Tapenade, la crema di olive per i vostri aperitivi

Name: Tapenade, la crema di olive per i vostri aperitivi
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 250 gr olive nere snocciolate; 30 gr di capperi; 60 gr di filetti di acciughe sott'olio; 10 cl di olio d'oliva; 1 cucchiaino di pepe; succo di 1/2 limone

Una deliziosa crema con olive nere, capperi e acciughe da servire nei vostri aperitivi. La tapenade è una ricetta originaria del sud della Francia, per la precisione della Provenza. Facilissima da preparare, questa crema spalmabile conquisterà sicuramente il palato dei vostri invitati. Servitela nei vostri aperitivi, sarà un successo assicurato!

Stuzzicherie

4 porzioni

5 min

facile

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Ingredienti

250 gr olive nere snocciolate
30 gr di capperi
60 gr di filetti di acciughe sott'olio
10 cl di olio d'oliva
1 cucchiaino di pepe
succo di 1/2 limone

Costo stimato: 4.47€ (1.12€/Porzioni)

Materiale

Frullatore

Preparazione

Mettete nel boccale del frullatore le olive, i capperi, i filetti di acciughe ed il pepe. Quindi frullate
Aggiungete l'olio d'oliva poco alla volta, poi il succo di limone sempre continuando a frullare
Fatto. La tapenade è pronta!