 min 15 min
Ingredienti: per lo Zabaione 2 tuorli grandi 3 cucchiai di zucchero 100 ml di Cointreau mezzo cucchiaino di scorza di kumquat finemente grattugiata Per la chanti...
Ricetta Crostata di frutta per compleanno

Crostata di frutta per compleanno

Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: Per la pasta: 350 g farina 100 g zucchero 100 g burro 2 uova 1/4 bustina di lievito 1/2 limone grattugiato un pizzico di sale Per la crema: 500 ...
Ricetta Treccia-ciambella con noci, uvetta, zenzero e cannella

Treccia-ciambella con noci, uvetta, zenzero e cannella

Altro facile 2 ore 25 min
Ingredienti: 450 g di farina 2,5 g di zenzero in polvere 2,5 g di cannella in polvere 1 arancia 1 limone 50 g di noci tritate 75 g di uvetta 115 g di zuccher...
Ricetta Torta zebra ....e ancora un'altra ricetta nel blog di ivan bacchi

Torta "zebra"....e ancora un'altra ricetta nel blog di ivan bacchi

Dessert facile 2 ore 41 min
Ingredienti: 300 g Farina 1 busta di lievito 200 g Zucchero 250 ml Latte 250 ml Olio di Semi 4 uova 2 cucchiai di cacao in polvere 2 kg di pazienza Per la pasta ...
Ricetta Anatra al marsala con sedano rapa

Anatra al marsala con sedano rapa

Portata principale facile 45 min 1 h 30 m
Ingredienti: un anatra non troppo grande pulita e fiammeggiata olio evo una noce di burro sale e pepe qb 1/2 sedano rapa un arancia non trattata 5 o 6 scalogni 1 ...
Ricetta I biscotti al cacao di mia madre con u sclepp

I biscotti al cacao di mia madre con "u sclepp"

Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: Per i "pzzett e cannell" : 250 gr di farina 100 gr di zucchero vanigliato home made * 2 tuorli 50 gr di olio di semi 1 stecca di cannella 50 gr di...
Ricetta Panbrioche soffice del mattino

Panbrioche soffice del mattino

Altro facile 30 min 45 min
Ingredienti: 315 gr. di farina 75 gr. di burro morbido 75 gr. di zucchero semolato 1 uovo 1 tuorlo 75 gr. di latte intero 75 gr. di acqua 5 gr. di sale 7,5 gr. d...
Ricetta Risotto alle mele con crema di finocchietto

Risotto alle mele con crema di finocchietto

Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 320 g di riso Arborio 1 mela renetta un mazzetto di finocchietto selvatico un mazzetto di basilico un mazzetto di menta 1 patata piccola succo di un'...


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