Petitchef

Vermicelli di soia con zucchine e gamberetti

Portata principale
2 porzioni
30 min
15 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 2
100 g di vermicelli di soia


1 pezzetto di porro

150 g di gamberetti sgusciati

olio


salsa di soia

Preparazione

  • Saltare in padella con un po' d'olio, del porro tritato finemente, delle zucchine tagliate a jullien e peperoncino.
  • Aggiungere i gamberetti e far cuocere pochi minuti. Intanto l'acqua avrà raggiunto l'ebollizione, gettare i vermicelli, incoperchiare e spegnere il fuoco sotto la pentola.
  • Lasciare riposare per 4 o 5 minuti, quindi farli saltare in padella con il condimento a fuoco vivace, aggiungendo anche la salsa di soia.

Foto

Vermicelli di soia con zucchine e gamberetti, foto 1Vermicelli di soia con zucchine e gamberetti, foto 2




Vota questa ricetta:

Ricette simili


Ricette

Articoli correlati

Ricettario: dolci da preparare con il latte di soiaRicettario: dolci da preparare con il latte di soiaCosa posso preparare con... Le migliori selezioni di ricette a portata di un click!Cosa posso preparare con... Le migliori selezioni di ricette a portata di un click!Pasta con le zucchine: i migliori abbinamenti da provare a casaPasta con le zucchine: i migliori abbinamenti da provare a casa

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:

Domanda del giorno
Quanto tempo prima inizi a cercare idee per il Menu di Natale?
Vota