Petitchef

Toast al prosciutto con fichi secchi.

Portata principale
4 porzioni
30 min
40 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
8 fettine di panettone spesse un paio di cm

60 g di burro

4 fichi secchi

160 g di prosciutto crudo a fettine


Preparazione

  • Tagliate a fettine i fichi secchi. Spennellate le fette di panettone con 20 grammi di burro fuso, poi salatele e pepatele a piacere e fatele dorare in una padella antiaderente, girandole da entrambi i lati.
  • Tenete 4 fette di panettone in caldo nel forno, imburrate le altre, appoggiatele sui piatti e coprite con uno strato di fichi secchi.
  • Distribuite le fettine di prosciutto crudo sui fichi e richiudete i 4 toast con le fette di panettone rimaste.
  • In alternativa. Potete preparare un altro snack altrettanto goloso e nutriente: sostituite i fichi con albicocche o datteri secchi e usate lo speck al posto del prosciutto crudo.

Foto

Toast al prosciutto con fichi secchi., foto 1Toast al prosciutto con fichi secchi., foto 2Toast al prosciutto con fichi secchi., foto 3

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