In una padella fate sciogliere il burro a fuoco basso. Intanto infarinate leggermente gli straccetti.
Quando il burro è completamente sciolto e inizia a sfrigolare unite la carne e fatela rosolare, mescolando, a fuoco vivo.
Quando gli straccetti si sono ben coloriti, aggiungete l'aceto balsamico, abbassate la fiamma coprite e continuate la cottura per pochi minuti .Serviteli ben caldi!.
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Commenti dei membri:
Squisito sveltissimo