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5131 ricette
Ricetta Crema di piselli e basilico di donna hay

Crema di piselli e basilico di donna hay

(1 voto), (13)
Portata principale facile 10 min 8 min
Ingredienti: 40 di burro 1 cipolla bionda 500 ml di brodo vegetale o di pollo 340 g di piselli surgelati 125 ml di panna liquida 30 g di basilico tritato 2 mozzar...
Ricetta Caserecce con ricotta e zucchine

Caserecce con ricotta e zucchine

(1 voto), (1) , (42)
Portata principale facile 20 min 45 min
Ingredienti: 320 g di caserecce 4 piccole zucchine 300 g di ricotta fresca 1 cipolla 40 g di grana padano grattugiato 3 cucchiai di olio extravergine di oliva 1dl...
Ricetta Riso pilaf al coniglio

Riso pilaf al coniglio

(1 voto), (6)
Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: 200g di riso basmati 800g di coniglio disossato 6 cucchiai d'olio d'oliva 25cl di vino bianco 1 cipolla 1 zona d'aglio 1 carota 1 zucchino 4 pomodori...
Ricetta Minestra di riso con piselli e pancetta

Minestra di riso con piselli e pancetta

(1 voto), (36)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 300g di riso vialone 1kg di pisello freschi 60g di burro 80g di ventresca 1 mazzetto di prezzemolo 1l di brodo vegetale 2 cucchiai d'olio etravergine...
Ricetta Riso pilaf con uvetta alla cannella

Riso pilaf con uvetta alla cannella

(1 voto), (26)
Portata principale facile 10 min 21 min
Ingredienti: 350 g di riso basmati 1 cipolla bionda 90 g di burro 2 dadi per brodo di pollo 60 g di uvetta sultanina 1 bastoncino di cannella sale e pepe...
Ricetta Risotto con salsiccia e funghi allo zafferano

Risotto con salsiccia e funghi allo zafferano

(1 voto), (103)
Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: 300 g di riso superfino roma 1 cipolla tritata 180 g di salsiccia 200 ml di vino bianco 300 ml di brodo di carne 2 bustine di zafferano 400 g di fung...
Ricetta Risotto con coda di rospo e carciofi

Risotto con coda di rospo e carciofi

(1 voto), (65)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 300 g di riso carnaroli 3 carciofi 3 limoni (sostanza) 2 zone d'aglio 400 ml di brodo vegetale 700 g di coda di rospo 1 carota 250 g di patate 2 scal...
Ricetta Fusilli alla montanara

Fusilli alla montanara

(1 voto), (16)
Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: 350g di torsioni 2 patate 100g di ventresca morbida 100g de fontina 1 cipolla bionda 4 cucchiai d'olio extravergine d'oliva monta pepe...
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Ricetta Pane carasau con zucca e ragù bianco

Pane carasau con zucca e ragù bianco

(2 voti), (1)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 600 g di zucca 250 g di scamorza 300 g circa di macinato 200 g circa di cipolla 200 g di vino bianco 600 g di brodo vegetale 100 g di latte 15...
Ricetta Strozzapreti al sugo di frutti di mare, cozze e vongole

Strozzapreti al sugo di frutti di mare, cozze e vongole

(2 voti), (4)
Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: cozze e vongole fresche già sgusciate scampi puliti calamari concentrato di pomodori pelati pomodori pelati aglio prezzemolo vino bianco secco 1 pepe...
Ricetta Spaghetti con ragù di baccalà e noci profumati all?arancia

Spaghetti con ragù di baccalà e noci profumati all?arancia

(2 voti), (10)
Portata principale media 20 min 30 min
Ingredienti: baccalà ammollato pomodori pelati noci mollica di pane raffermo prezzemolo aglio olio extra vergine di oliva arance non trattate spaghetti di gragna...
Ricetta Lasagne con asparagi e salmone

Lasagne con asparagi e salmone

(2 voti), (37)
Portata principale facile 20 min 45 min
Ingredienti: 6 fogli di lasagne all’uovo 500 g di asparagi verdi 375 g di salmone fresco 1 bicchiere di brodo di pesce 1 bicchiere di brodo di verdure 1 limone 1...
Ricetta Orecchiette ai frutti di mare

Orecchiette ai frutti di mare

(2 voti), (47)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 350g di orecchiette fresche 500g di vongole 500g di cozze 1/2 bicchiere di vino bianco 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva 3 spicchi d’aglio 1 ma...
Ricetta Canederli di zucchine in salsa di aglio

Canederli di zucchine in salsa di aglio

(2 voti), (41)
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 6 panini raffermi 7dl di latte 5 cucchiai di panna 3 zucchine 1 testa d’aglio 1 ciuffo di prezzemolo 80g di grana padano grattugiato 3 cucchiai di fa...
Ricetta Pizza con lievitazione 8 ore, solo farina 00

Pizza con lievitazione 8 ore , solo farina 00

(1 voto), (1)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: Prima fase : 450 g di farina 00 330 ml di acqua 20 g di lievito di birra seconda fase : 120 g di farina 00 25 g di zucchero 20 g di sale 50 g...
Ricetta Risotto ai funghi con speck e brie

Risotto ai funghi con speck e brie

(1 voto)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 320 g di riso una bella manciata di funghi secchi olio extravergine di oliva cipolla qualche fetta di speck brodo vegetale un pezzo di brie...
Ricetta Pasta e ceci con patate

Pasta e ceci con patate

(1 voto), (8)
Portata principale facile 25 min 20 min
Ingredienti: ceci lessati 1 scalogno 1 patata una manciata di reginette/maltagliati 1 carota 1 sedano 1 spicchio d'aglio salvia e rosmarino sale olio peperoncino...
Ricetta Menu di oggi..spaghetti con calamari, aglio e peperoncino

Menu di oggi..spaghetti con calamari , aglio e peperoncino

(1 voto), (1)
Portata principale facile 12 min 25 min
Ingredienti: 400 g paghetti 300 g calamari mignon aglio peperoncino fresco piccante prezzemolo olio extravergine d'oliva sale...
Ricetta Risotto con finocchio e rucola

Risotto con finocchio e rucola

(1 voto), (11)
Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: 400 g di riso 2 finocchi 1 cipolla 1 mazzo di rucola 4 filetti di acciughe sott'olio brodo vegetale quanto basta 1/2 mezzo bicchiere di vino bianco o...
Ricetta Risotto al pesce

Risotto al pesce

(1 voto), (2)
Portata principale facile 15 min 18 min
Ingredienti: 1 confezione di preparato per risotto surgelato 2 spicchi di aglio 1 manciata di prezzemolo tritato 40 g di burro 1 litro di brodo di verdura 1 bicc...
Ricetta Maccheroni al ragù di pesce

Maccheroni al ragù di pesce

(1 voto), (23)
Portata principale media 25 min 35 min
Ingredienti: 320 g di maccheroni 600 g di pesce fresco assortito (merluzzo, sogliola, dentice, orata e branzino) 2 cucchiai di rosmarino fresco 1 cipolla bionda t...
Ricetta Fusilli ai 5 cereali con guanciale e peperoni

Fusilli ai 5 cereali con guanciale e peperoni

(1 voto), (38)
Portata principale facile 25 min 1 ora
Ingredienti: 320 g di fusilli ai 5 cereali 1 peperone rosso grosso 2 pomodori ramati 160 g di guanciale tagliate a fette spesse 40 g di pecorino stagionato grattu...
Ricetta Pasta con zucchine, melanzane e gorgonzola

Pasta con zucchine,melanzane e gorgonzola

(3 voti), (38)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 200 g di pasta corta 1 zucchina grande 1/2 melanzana 1 grosso spicchio d'aglio peperoncino una manciata di pinoli gorgonzola a piacere...
Ricetta Risotto alle vongole e pesto di zucchine

Risotto alle vongole e pesto di zucchine

(2 voti), (14)
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 320g di riso superfino carnaroli 1l di brodo vegetale 2 zucchine verdi 1kg di vongole veraci 2 spicchi d’aglio 1/2 cipolla bionda 1 bicchiere di vino...


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